➤新竹吃鍋聚會好去處➤韋爐復刻食鍋新竹店
天氣冷颼颼，吃火鍋最能暖身放鬆啦
韋爐復刻食鍋提供豐富的新鮮食材
精選優質肉片、精緻火鍋料和特色湯頭
想吃的更豐富，還有鴛鴦鍋可以搭配
多人聚餐、情侶約會，或是個人鍋都能來圍爐
來韋爐吃圍爐，絕對能滿足饕客的味蕾
韋爐復刻食鍋用餐環境舒適，還能打電動呢
目前韋爐復刻食鍋也可提供外帶套餐
還有及Uber-eats外送的服務唷
這麼多便利的服務，就是要輕鬆品嚐火鍋
|防疫優良店家|
⊙一日遊就醬玩⊙
新竹市立動物園➤韋爐復刻食鍋➤厚食聚落➤101高山頂景觀餐廳
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韋爐復刻食鍋|交通方式&停車資訊
近期氣候不穩定，外加寒流來襲
出遊玩樂時，就不自覺得又冷又餓
這個時候，和朋友聚會吃火鍋最棒啦
周末滿分和朋友相約來韋爐復刻食鍋用餐
滿分之前就吃過竹北店，印象用餐感受還不賴
這次與朋友來感受新竹店的服務與品嚐美食
韋爐復刻食鍋新竹店位在熱鬧的新竹市區
開車來訪，可導航新竹火鍋韋爐復刻食鍋新竹店
餐廳備有停車場，開車來用餐也很方便
搭車的朋友，也可於新竹車站步行20分抵達唷
韋爐復刻食鍋|用餐環境
韋爐復刻食鍋空間寬敞乾淨，且採光明亮
裝潢佈景舒適，紅磚牆帶有復古的味道
餐廳柔和的燈光，入館讓人覺得很溫馨
韋爐復刻食鍋以圍爐為概念，因此餐廳很多圓桌
但店家貼心，梅花桌的方式來規畫
讓來訪的食客，能保持安全的用餐距離
另外，也有長型的方桌可以選擇
現正屬於防疫期間，餐廳人員會主動幫食客量體溫
並協助用酒精消毒，並有效作好疫防措施
關於這一點，滿分覺得非常加分
畢竟現在敏感時期，多重防疫也能多重安心啦
滿分還蠻喜歡韋爐復刻食鍋餐廳的裝潢
採復古文青風格，卻不失現代的時尚感
牆面上掛著老舊的台灣時報，還有灌籃高手
比較吸引滿分的，是角落處的復古電動遊戲機
印象中，滿分念書的時候也很愛玩電動
常常和家人討要銅板，和哥哥來場快打炫風
當天滿分也和朋友們單挑來一場
不過，滿分似乎太久沒玩了，整個大慘敗
不館輸贏如何，玩樂的過程還是很棒滴
韋爐復刻食鍋|菜單 MENU
韋爐復刻食鍋採單點的方式來點餐
湯頭以鍋來計算，提供的湯頭也很豐富
有涮涮鍋、石頭火鍋、牛奶、藥膳和麻辣湯頭
不僅如此，韋爐復刻食鍋也有素食火鍋可以參考
吃素的朋友，也可以來韋爐復刻食鍋圍爐唷
多種湯頭好難選，韋爐現在也有推出鴛鴦鍋
讓饕客來訪，可以一次享受兩種不同的湯頭啦
韋爐復刻食鍋供應的火鍋料品項也相當多樣化
各式各樣的火鍋料，都是古早味受大眾所喜愛
像是澎湖花枝丸、花枝漿、手工魚餃、手工蛋餃等…
海鮮部份有生食級干貝、廣島牡蠣、鮑魚和象拔蚌
若想吃的更豐盛，也可以選擇海鮮拼盤唷
韋爐復刻食鍋肉品的部份也是應有盡有
活菌豬、松板豬、櫻桃鴨、嫩羊肩和雞腿肉
喜歡吃牛肉的朋友，還有牛小排、雪花牛、霜降牛
就連日本的A5黑毛和牛也都有唷
當然啦，愈優質的肉品也會反應在價格上囉
韋爐復刻食鍋|不限時段肉量激增三倍優惠
韋爐復刻食鍋4/1起，推出大吃一斤來對抗疫情
只要來店用餐，全時段都享有肉量激增三倍的優惠
就是要讓旅人吃的好、吃的飽、吃的更滿足
看到這麼好康的活動，又怎麼可以錯過啦
韋爐復刻食鍋|外帶鍋套餐&獨享鍋套餐
為了因應政府宣導不出門及保持社交安全距離
韋爐復刻食鍋現在也推出外帶服務及個人獨享鍋啦
一個人也能品嚐美味的火鍋料理
不想出門，親人們在家圍爐也可以吃的很豐盛
韋爐復刻食鍋|火鍋料自助式取用
韋爐復刻食鍋採半自助式的用餐方式
點好鍋物和肉品後，火鍋料可自由取用
想吃什麼火鍋料就自己從冰箱上拿
計價方式，依菜盤樣式來區分
火鍋料價格大約落在$29~129之間
每一盤的份量大約1~2人份，依菜色而定
滿分拿起大鐵盤，開始搜羅愛吃的火鍋料
貪食的滿分，明明已裝滿整個鐵盤還不滿足
因為韋爐復刻食鍋提供的火鍋料都好特別
老實說，超多火鍋料都是滿分喜歡滴
韋爐復刻食鍋|沾醬區
韋爐復刻食鍋的沾醬區位在餐廳的中島部份
沾醬平台整理的很乾淨，還特別用冰塊保鮮
沾醬和配料品項也很多，除了基本的沙茶醬
還有蔥蒜、辣椒、醬油、胡麻醬和花生粉等…
喜歡沾什麼醬料，通通可以自己調配
滿分最愛沙茶和胡麻醬，覺得沾什麼都好吃
再來點青蔥和香菜更能提香唷
韋爐復刻食鍋|石頭火鍋 $150
韋爐復刻食鍋超人氣招牌湯頭就是石頭火鍋
湯底是以麻油、蒜頭、洋蔥爆香後再加入高湯
現點現炒，服務人員再炒的時候，就能聞到香味
建議旅人可再加價$49，搭配蒜苗魷魚一起炒更香
炒過的鍋底，再倒入高湯，湯頭更有味道了呢
石頭火鍋$150+49蒜苗魷魚 麻辣火鍋$200
來韋爐品嚐火鍋，就是要擺好擺滿豐盛嘛
咱們點了鴛鴦鍋，分別為石頭火鍋和麻辣湯頭
滿分當天和友人還拿了滿滿的火鍋料
牛肉片、蔬食、海鮮、火鍋料通通都不少
韋爐火鍋的麻辣湯底也是人氣的熱門湯頭
很多愛吃辣的饕客，也都必點麻辣湯頭
韋爐的麻辣湯頭鍋底有和鴨血
煮滾後，先品嚐鴨血和豆腐也都很入味
不過，麻辣湯底真的非常嗆辣
滿分覺得不適合用來飲用啦
韋爐復刻食鍋的火鍋料，滿分都很愛
其中滿分推薦的是手工蛋餃和手工牛肉丸
另外豆包、鮮蝦、花枝漿、魚卵福袋都也都很好吃
點麻辣鍋，必點老油條，在麻辣湯底涮一下
微脆微軟的油條滋味，更是一絕呢
接下來進入最精彩的肉片部份啦
目前韋爐復刻食鍋推出大吃一斤肉的活動
不限任何時段，吃鍋就享有一斤量肉盤的優惠價
滿分與友人都相當興奮，覺得真的是吃到賺到啦
份量十足的牛肉片，捧在手心上也很有重量呢
美國安格斯板腱 $587 (激增三倍)
堆疊的安格斯板腱牛，看起來好像小蛋糕
安格斯無骨牛小排上的紋路好漂亮
入鍋涮一下5-8秒即可，肉質軟嫩好食
滿分覺得牛肉片煮麻辣湯頭也很對味
板腱牛多了辛辣的香氣，味道更上層樓唷
美國無骨牛小排 $987 (激增三倍)
滿分最愛無骨牛小排啦，因為肉質鮮嫩又大片
油花比例豐富，入口有如舌尖上的美味
肉片新鮮優質，涮任何湯頭都很好吃
而且湯頭鮮甜，涮一涮肉片就很有味道了
滿分甚至覺得，好像也不需要沾醬啦
純盤克夏黑豚五花腹脅 $587 (激增三倍)
韋爐復刻食鍋推出的盤克夏黑豚滿分也很愛
盤克夏黑豚肉片的油脂分佈就比較飽滿
入口即化，帶有牛肉片上的Q度和嚼勁
很推薦給喜歡吃軟嫩口感的饕客們唷
古早味滷肉飯 $29
相信很多饕客，通常吃火鍋都不太會點飯
但是，韋爐復刻食鍋也有特製的古早味滷肉飯
古早味滷肉飯上桌香味四溢，真的非常下飯
凱文吃一口就說，他還可以再吃個兩碗
雖說鍋物菜色豐富，但多了道主食也很加分
黑蒜藥膳烏骨雞鍋 $698
韋爐復刻食鍋最新湯頭出爐-黑蒜藥膳烏骨雞鍋
鍋物上桌看起來黑呼呼滴，但香氣濃郁也很好喝
黑蒜藥膳烏骨雞喝起來像藥燉土虱的味道
入喉暖心又暖胃，而且藥膳的味道清香撲鼻
感覺來一碗，寒冷的感受就能全部退散啦
黑蒜藥膳烏骨雞鍋裡的肉塊給料也很大方
還有滿滿的蛤蜊，雞肉愈滾愈香
建議稍微燉久一點，雞肉會更軟更好吃唷
韋爐復刻食鍋冰廂也有各式飲料和酒品
沁涼的四季春茶，包裝也充滿復古味
特色的Miller high liff 啤酒店裡也有賣唷
PS：開車不喝酒、喝酒不開車
18歲以下，禁止飲酒
韋爐復刻食鍋|冰淇淋
來韋爐復刻食鍋大吃啖肉，別忘了留甜點胃
餐廳還有提供多樣化的冰淇淋選擇
有日本超人氣的明治冰淇淋
還在新竹在地老店的814大同冰棒
冰棒的口味豐富，芋頭、芒果都很好吃
韋爐復刻食鍋|優惠好康對對碰
消費滿千還能抽麻將，拿食材優惠唷
重點是張張都有獎唷，下次又能再訪吃肉肉啦
滿分當天和朋友在韋爐復刻食鍋吃得超級滿足
韋爐復刻食鍋用餐空間寬敞，坐位區格不擁擠
以圓桌圍爐的概念，讓大伙們聚在一起
特色湯頭選擇豐富，還有鴛鴦鍋可以搭配
精選新鮮海鮮及肉片食材，就連火鍋料都不馬虎
石頭火鍋、麻辣鍋和黑蒜藥膳烏骨雞湯頭都很讚
寒流來襲，一碗熱湯就能全身暖呼呼
現在韋爐復刻食鍋還推出超優惠的大吃一斤肉
想要大口吃肉的朋友們，就相約韋爐復刻食鍋吧
韋爐復刻食鍋|生日好康優惠送
即日起壽星打卡享優惠，幾歲生日就送幾顆蛤蜊
(為確認海鮮的新鮮度，建議事前預約唷)
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
⊙美食資訊⊙
韋爐復刻食鍋(新竹店)
地址：新竹市東區經國路一段479巷6弄2號
營業時間
平日：11:30~14:30 17:00~02:00
假日：11:30-02:00
服務電話：03-5153785
➤韋爐復刻食鍋|官方粉絲團
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Last Updated on 2020-04-23 by 滿分
