台北新莊人氣美食-阿忠牛肉麵
阿忠牛肉麵已經是在地飄香近30年老字號啦
阿忠牛肉麵可是湯濃麵Q，牛肉札實大份量
就連小菜也都是自製特調，美味好好食
另外阿忠牛肉麵的水餃也很讚，皮薄內餡飽滿
來阿忠牛肉麵，簡單點就可以吃的很豐富啦
來新莊覓食，絕不可錯過這在地必吃的阿忠牛肉麵呀
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🚗 阿忠牛肉麵 景點資訊
☉美食資訊☉
阿忠牛肉麵
地址：新北市新莊區民安西路82號
營業時間：週一 ~週六 11:00 ~ 22:00
周日：11:00 ~ 21:00 (週二公休)
服務電話：02 8201 9898
阿忠牛肉麵位於新莊熱鬧的街道中
阿忠牛肉麵的店家外觀招牌還蠻顯目滴
當然也看得出店家歲月的痕跡啦
當日店門口充滿來阿忠牛肉麵用餐外帶的車潮
感覺的出來，阿忠牛肉麵就是在地人的最愛
阿忠牛肉麵簡單品項，一目了然
牛肉麵外也有榨菜肉絲麵及水餃可以選擇唷
滿分一抵達，就飄出牛肉麵的香氣啦
讓還沒吃晚餐的滿分，立馬就想坐下來點一碗
阿忠牛肉麵雖說是小店麵
但提供的用餐空間相當寬敞
分為室內區及室外區
來阿忠牛肉麵採自助式用餐
菜單、餐具和紙巾皆採自行取用
就連分食的小碗也都幫人客們準備好了
當天已經晚上八點半多了
來阿忠牛肉麵用餐的朋友依舊不少
室內用餐區除了冷氣開放，還有電視呢
夏季天氣熱，在冷氣房喝牛肉湯最享受啦
餐廳裡還有阿忠牛肉麵的介紹呢
原來阿忠牛肉麵已經營業近30年啦
主要採用道地的台灣牛骨來熬煮湯頭
而且絕不添加其他化學香料和防腐劑
就是要給人客們吃的好也吃的安心啦
阿忠牛肉麵的紅色菜單為內用畫單
主打紅燒及清燉兩種湯頭，除了牛肉麵
還有半筋半肉麵、牛筋麵、牛肚麵和湯麵
若不想吃牛肉麵，也有水餃可以選擇唷
阿忠牛肉麵的小菜總類也相當豐富
老闆說，小菜也都是自己作的呢
牛肉麵和小菜全都上桌超豐盛
聞到香味，滿分都快要流口水了啦
阿忠牛肉麵餐點為現點現作
人潮多時，還是需要耐心等候啦
紅燒牛肉麵 $140
紅燒牛肉麵上桌，先來口熱湯吧
紅燒牛肉湯濃郁好喝，香而不嗆辣
就連滿分不太敢吃辣的人，都敢喝湯囉
紅燒牛肉麵大碗份量十足
碗裡的麵條份量也不少
而且白麵條煮的剛剛好
Q軟不爛，再搭配紅燒牛肉湯頭
真的會讓人大口吸了又吸呢
Kevin點的半筋半肉好好吃
吃得到帶筋的整塊牛肉
咬下口感厚實帶著軟嫩的好滋味
Kevin說真的很好吃，筋也不會咬不爛
清燉牛肉湯 $120
滿分喜歡清燉牛肉湯的湯頭
阿忠牛肉麵的清燉湯頭溫和順口
比起紅燒牛肉湯較為清淡不油膩
喜歡吃清淡點的朋友，可以選擇清燉湯頭啦
阿忠牛肉麵的麵條給量都不少
讓旅人能享受大口吃麵的快感
坦白說，滿分一碗還真的吃不完呢
若怕吃不夠，還可以加$20升級大碗唷
阿忠牛肉麵不僅味美好吃
就連牛肉也都給的又多又大塊
而且牛肉札實，咬下帶濃郁湯汁也很對味唷
滿分當日吃的很開心很滿足
若是湯不夠，也可以免費加湯呢
真材實料的牛肉湯，多喝都不覺的膩口
再次覺得店家的服務還不賴呢
阿忠牛肉麵的坐位上也有提供榨菜
朋友們可依喜好自行搭配啦
水餃 $50
水餃也是阿忠牛肉麵的招牌主食
阿忠的水餃外皮超薄，內餡飽滿
雖說餡料以高麗菜和絞肉為主
但~入口就能口嚐到滿滿的餡料
直接吃，或是沾醬油提味都不錯
或是也可以將水餃投入紅燒牛肉湯麵裡
來顆紅燒牛肉湯餃也很好吃唷
吸收滿滿紅燒湯汁的水餃
滿分覺得更香更有味道了呢
牛肚 $120
阿忠牛肉麵的牛肚滿分也超推
牛肚也是店家自己滷的唷
牛肚Q軟好食，入口咀嚼又香帶辣
雖然滿分和Kevin都有點不敢吃辣
但好吃的味道，還是讓滿分一口接著一口呀
豬頭皮 $40
豬頭皮一小般份量也不少，要價不貴
而且冰涼好食，搭配牛肉麵更是一絕呢
豆干$30
豆干是滿分吃麵食必點的小菜之一
基本款的小菜，口感表現也不賴
不過~相較牛肚和豬頭皮當然遜色許多啦
滿分和Kevin今天在阿忠牛肉麵吃的好滿足
阿忠牛肉麵的麵條和湯頭真的不是蓋的
牛肉湯濃，麵條Q彈、肉塊札實有份量
紅燒和清燉各有不同的特色滋味
而，滿分個人偏愛重口味的紅燒湯頭啦
另外，阿忠牛肉麵的水餃也不錯吃唷
與牛肉湯一起下肚，那滋味也很讚呢
新莊在地老字號的阿忠牛肉麵
來訪若沒吃過，可就真的可惜啦!
*本篇為愛評網採訪體驗。實際感受分享*
☉美食資訊☉
阿忠牛肉麵
地址：新北市新莊區民安西路82號
營業時間：週一 ~週六 11:00 ~ 22:00
周日：11:00 ~ 21:00 (週二公休)
服務電話：02 8201 9898
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Last Updated on 2018-08-13 by 滿分
