【台北。大安美食】新沙洞韓國涮涮鍋 / 國父紀念館韓式火鍋 / 韓式鍋料理席捲全台~2017冬季暖身新選擇

【台北。大安美食】新沙洞韓國涮涮鍋 / 國父紀念館韓式火鍋

韓式豐富鍋料理席捲全台~冬季暖身鍋物新選擇

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冬季暖身吃鍋新選擇

新沙洞韓國涮涮鍋搭配韓式配料鮮豔又超豐富

套餐雙主鍋,可同時享有不同的溫暖滋味

另類不同於台式鍋物的吃法,更具特色

今年冬天就來來點不一樣的鍋料理吧

美食資訊

新沙洞韓國涮涮涮鍋:台北市大安區光復南路290巷55號

(捷運-國父紀念館2號出口)

營業時間:17:30  ~  23:00

預約電話:02 2741 8758

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火鍋是冬季覓食的首要選擇

台北新開幕一間韓式鍋物-『新沙洞韓國涮涮鍋』

店名以韓國地名來命名,一看就猜得出是韓式料理啦

新沙洞韓國涮涮鍋鄰近捷運-國父紀念館2號出口

附近有也付費停車場,但用餐時間比較沒有位置,建議搭捷運比較方便啦

 

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新沙洞韓國涮涮雖然身藏在小巷內,但餐廳外觀大又寬敞

從玻璃看入,用餐的人潮幾乎是滿座狀態,感覺就非常強大呢

 

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新沙洞韓國涮涮鍋門口有提供MENU和特色餐點介紹

讓路過的朋友們都可參考

入口採開放式,走進就聞得到火鍋香濃的氣味

想必食客們一定無法抵擋這股香味,一不小心就被香味所引入呀

 

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當天抵達,明明已經8點多了,人潮不僅滿座,還有不少食客們陸續進場

整個餐廳聊天笑聲不斷,充滿歡樂的氛圍

新沙洞韓國涮涮鍋室內佈置白色簡約帶點點小精緻,整體感覺還蠻舒服滴

 

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Kevin趁著店家即將休息時補拍的空間照

新沙洞韓國涮涮鍋室內用餐空間真得還蠻大的

座位數也非常多,滿分目測應該可以容納近60人吧

感覺就非常適合多人約會聚餐唷

 

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當天用餐的人客真的超踴躍,滿分站在櫃台處等了一會兒

最後還是順利上桌啦,感謝店家人員的辛勞啦

餐具簡約精緻,還有提供布面餐墊

比起一般的紙餐墊,新沙洞真的是質感大提升唷

 

新沙洞韓國涮涮鍋。MENU

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MENU也太可愛了吧,乍看之下,好似美食繪圖本耶

店家也太有才華了吧,將提供的餐點用繪圖的方式呈現

看得出來是用畫的,就是覺得很好吃的fu~

用餐時間為100鐘;每人低消$350 另收10%服務費

 

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新沙洞韓國涮涮鍋主要提供雙人套餐,共有四種餐點組合可以選擇

主餐肉片可以加購更換,吃不夠也可以加點食材,當然也能單點唷

除了鍋物之外,也有韓式炸雞供應

吃火鍋配炸雞,多重的美味,感覺就相當滿足呀

 

滿分們當天選擇招牌雙人套餐C  $1050+10%

包含自製部隊鍋+清雞湯(可換湯頭)+美國牛小排(可換其他主餐補差價)

店家說套餐C算是店裡較為熱門且划算的套餐唷

 

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來吃韓國料理,少不了要搭配韓式飲品嘛

新沙洞韓國涮涮鍋所有飲料和酒品,都是韓國進口滴

韓國酒精飲料滿分之前喝過還不錯,但因為Kevin當天要開車,不適合飲酒啦

我們選了飲性飲料-水梨和葡萄果汁

味道甜甜滴,還吃得到果肉唷

PS:開車不喝酒,喝酒不開車;18歲以下禁止飲酒

 

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點套餐還有附五種豐富的韓味小菜

冬粉、韓式魚板、韓式泡菜、漬蘿蔔和花椰菜

每一種小菜好吃有味道,讓滿分忍不住一口接著一口

吃小菜再喝點冰飲,非常開胃

PS:搭配新沙洞炸雞分享餐,可享小菜無限續唷

 

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人潮眾多,食客們需耐心等候啦

滿分吃了小菜兩輪,主餐終於上桌啦

套餐鍋物包含2份綠葉蔬菜總匯和火鍋料

蔬食以小鐵盤出場,也太可愛了吧

擺滿了滿分的整個桌面,感覺更豐富

 

USDA 美國牛小排

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新沙洞韓國涮涮鍋優質肉片-美國牛小排

光看牛小排漂亮的紋路和油花,感覺就很吃

而且一盤份量還不少,約近12片呢

 

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附餐有米飯、韓式拉麵可以選擇

醬料是店家特製的柚子蘿蔔泥醬酒韓式辣醬

居然還畫成小愛心,讓滿分覺得心甜甜

 

新沙洞自製部隊鍋

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主餐自製部隊鍋登場

滿分們對於部隊鍋的印象就是將綜合火鍋食材丟內鍋內熬煮

新沙洞韓國涮涮鍋的部隊鍋感覺也非常豐富呢

鍋物上爐,就可以開火熬煮啦

 

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部隊鍋採韓式泡菜為湯底

湯頭味道相當濃郁,鍋內食材也非常多樣化

泡麵、起司、火腿、肉球、魚板、青菜、蔬食等等…

口感滋味滿分覺得還不賴,用來煮牛肉片也非常好吃

喜歡韓式泡菜的朋友們,一定要試試看唷

 

清雞湯

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清雞湯是新沙洞韓國涮涮鍋每日新鮮熬煮

湯頭清香十足不油膩,飲湯時更覺舒心暖和呢

 

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先品嚐清雞湯的原味後,咱們開始將火鍋料與蔬食放入鍋內

食材佔滿整個鍋內,豐富度不輸給部隊鍋唷

 

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大片牛肉放入清雞湯裡涮一涮

肉質鮮嫩好食,搭配特調的柚子蘿蔔泥醬油更好吃唷

咀嚼時多了柚子的果香味,口感滋味更有特色呢

韓式辣椒醬很香不嗆辣,沾肉片和火鍋料也不錯吃

但滿分還是獨愛柚子蘿蔔泥醬油啦

 

招牌韓式炸雞  (+320元升級炸雞分享套餐)

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韓式炸雞以鐵籠盛裝,感覺就像是剛起鍋滴

上餐擺滿了青蔥配菜,多到讓滿分都看不到炸雞啦

 

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韓國炸雞鮮嫩多汁,上選帶骨雞腿肉

外皮微酥帶點甜滋滋的韓式醬料,口感味道也都不錯唷

但可能是甜醬過多,滿分吃到後面還是覺得有點小膩口啦

 

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新沙洞韓國涮涮鍋整體用餐環境乾淨舒適

空間寬敞非常適合多人的聚會,感受歡樂的氣氛

新沙洞韓國涮涮鍋也非常特別,有別於台式的火鍋

小菜豐富開胃,以雙主鍋的方式出餐

火鍋料與蔬食多樣化的搭配,更顯豐富

多了韓式炸雞的搭配選擇,讓雙人餐也可以吃的非常有飽足感

第一次品嚐韓國涮涮鍋的滿分覺得非常不一樣

今年冬天吃鍋的新選擇,來吃新沙洞韓國涮涮鍋吧

 

本篇為 食記 實際體驗分享文

 

美食資訊

新沙洞韓國涮涮涮鍋:台北市大安區光復南路290巷55號

(捷運-國父紀念館2號出口)

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一般留言

  1. 這裡也有部隊鍋耶,我好想吃看看喔
    版主回覆:(01/03/2017 11:54:19 AM)
    好吃。哈韓的朋友很適合

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