冬天幾乎天天都想吃火鍋
桃園▶麻辣一哥推出正宗四川麻辣鍋
辛香的麻辣滋味，又香又麻好好食
還可搭配鴛鴦湯頭，一鍋兩吃慢慢享受
肉片食材給料大方，讓饕客們能大口吃肉
冬天想吃過，就來麻辣一哥挑戰味蕾吧
冬天連續下不完的雨，寒冷又刺骨
這個時候來吃火鍋，最適合不過啦
這天下班後，滿分和Kevin相約來吃麻辣鍋
麻辣一哥位於桃園市中山路上
其實店家招牌不太明顯
騎乘機車很容易就忽略，有點小可惜
餐廳入口處可以臨停汽車
不過~~車位不多，很容易就滿停囉
沒有車位就需要自行找附近的停車位啦
麻辣一哥招牌為正宗四川麻辣鍋
另有還有推出其他特色湯頭唷
入口處提供店家菜單
路過的朋友也可以參考一下啦
麻辣一哥入口看似簡約店小
沒想到餐廳裡的空間居然這麼寬敞
用餐空間超大，一個餐期可容納不少人客呢
牆上還有麻辣一哥的湯頭介紹
麻辣一哥的麻辣湯是採用古法製作
每個製程步驟都是承襲傳統滴
看完介紹感覺就好強大，滿分也想來試試看
麻辣一哥的座位區排列的相當整齊
就連餐具也都定位完成囉
用餐空間簡約的佈置還蠻舒服滴
餐廳裡燈光昏暗，帶點小氣氛
麻辣一哥。Menu
麻辣一哥主要採單點式用餐
首先先選擇湯頭，有五種四川特色湯頭
可以選擇個人鍋，也可選擇雙人鴛鴦鍋
還有肉片、海鮮、蔬菜、滷味和火鍋食材加料
整體單點價格落在$60-$388之間，還蠻平價滴
很適合多人一起來平攤分享
這樣可以吃得更多，也能吃得更豐富啦
另外，店家還推出優惠套餐
單人獨享還是雙人饗宴都能滿足呢
PS：酌收10$服務費
麻辣一哥的角落處是飲料沾醬區
店家提供白飯、各式醬料、飲料和冰淇淋
白飯採自助式無限享用，喜歡吃飯的朋友有福啦
小巧豐富，飲料雖然以無糖飲品和果汁為主
但滿分覺得清沁的飲料還蠻適合吃麻辣火鍋的呢
不過~當天不少醬料都見底了
可能是服務人員太忙，還不急補充吧
麻辣一哥也有提供氣泡式飲料和啤酒
不過這一區是需要額外付費滴唷
想要來麻辣一哥吃火鍋配點小酒也不賴呀
麻辣鴛鴦鍋香濃豐富上場啦
一上桌就不斷飄來香氣
滿分忍不住吞了吞口水
看到這一幕，真的是餓了啦
四川麻辣湯 & 番茄湯 鴛鴦鍋$250
麻辣湯鍋裡食材還蠻豐富滴
聽店家介紹，裡面的炒料都是自己炒滴
精選四川空運來台的辛香料
採用小火8小時慢炒後，熬製而成
湯頭滋味濃郁帶點辛香的嗆辣感
鍋底還有鴨血塊能邊吃邊品嚐麻辣香氣呢
鴛鴦鍋的另一種湯頭，滿分選了番茄湯
番茄湯相較四川麻辣，味道就淡了點
但番茄的香氣也相當濃郁
入喉順口暖胃，味道也還不錯唷
精選雪花牛 $200
吃麻辣鴛鴦鍋，肉片當然也是主角之一啦
滿分點了一份雪花牛，肉片給料還蠻豐富滴
一大盤有上下兩層的肉片
看油花的分佈，感覺應該不錯吃
澳洲雪花牛帶有較多的油脂
吃起來軟嫩口感佳
涮入麻辣鍋，吸收滿滿的湯汁
咀嚼時，更是香氣十足好滋味
不過，後勁也不小，真的會愈吃愈辣呀
不過這種微嗆辣在甜尖打轉還真是種享受呢
松阪豬$288
麻辣一哥採用來自丹麥的松阪豬肉
松阪豬看起來好粉嫩，一份約有13片
肉片上的花色紋路也好美唷
松阪豬的肉質口感也很嫩很好吃
滿分覺得比雪花牛更可口呢
用松阪豬來涮麻辣湯還是番茄湯都很搭呢
不過，滿分覺得肉片切的太小，入鍋又會縮水
吃起來就少了大口吃肉的FU啦
如果能再切大塊一點，想必口感會更加分唷
綜合菜盤$150
麻辣一哥主要採單點的用餐模式
所以湯鍋沒附菜盤，需自行單點唷
綜合菜盤有三種青菜、及木耳和南瓜等蔬食
丟入鍋裡滾煮，能讓湯頭愈熬愈香唷
吃了這麼多的肉片，當然也要來點蔬菜中和一下
招牌綜合滷盤 $258
滷味拼盤有牛筋、牛肚和大腸頭
一開始滿分還以為滷味會是熟食上桌
沒想到也是要丟入湯鍋裡煮的唷
吃滷味，不用懷疑，丟麻辣才最對味呀
麻辣一鍋的滷味Q嫩超好食
每一種食材搭配麻辣湯都超搭
而且滷味入口好香好咀嚼
不會有咬不爛的問題
滿分很推麻辣一鍋的滷味拼盤唷
泡麵 (2片)$30
想挑戰麻辣的好滋味嗎
那主食一定要選泡麵啦
將泡麵投入麻辣鍋裡
讓泡麵吸收滿滿滾燙的麻辣湯
天呀!!那麻嗆的滋味真的好特別
雖然滿分真的是吃到一把眼淚一把鼻涕
但~坦白說，麻辣泡麵也真的很好吃耶
滿分吃得還是小辣，要是大辣鍋想必更刺激
喜歡吃辣的朋友們，一定要來嚐嚐
可樂&檸檬紅茶 $20/瓶
嗆辣中場休息一下!，沁涼的來一瓶，乾~
今夜就盡情享受美食，把煩惱拋諸腦後吧
油條 $50/份
油條也是滿分吃麻辣鍋必點品項之一
滿分特別喜歡油條那酥脆帶軟的口感
油條吸收滿滿的麻辣湯汁
咬下還會噴汁呢，滿分超愛這一味
推薦朋友們，吃麻辣鍋必點油條唷
綜合餃 $80/份
滿分也愛吃餃類，又加點了份綜合餃
綜合餃裡有燕餃、魚餃、蝦餃及蛋餃
餃類的口感就比較一般啦
不過~搭配麻辣湯頭也還不錯吃
冰淇淋
麻辣一哥還有提供冰淇淋呢
所以，喜歡吃冰的朋友們
別忘了留點胃給甜點唷
Kevin還真的是個大胃王
明明超飽的，還是忍不住想吃冰淇淋呀
滿分今天在麻辣一哥吃得好滿足
麻辣一哥的四川麻辣湯頭好吃帶麻又嗆辣
用來涮牛肉片真的很搭很好吃
還可以選擇鴛鴦鍋，同時享受兩種湯頭
番茄湯頭也相當濃郁好喝呢
肉片的表現也還不賴，平價份量多
必點的滷味拼盤和油條，入口超軟嫩
麻辣湯雖嗆辣，但湯頭喝起來還是蠻順口滴
湯頭還可以喜好程度來調整辣度
喜歡吃麻辣鍋的朋友們
一定要來試試正宗的四川麻辣鍋呀
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
⊚美食資訊⊚
麻辣一哥美食麻辣鍋
地址：桃園市桃園區中山路645號
營業時間：週一 ~ 週五 17:00 ~ 00:00
週六 ~ 週日 11:30 ~ 00:00
服務電話：03 2202 593
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Last Updated on 2017-12-26 by 滿分
