台中美食推薦|月暮藏涮涮鍋|日本A5和牛火鍋.波斯頓龍蝦鍋|超澎湃海陸鍋~頂級食材高貴不貴!

台中高檔頂級和牛火鍋推薦-月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋位在黃金地段的台中七期
外觀建築日系雅緻有特質，有豪宅的氣度
用餐空間氣派明亮，華麗氛圍如私人招待所
來月暮藏涮涮鍋，可以吃得到頂級日本和牛
和牛肋眼、A5紐約客、和牛牛舌及波斯頓龍蝦
另外還有伊比利豬、櫻桃鴨胸及台灣土雞肉
月暮藏涮涮鍋提供的餐品種類豐富多樣化
重點是提供奢華的空間，價格卻是高貴不貴
$499就能開鍋用餐，$1099就能吃上澳洲和牛
超高水準的火鍋餐廳，絕對是聚會的用餐首選

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月暮藏涮涮鍋|交通方式&停車資訊

滿分真的很愛玩台中，小周末又來台中旅行啦
這次規畫台中行程，朋友推薦滿分必吃月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋位在台中黃金地段的七期重畫區
四周高樓大廈，還有一整排吸睛目光的豪宅
開車來訪的朋友，導航搜尋就能輕鬆抵達
旁邊有付費停車場，周邊也有停車格能臨停
開車停車都很方便，重點是空間地大不擁擠

月暮藏涮涮鍋的建築外觀採清水模的設計
搭配大片的落地窗和綠植，帶有日式氣息
整棟建築感覺低調，卻也有種豪宅的氣度
就連月暮藏的LOGO設計，滿分也得很有特色

月暮藏涮涮鍋|迎賓廳

推開厚實的玻璃門，就是月暮藏的迎賓廳
迎賓廳的佈置很有美感，有種大飯店的fu
此時服務人員親切待客，確認訂位並帶位

月暮藏涮涮鍋|用餐環境

隨著服務人員的帶位，這區是月暮藏的用餐環境
挑高的設計、大片落地窗，加上藝術感的天花板
吧台式的坐位規畫，華麗質感的用餐環境
很像貴族的私人招待所，整體用餐氛圍也很棒

全台防疫期間，月暮藏涮涮鍋也有作好防疫規範
包含入館實名制登記、量體溫、酒精消毒之外
餐桌上也都有進行隔板及人流用餐的管控
看到這一幕，讓即將用餐的滿分，也覺得安心

月暮藏涮涮鍋|四人包廂

月暮藏涮涮鍋|十二人包廂

除了寬敞的吧台式用餐區之外
月暮藏涮涮鍋也有包廂空間可以選擇
雙四人包廂可以打通，另有十二人獨立包廂
包廂有基本低消，聚會包間都適合

餐廳的服務人員相當親切
上桌後，餐具、菜單和茶水都準備好了
首訪的旅人，也能請服務人員介紹唷

餐桌下有提供小型置物籃，這點很貼心
讓女孩們的包包有個家，可以輕鬆的用餐

月暮藏涮涮鍋|菜單MENU

月暮藏涮涮鍋的菜單品項相當豐富，有好幾頁
滿分文內簡單放部份菜單，詳細菜單看這裡
火鍋湯頭四選一，招牌湯頭是雞湯和昆布湯
另可加價$39元，升級牛奶湯或味增湯
前菜也是四選一，每一道前菜都像藝術品
另可加價$39，升級鮮蔬燉牛肉或香橙羅勒燉雞肉
附餐部分有白飯、烏龍麵、蕎麥麵和打拋豬肉飯
甜點有妞芝蘭樂活冰淇淋和桃膠雪耳燉奶二擇一
部份餐點可加價升級，但都是俗俗的銅板價唷

決定好火鍋的湯頭、前菜、副餐和甜點後
接下來挑選想吃的主餐，月暮藏肉片種類多樣化
滿分推薦必吃日本和牛A5日本和板腱
當然，月暮藏也有澳洲和牛、牛小排及美國牛
特別的是，每種肉品還能加價加量超享受
若想吃的更豐富，除了單點單一肉片主餐外
也有月暮藏有推出月映、暮森和稻央套餐
可一次品嚐多種肉品，滿分覺得更划算
就連最豪華的月映套餐都只有$1988
可一次享有牛小排、A5紐約客和和牛牛舌唷

接下來是生猛海鮮，月暮藏推出波斯頓龍蝦鍋
另外有超值加購海鮮盤，只要$399，且含煮粥服務
滿分真心覺得月暮藏涮涮鍋的價格真的是高貴不貴
而且菜單上圖文並茂，價格和餐點簡介都很清楚

點餐後，服務人員便開始為咱們送餐
包含火鍋湯底、菜盤、副餐和前菜
服務人員手腳俐落，很快就都上齊啦
月暮藏涮涮鍋使用的是來自日本的銅鍋
金色精緻的鍋子，提升了整體鍋物的美感

菜盤

月暮藏的菜盤以有機蔬食為主，品項很豐富
有高麗菜、花椰菜、香菇、玉米、洋蔥等
用木製的盒子盛裝，看起來整齊又有質感
開火後，滿分便先將時蔬先投入煮湯

前菜|鮮蔬燉牛肉

前菜|香橙羅勒燉雞肉

吃火鍋前，先來品嚐月暮藏推出的創意前菜
鮮蔬燉牛肉非常好吃，肉質軟嫩，醬汁濃郁
搭配蘆筍一起品嚐，香濃中帶清爽的口感
而橙羅勒燉雞肉口感也不錯，帶皮雞肉也很嫩
重點是醬汁的調味很特別，味美好食還不賴

副餐|月見打拋豬肉飯&讚岐烏龍麵

副餐加價升級的月見打拋豬肉飯超好吃
滿滿的打拋豬肉上再打上一顆生蛋黃
攪拌後，蛋黃的香氣與打拋豬超級搭
很下飯也也很有味道，絕對值得一嚐
讚岐烏龍麵口感本就佳，煮熟後搭配蔥末也很讚

月映套餐 $1988

接下來肉片和海鮮也都陸續上桌啦
滿分當天點的是月映套餐$1988/套
包含Primes牛小排、A5日本紐約客、澳洲和牛牛舌
和牛放在金邊的圓盤上，看起來就好豐盛

近距離欣賞，你會發現月暮藏肉片的油花超美滴
此時的滿分，已經迫不及待想要大快朵頤啦

滿分依續品嚐，頂級的肉片，大約5分熟即可
夾肉入鍋涮，大約有點變色，就能入口品嚐
Primes牛小排口感軟嫩，吃得到牛肉的香氣
超大片的A5日本紐約客是服務人員為我們烹調
切片後入口即化 ，油花多，香氣十足非常好吃
最後是和牛牛舌，牛舌口感脆口，搭配蔥鹽更好吃
肉片的熟度可依喜好調整，建議不要太熟口感較佳唷

A5日本和牛板腱$1699
升級加量100g$749

接下來來到滿分最期待的A5日本和牛板腱
和牛肉片上的油花真的好美，呈一致性色調
肉片邊緣油脂較多，A5日本和牛板腱也約5分熟
入口那軟嫩，瞬間在嘴巴裡化開的感覺超享受
滿分特別喜歡和牛停留在嘴裡的那股香氣
不用沾任何醬料，和牛肉的原味就是最好吃的
當然，滋味多少會依饕客選擇的湯頭而異
強烈建議，若吃和牛肉片，選擇清淡的湯頭較佳
像是昆布湯或是雞湯，避免蓋過和牛的香氣唷

月暮藏的和牛涮涮鍋真的是令人驚艷的好食
滿分和凱文忍不住開始大口吃肉，細細品嚐
當然湯頭也會隨著煮肉後，變得更加鮮甜唷

超值加價海鮮盤$399

精緻加價海鮮盤$999

來月暮藏涮涮鍋，也能來頓和牛海陸大餐唷
主餐選擇和牛，另有海鮮拼盤可以加價
$399的海鮮拼盤就能吃得到鮮蝦、石斑魚片
活九孔鮑、生鮮花枝漿、透抽、蛤蜊和牛奶貝
若想吃的更豐盛，$999就能吃得到波斯頓龍蝦唷
很推薦同行的朋友加購，一起分享更有味啦

月暮藏涮涮鍋的海鮮拼盤超級豐盛
不會烹調沒關係，月暮藏有提供專人桌邊服務
服務人員會為旅人處理，包含切片和刨蝦唷
滿分覺得好專業，咱們只要聊天就能享受美食啦
月暮藏的海鮮尚青又新鮮，新鮮食材好吃又加分
無論是飽水大顆蛤蜊、Q彈的蝦，還是脆軟的透抽
每一口都是舌尖好滋味，就連活鮑魚也超美味滴

點海鮮免費煮粥

若有點海鮮拼盤的旅人，還能免費煮粥唷
選用新鮮的海鮮湯來煮粥，再搭配雞蛋
龍蝦膏、青蔥一起熬煮，香氣逼人十指大動
滿分本來吃完海鮮和肉片，已經很有飽足感了
但一聞到海鮮粥的香氣，還是忍不住再嚐一碗
服務人員煮的粥很濃，幾乎是煮到米花的程度
依舊是入口即化，冬天來一晚絕對是暖心暖胃

甜點

餐後甜點是妞芝蘭樂活冰淇淋和桃膠雪耳燉奶
凱文點的是冰淇淋，甜而不膩，沁涼好食
滿分點的是能養顏的桃膠雪耳燉奶
據說桃膠是平民燕窩，再搭配銀耳和蓮子
滑嫩的口感，會讓人想一口接著一口呢
很有特色的甜點，也值得饕客一嚐唷

滿分和凱文當天在月暮藏涮涮鍋吃得超滿足
月暮藏涮涮鍋給人一種貴族奢華的無上享受
提供氣派質感的空間、日本頂級的和牛及海鮮
還有專業的服務團隊，但價格卻是高貴不貴
以這樣的價格就能受高檔食材及優質服務
滿分真心覺得CP值超高，絕對值得旅人來體驗
當然，月暮藏涮涮鍋在台中可是相當有人氣
建議想來用餐的饕客，一定要記得先預約唷

另外，若饕客想吃的更高檔或是共鍋的話
也可以參考暮藏集團的暮藏和牛火鍋唷

|本篇為合作體驗。實際感受分享|

⊙景點資訊⊙
月暮藏涮涮鍋
✦完整地址：台中市西屯區馬龍潭路219號
✦營業時間：週一~週五 11:00~14:00 17;00~00:00
週六~週日 11:00~00:00
✦服務電話：04 2251 3555
✦停車資訊：有
✦門票資訊：無
✦刷卡資訊：有
✦停留時間：2小時
✦輪椅族/推車：可
✦毛小孩：無
➤月暮藏涮涮鍋|官方粉絲團

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Last Updated on 2021-09-03 by 滿分

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