高雄趣味觀光工廠-珍芳烏魚子見學工廠
珍芳烏魚子見學工廠是全台唯一首座
以烏魚子為主題的觀光故事園區唷
入園門票銅板價50元，能走進歷史的時光走廊
認識烏魚子的製作流程，品嚐海味的烏魚子
還能玩拍巨無霸烏魚子，以及體驗手作DIY唷
⊙一日遊就醬玩⊙
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文章目錄
珍芳烏魚子見學工廠|交通方式&停車資訊
小周末滿分和凱文來到高雄踩點輕旅行
高雄觀光工廠也不少，而且大多都與食物有關
像是宏裕行花枝丸館、台灣滷味博物館
鳳梨罐頭觀光工廠，以及台灣糖業博物館等
這次咱們來到前鎮區的珍芳烏魚子見學工廠
開車的朋友，導航搜尋就能輕鬆抵達
請注意，目前參觀或DIY皆需先預約嘿!
來訪時，可先電聯確認是否可入園
珍芳烏魚子見學工廠隱身在小巷內
但招牌顯目，入口處還有古錐的烏魚子公仔
肥嘟嘟臉龐的烏魚子公仔，讓人好想捏一下
滿分愛拍照，烏魚子公仔也是人氣打卡地標耶
珍芳烏魚子見學工廠|館內環境
珍芳烏魚子見學工廠入園門票$50元
銅板價門票不貴，若有參與手作DIY
則可免門票入園，到櫃台報名結帳即可
滿分當天也報名參加火烤烏魚子的活動
珍芳烏魚子見學工廠|DIY體驗
珍芳烏魚子見學工廠門票50元，含導覽解說服務
DIY體驗有手作烏魚子、烏魚子飯糰、火烤烏魚子
以及烏魚紙雕，部份體驗需滿10份才開團唷
若人潮較多的朋友，建議可以先預約較佳
珍芳烏魚子見學工廠|導覽體驗
玩珍芳烏魚子見學工廠，也能參與導覽解說
最早的珍芳烏魚子僅是間兩坪大的小店舖
是由林陳春枝女士經營，除了烏魚子之外
還搭配肉脯及各類伴手禮，是在地的老店
後來由第二代接手，成立了烏魚子見學工廠
來烏魚子見學工廠，能認識烏魚子的製作過程
從清洗、綁頭、鹽漬、脫鹽、修補、風乾到延壓
每一個步驟都不能馬虎，掌握新鮮的來源及製程
當天導覽員也和大家介紹烏魚子的文化及營養價值
滿分覺得有趣又好笑，也收獲不少新知識
牆面上也有烏魚子的介紹
滿分的爸爸媽媽也很愛吃烏魚子
聽說在那個年代，烏魚子通常是年節才吃到的
因為烏魚子很貴，象徵富有或是特定節日才會看到
但是到了現在，烏魚子變得很夯很普遍
甚至許多高級餐廳，還會將烏魚子入菜唷
更多創意的吃法，也是烏魚子的延伸料理
珍芳烏魚子見學工廠的室內空間並不大
故事館導覽大約解說30分~40分鐘
滿分覺得解說很有意思，館內佈景也應景
抬頭起，可以看到天花板上滿滿的烏魚裝飾
當天不小朋友來訪時，也都覺得很新奇呢
火烤烏魚子DIY$150/份
導覽結束後，接下來咱們來到DIY教室
滿分當天報名的是火烤烏魚子體驗
上座時，DIY的食材及道具也都準備好了
接下來老師會教咱們怎麼烤烏魚子才好吃
火烤烏魚子很簡單，花費的時間也不長啦
用火烤到微焦黑後，就能搭配蘿蔔和蔥一起品嚐
烤過的烏魚子特別香，咀嚼還帶有焦香味
滿分個人覺得還蠻好吃滴
印象中，之前還有搭配過捲餅一起吃也很讚
珍芳烏魚子見學工廠|烏魚子曬場
這一間是珍芳烏魚子見學工廠的曬場
透過玻璃窗，可以看到滿片的烏魚子
數大之美好壯觀，也有不少旅人手作的烏魚子
感覺體驗製作烏魚子也很好玩耶
有機會來玩的朋友，滿分會推薦大家試試看
珍芳烏魚子見學工廠|互動小遊戲
參加完導覽解說及DIY的體驗後
館內還有互動遊戲區，像是電流急急棒
以及烏魚子互動體驗，都還蠻好玩滴
大小朋友都可以來挑戰看看唷
珍芳烏魚子見學工廠整個園區佔地並不大
僅有小區塊的導覽故事區，以及DIY體驗
但導覽解說很豐富，手作DIY也不錯玩
重點就是可以品嚐的到新鮮的烏魚子
館內場景童趣又好拍，充滿海味的佈景
其中又以入口的巨無霸烏魚子最吸引目光
貪玩的滿分，當天還拿了好幾條烏魚紙雕
與紅通通的大型烏魚子合影紀念足跡
超人氣的打卡板，真的不要錯過啦
當然，都特別來珍芳烏魚子見學工廠了
現場也能買到新鮮包裝好的烏魚子唷
若想送朋友，館內也有精緻的烏魚子禮盒
高雄很有特色的烏魚子觀光主題故事館
這次玩高雄，也能帶著大小朋友來踩點唷
|本篇為自費體驗。實際感受分享|
- ⊙景點資訊⊙
珍芳烏魚子見學工廠
✦完整地址：高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
✦營業時間：9:00~12:00 13:30~17:00 (週一公休)
✦服務電話：07 822 7488
✦停車資訊：附近臨停
✦提供刷卡：可
✦停留時間：1小時~1.5小時
✦輪椅族：可以
✦毛小孩：可以，需裝入寵物籃
➤珍芳烏魚子見學工廠|官方網站
➤珍芳烏魚子見學工廠|官方粉絲團
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Last Updated on 2022-05-20 by 滿分
