高雄景點|珍芳烏魚子見學工廠|全台首座烏魚子觀光工廠.烏魚子DIY,新鮮海味~巨無霸烏魚子超欠拍!

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高雄趣味觀光工廠-珍芳烏魚子見學工廠
珍芳烏魚子見學工廠是全台唯一首座
以烏魚子為主題的觀光故事園區唷
入園門票銅板價50元,能走進歷史的時光走廊
認識烏魚子的製作流程,品嚐海味的烏魚子
還能玩拍巨無霸烏魚子,以及體驗手作DIY唷

⊙一日遊就醬玩⊙
愛河愛之船體驗白色戀人貨櫃屋高雄時空之城珍芳烏魚子見學工廠

珍芳烏魚子見學工廠|交通方式&停車資訊

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小周末滿分和凱文來到高雄踩點輕旅行
高雄觀光工廠也不少,而且大多都與食物有關
像是宏裕行花枝丸館台灣滷味博物館
鳳梨罐頭觀光工廠,以及台灣糖業博物館
這次咱們來到前鎮區的珍芳烏魚子見學工廠
開車的朋友,導航搜尋就能輕鬆抵達
請注意,目前參觀或DIY皆需先預約嘿!
來訪時,可先電聯確認是否可入園

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珍芳烏魚子見學工廠隱身在小巷內
但招牌顯目,入口處還有古錐的烏魚子公仔
肥嘟嘟臉龐的烏魚子公仔,讓人好想捏一下
滿分愛拍照,烏魚子公仔也是人氣打卡地標耶

珍芳烏魚子見學工廠|館內環境

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珍芳烏魚子見學工廠入園門票$50元
銅板價門票不貴,若有參與手作DIY
則可免門票入園,到櫃台報名結帳即可
滿分當天也報名參加火烤烏魚子的活動

珍芳烏魚子見學工廠|DIY體驗

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珍芳烏魚子見學工廠門票50元,含導覽解說服務
DIY體驗有手作烏魚子、烏魚子飯糰、火烤烏魚子
以及烏魚紙雕,部份體驗需滿10份才開團唷
若人潮較多的朋友,建議可以先預約較佳

珍芳烏魚子見學工廠|導覽體驗

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珍芳烏魚子見學工廠,也能參與導覽解說
最早的珍芳烏魚子僅是間兩坪大的小店舖
是由林陳春枝女士經營,除了烏魚子之外
還搭配肉脯及各類伴手禮,是在地的老店
後來由第二代接手,成立了烏魚子見學工廠

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烏魚子見學工廠,能認識烏魚子的製作過程
從清洗、綁頭、鹽漬、脫鹽、修補、風乾到延壓
每一個步驟都不能馬虎,掌握新鮮的來源及製程
當天導覽員也和大家介紹烏魚子的文化及營養價值
滿分覺得有趣又好笑,也收獲不少新知識

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牆面上也有烏魚子的介紹
滿分的爸爸媽媽也很愛吃烏魚子
聽說在那個年代,烏魚子通常是年節才吃到的
因為烏魚子很貴,象徵富有或是特定節日才會看到
但是到了現在,烏魚子變得很夯很普遍
甚至許多高級餐廳,還會將烏魚子入菜唷
更多創意的吃法,也是烏魚子的延伸料理

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珍芳烏魚子見學工廠的室內空間並不大
故事館導覽大約解說30分~40分鐘
滿分覺得解說很有意思,館內佈景也應景
抬頭起,可以看到天花板上滿滿的烏魚裝飾
當天不小朋友來訪時,也都覺得很新奇呢

火烤烏魚子DIY$150/份

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導覽結束後,接下來咱們來到DIY教室
滿分當天報名的是火烤烏魚子體驗
上座時,DIY的食材及道具也都準備好了

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接下來老師會教咱們怎麼烤烏魚子才好吃
火烤烏魚子很簡單,花費的時間也不長啦
用火烤到微焦黑後,就能搭配蘿蔔和蔥一起品嚐
烤過的烏魚子特別香,咀嚼還帶有焦香味
滿分個人覺得還蠻好吃滴
印象中,之前還有搭配過捲餅一起吃也很讚

珍芳烏魚子見學工廠|烏魚子曬場

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這一間是珍芳烏魚子見學工廠的曬場
透過玻璃窗,可以看到滿片的烏魚子
數大之美好壯觀,也有不少旅人手作的烏魚子
感覺體驗製作烏魚子也很好玩耶
有機會來玩的朋友,滿分會推薦大家試試看

珍芳烏魚子見學工廠|互動小遊戲

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參加完導覽解說及DIY的體驗後
館內還有互動遊戲區,像是電流急急棒
以及烏魚子互動體驗,都還蠻好玩滴
大小朋友都可以來挑戰看看唷

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珍芳烏魚子見學工廠整個園區佔地並不大
僅有小區塊的導覽故事區,以及DIY體驗
但導覽解說很豐富,手作DIY也不錯玩
重點就是可以品嚐的到新鮮的烏魚子
館內場景童趣又好拍,充滿海味的佈景
其中又以入口的巨無霸烏魚子最吸引目光
貪玩的滿分,當天還拿了好幾條烏魚紙雕
與紅通通的大型烏魚子合影紀念足跡
超人氣的打卡板,真的不要錯過啦

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當然,都特別來珍芳烏魚子見學工廠
現場也能買到新鮮包裝好的烏魚子唷
若想送朋友,館內也有精緻的烏魚子禮盒
高雄很有特色的烏魚子觀光主題故事館
這次玩高雄,也能帶著大小朋友來踩點唷

 

|本篇為自費體驗。實際感受分享|

  • ⊙景點資訊⊙
    珍芳烏魚子見學工廠
    ✦完整地址:高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
    ✦營業時間:9:00~12:00 13:30~17:00 (週一公休)
    ✦服務電話:07 822 7488
    ✦停車資訊:附近臨停
    ✦提供刷卡:可
    ✦停留時間:1小時~1.5小時
    ✦輪椅族:可以
    ✦毛小孩:可以,需裝入寵物籃
    珍芳烏魚子見學工廠|官方網站
    珍芳烏魚子見學工廠|官方粉絲團

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Last Updated on 2022-05-20 by 滿分

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