【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

【新北美食】婧 Shabu 

時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

DSC_0582

寒冬攻擊。暖鍋防禦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

鍋物是冬季最佳的用餐選擇

新北『婧Shabu』高雅時尚裝潢風格【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

提供上選肉品和新鮮魚獲

享受美食也能如此優雅舒適呀【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

美食資訊

婧Shabu:新北市新莊區福德二街53號

營業時間:週一 ~ 周日 11:00 ~ 21:30

最晚預約&點餐時間:21:30

預約電話:02 8521 3053

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味官方網站

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味官方粉絲團

原文網址:https://fullfenblog.tw/2016-11-09-218/

PhotoCap_019

PhotoCap_018

太陽公公在冬季的能量最低啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

怎麼可以瞬間就變得這麼冷呀~~~(藍瘦。香菇【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

旅人們在上班途中…是否也像滿分一樣冷得不舒服呢

感謝辛苦的Kevin,帶滿分去吃鍋暖暖身【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

婧Shabu 位於新北新莊區,餐廳外觀頗有貴族神秘感的fu耶

PS:附近有收費停車場 $20/時 (於萊爾富斜對面)

PhotoCap_017

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味優惠大聲公【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

婧Shabu 平日及中午訂位用餐,可享9折優惠唷

另有提供外帶服務【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_001

PhotoCap_015

走進婧Shabu,有種進入高級餐廳的感覺呢  【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

用餐空間寬敞還很有設計感

滿分看上了櫻花樹和蜂巢吊燈藝術情境的搭配【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

連燈光照明都讓人覺得十分有氣氛

柔和的音樂更是提醒滿分要輕聲細語,腳步放慢呀【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_002

PhotoCap_004

PhotoCap_003

婧Shabu 除了吧台座位區,也有平面坐位

個人餐還是朋友們聚會都相當適合唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_013

PhotoCap_012

PhotoCap_011

服務人員熱情的幫滿分們帶位,我們坐在四人大位,感覺還不賴【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

餐具、醬料和MENU也都一同附上囉

MENU拿起來也非常有質感,愛拍照的滿分通當都會拍一下啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

婧Shabu 。MENU

P03

P04

P05

P06

P07

Menu內多款圖文並茂的高品質肉品,還有肉品的來源和簡單介紹【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

貼心的連油脂和肉質的評比度都提供呢

價格和份量也都相當透明化唷,旅人們可以好好參考和評估【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_008

婧Shabu 火鍋提供三種湯頭-昆布蔬菜鍋、相撲味噌鍋及大蒜精力湯【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味消費方式【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

最低消費:$400/人 +10%服務費 (七歲以下不另計費)

用餐時間:90分鐘

加購套餐+$200 (附前菜、菜盤、水果和甜點)

若需飲品則酌收開瓶每 紅白酒$300,烈酒$800元

PhotoCap_005

PhotoCap_014

30225275733_58f3ae5d0d_h

上桌便有熱茶供應,在冷洌的冬天,像是手心的小太陽【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

日系餐具有質感,醬料也都已經就定位啦

接下來就是等主食上桌囉。。。期待中【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

30228712744_71da6e43c4_h

PhotoCap_020

PhotoCap_022

PhotoCap_024

大鍋爐和菜盤登場,放入湯鍋裡,金黃暖色調,感覺就好豐盛唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

菜盤以蔬食為主,青菜、香菇、蘿蔔、玉米、南瓜、木耳、芋頭、蛤蠣等…

婧Shabu有提供專人的桌邊服務,讓旅人們用餐像個大爺,只要等湯滾啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

套餐-前菜

PhotoCap_023

今日的套餐前菜是嫩豆腐耶【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

冰涼的口感很清爽,底層的和風醬汁很提味

比較特別的就是豆腐頂上的章魚芥末醬【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

搭配契合好食,滿分也開始覺得肚子餓了

鮟鱇魚 $380

PhotoCap_027

PhotoCap_025

PhotoCap_028

海鮮出場有驚艷到滿分,插花裝飾更襯托出海鮮的美【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

今日咱們點的是鮟鱇魚,透明亮澤的皮肉,感覺很新鮮呢

甕內是鮟鱇魚的魚骨、魚頭和魚皮【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

服務人員建議旅人們可以先將魚身放入湯裡熬煮,湯頭風味更佳唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

紐西蘭嫩羊肩 $270 (中份)

PhotoCap_029

本地黑毛梅花豬 $180 (中份)

PhotoCap_034

P01

主餐也隨之上場啦,羊肩肉和梅花豬肉上的色澤及油花還真美【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

旅人們觀看相片,是不是也覺得很好食呢

按慣例與肉盤合影,這是餐前的紀念,滿分絕對不是送餐小妹啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

30225269553_123d768caf_h

PhotoCap_037

不僅肉片看起來很新鮮,餐盤上還有花瓣點綴,讓美味更加分【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PS:花瓣非可食用唷,請旅人們涮肉片時,要特別注意啦

PhotoCap_044

味噌湯鮮甜香氣十足,也多了海鮮的鮮味唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

Kevin和滿分覺得湯頭的表現還不賴,不會像傳統味噌過於濃郁偏鹹

當然~滿分覺得,如果味噌湯湯頭能加點白嫩豆腐會更棒啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_039

PhotoCap_040

PhotoCap_041

將捲曲嫩羊肩放入滾湯的鍋內涮一下,很快就變色熟透啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

羊肩肉片入口香嫩易咀嚼,沾點海鹽,品嚐肉片的原味更好食呢

滿分也非常推薦沾些味噌醬提香唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_049

PhotoCap_042

黑毛豬肉質口感也不賴,而且沒有腥味【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

Kevin個人覺得沾醬油比較好食啦

沾醬喜好依人而異,朋友們都可自由搭配唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_043

PhotoCap_046

煮海鮮囉!!!!

朋友們~桌面有提供篩網,可別像滿分衝動的丟入鍋內呀【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

不然找一片魚,可能要洗完整雙筷子啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_047

PhotoCap_048

鮟鱇魚變成白色就可以食用囉【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

魚肉帶味增鮮甜的滋味,還蠻好食滴

滿分個人覺得魚片不沾醬就很有味道囉【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

淋點醬油和蔥蒜更能突顯鮮魚的好味道

PhotoCap_045

婧Shabu 免費提供白米飯,想單點烏龍麵也是可以滴【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

Kevin和滿分都是飯桶,熱愛吃米飯的程度很高

明明知道飯後還有雜炊,還是想要來碗飯【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

供應的白米飯不單調,還有香料伴隨,讓滿分不用懷念沙茶醬料

PS:米飯建議先來一碗就好,留點胃給後面的美味呀【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_052

PhotoCap_051

滿分和Kevin算是很會吃滴,畢竟我們兩人只點一個套餐,所以份量還算ok【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

鍋內蔬食和肉片品嚐完畢後,接下來就是最後的『雜炊』啦

服務小姐先幫我們把鍋內剩餘的魚骨和蔬食撈起

就放入約一人份的米飯熬煮【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_054

再待米飯吸收鍋內的湯汁後,就將蛋液下鍋

烹煮的手法還算熟練呢【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

PhotoCap_055

Kevin個人喜歡吃的是較為濃稠的雜炊,所以再用小火多滾了會兒【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

當煮開後的米飯,更能展現出味噌海鮮的味道唷 

這碗下肚想不飽都難啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

套餐-飯後水果+甜點

PhotoCap_056

PhotoCap_058

PhotoCap_059

飽餐一頓還有飯後綜合水果和甜點唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

廚師也太可愛了吧,心型的水果,讓少女心的滿分也心花怒放呀【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

首選當然是紅色的愛心火龍果啦【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

 

婧Shabu整體的用餐空間藝術典雅,品嚐美食圍繞著舒適的氣氛【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

火鍋湯頭的表現,咱們蠻喜歡滴,肉質與海鮮也不賴

當天服務人員稍顯不足,感受到服務人員的忙碌與急促【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

入座時,服務人員若能再給予人客更多用餐資訊會更棒唷

用餐體驗分享給愛吃鍋的旅人呀【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

 

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味本篇僅為食記分享文,食用口感因人而異唷【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

 

美食資訊

婧Shabu:新北市新莊區福德二街53號

營業時間:週一 ~ 周日 11:00 ~ 21:30

最晚預約&點餐時間:21:30

預約電話:02 8521 3053

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味官方網站

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味官方粉絲團


檢視較大的地圖

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味《延伸閱讀》【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味更多新北美食【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

五葉松庭園餐廳~川菜台式料理

FREAKS Caf’e & Bistro癮客小酒館

古早味旺來冰店/鳳梨剉冰/雪綿冰

林口三井 DOLTHiE Juicy Story

上癮異國小廚/起士鍋/義大利麵/風味餐

霸味羊肉爐(新莊旗艦店)

哈波尼司義麵坊 Happiness Pasta

桐話Conte De F’ee

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味更多新北景點【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

台灣秘境~神彩繪之南雅奇岩

北海岸景點一日遊

 

北海岸景點~老梅綠石槽

 

北海岸石門婚紗廣場 & 十八王公劉家肉粽

 

和昇會館~北海岸石門旗艦海景餐廳

 

伊莎貝拉海灘咖啡館(白沙灣分店)

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味1535e4cdb2b4ed【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味喜歡就幫滿分加分吧【新北美食】婧 Shabu 。新莊精緻火鍋~時尚精緻鍋物系列。以美感的溫度呈現美味

Last Updated on 2017-06-05 by 滿分

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

6 comments
  1. 這天氣~吃鍋最棒了!!!
    海鮮跟肉品感覺都很新鮮
    不自覺心動了~~推推^^
    版主回覆:(11/10/2016 10:50:03 AM)
    氣氛還不賴👍👍👍

  2. 史努比推推
    又到了吃火鍋的季節了
    這家食材新鮮豐富,讓人食指大動啊
    最後的火龍果還切成心型也太有創意了
    版主回覆:(11/10/2016 10:53:22 AM)
    主廚很用心💟💟💟

  3. 這個介紹得很詳盡,謝謝
    版主回覆:(11/10/2016 10:53:58 AM)
    感謝賞文唷😃😃😃

  4. 好吃的美食火鍋~我喜歡~感謝分享~
    來問候好友~晚安~
    版主回覆:(11/09/2016 03:09:33 PM)
    ^^

  5. 好吃的美食火鍋~我喜歡~感謝分享~
    來問候好友~晚安~
    版主回覆:(11/09/2016 03:09:12 PM)
    謝謝唷~~感謝賞文嘿

  6. 天氣變冷啦
    吃熱熱的鍋物最適合了
    版主回覆:(11/09/2016 03:08:19 PM)
    真的~~~冬天就是吃鍋的季節呀^^

Comments are closed.