台中美食推薦|月暮藏涮涮鍋|日本A5和牛火鍋.波斯頓龍蝦鍋|超澎湃海陸鍋~頂級食材高貴不貴!

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台中高檔頂級和牛火鍋推薦-月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋位在黃金地段的台中七期
外觀建築日系雅緻有特質,有豪宅的氣度
用餐空間氣派明亮,華麗氛圍如私人招待所
月暮藏涮涮鍋,可以吃得到頂級日本和牛
和牛肋眼、A5紐約客、和牛牛舌及波斯頓龍蝦
另外還有伊比利豬、櫻桃鴨胸及台灣土雞肉
月暮藏涮涮鍋提供的餐品種類豐富多樣化
重點是提供奢華的空間,價格卻是高貴不貴
$499就能開鍋用餐,$1099就能吃上澳洲和牛
超高水準的火鍋餐廳,絕對是聚會的用餐首選

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月暮藏涮涮鍋|交通方式&停車資訊

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滿分真的很愛玩台中,小周末又來台中旅行啦
這次規畫台中行程,朋友推薦滿分必吃月暮藏涮涮鍋
月暮藏涮涮鍋位在台中黃金地段的七期重畫區
四周高樓大廈,還有一整排吸睛目光的豪宅
開車來訪的朋友,導航搜尋就能輕鬆抵達
旁邊有付費停車場,周邊也有停車格能臨停
開車停車都很方便,重點是空間地大不擁擠

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月暮藏涮涮鍋的建築外觀採清水模的設計
搭配大片的落地窗和綠植,帶有日式氣息
整棟建築感覺低調,卻也有種豪宅的氣度
就連月暮藏的LOGO設計,滿分也得很有特色

月暮藏涮涮鍋|迎賓廳

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推開厚實的玻璃門,就是月暮藏的迎賓廳
迎賓廳的佈置很有美感,有種大飯店的fu
此時服務人員親切待客,確認訂位並帶位

月暮藏涮涮鍋|用餐環境

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隨著服務人員的帶位,這區是月暮藏的用餐環境
挑高的設計、大片落地窗,加上藝術感的天花板
吧台式的坐位規畫,華麗質感的用餐環境
很像貴族的私人招待所,整體用餐氛圍也很棒

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全台防疫期間,月暮藏涮涮鍋也有作好防疫規範
包含入館實名制登記、量體溫、酒精消毒之外
餐桌上也都有進行隔板及人流用餐的管控
看到這一幕,讓即將用餐的滿分,也覺得安心

月暮藏涮涮鍋|四人包廂

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月暮藏涮涮鍋|十二人包廂

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除了寬敞的吧台式用餐區之外
月暮藏涮涮鍋也有包廂空間可以選擇
雙四人包廂可以打通,另有十二人獨立包廂
包廂有基本低消,聚會包間都適合

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餐廳的服務人員相當親切
上桌後,餐具、菜單和茶水都準備好了
首訪的旅人,也能請服務人員介紹唷

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餐桌下有提供小型置物籃,這點很貼心
讓女孩們的包包有個家,可以輕鬆的用餐

月暮藏涮涮鍋|菜單MENU

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月暮藏涮涮鍋的菜單品項相當豐富,有好幾頁
滿分文內簡單放部份菜單,詳細菜單看這裡
火鍋湯頭四選一,招牌湯頭是雞湯和昆布湯
另可加價$39元,升級牛奶湯或味增湯
前菜也是四選一,每一道前菜都像藝術品
另可加價$39,升級鮮蔬燉牛肉或香橙羅勒燉雞肉
附餐部分有白飯、烏龍麵、蕎麥麵和打拋豬肉飯
甜點有妞芝蘭樂活冰淇淋和桃膠雪耳燉奶二擇一
部份餐點可加價升級,但都是俗俗的銅板價唷

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決定好火鍋的湯頭、前菜、副餐和甜點後
接下來挑選想吃的主餐,月暮藏肉片種類多樣化
滿分推薦必吃日本和牛A5日本和板腱
當然,月暮藏也有澳洲和牛、牛小排及美國牛
特別的是,每種肉品還能加價加量超享受
若想吃的更豐富,除了單點單一肉片主餐外
也有月暮藏有推出月映、暮森和稻央套餐
可一次品嚐多種肉品,滿分覺得更划算
就連最豪華的月映套餐都只有$1988
可一次享有牛小排、A5紐約客和和牛牛舌唷

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接下來是生猛海鮮,月暮藏推出波斯頓龍蝦鍋
另外有超值加購海鮮盤,只要$399,且含煮粥服務
滿分真心覺得月暮藏涮涮鍋的價格真的是高貴不貴
而且菜單上圖文並茂,價格和餐點簡介都很清楚

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點餐後,服務人員便開始為咱們送餐
包含火鍋湯底、菜盤、副餐和前菜
服務人員手腳俐落,很快就都上齊啦
月暮藏涮涮鍋使用的是來自日本的銅鍋
金色精緻的鍋子,提升了整體鍋物的美感

菜盤

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月暮藏的菜盤以有機蔬食為主,品項很豐富
有高麗菜、花椰菜、香菇、玉米、洋蔥等
用木製的盒子盛裝,看起來整齊又有質感
開火後,滿分便先將時蔬先投入煮湯

前菜|鮮蔬燉牛肉

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前菜|香橙羅勒燉雞肉

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吃火鍋前,先來品嚐月暮藏推出的創意前菜
鮮蔬燉牛肉非常好吃,肉質軟嫩,醬汁濃郁
搭配蘆筍一起品嚐,香濃中帶清爽的口感
而橙羅勒燉雞肉口感也不錯,帶皮雞肉也很嫩
重點是醬汁的調味很特別,味美好食還不賴

副餐|月見打拋豬肉飯&讚岐烏龍麵

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副餐加價升級的月見打拋豬肉飯超好吃
滿滿的打拋豬肉上再打上一顆生蛋黃
攪拌後,蛋黃的香氣與打拋豬超級搭
很下飯也也很有味道,絕對值得一嚐
讚岐烏龍麵口感本就佳,煮熟後搭配蔥末也很讚

月映套餐 $1988

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接下來肉片和海鮮也都陸續上桌啦
滿分當天點的是月映套餐$1988/套
包含Primes牛小排、A5日本紐約客、澳洲和牛牛舌
和牛放在金邊的圓盤上,看起來就好豐盛

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近距離欣賞,你會發現月暮藏肉片的油花超美滴
此時的滿分,已經迫不及待想要大快朵頤啦

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滿分依續品嚐,頂級的肉片,大約5分熟即可
夾肉入鍋涮,大約有點變色,就能入口品嚐
Primes牛小排口感軟嫩,吃得到牛肉的香氣
超大片的A5日本紐約客是服務人員為我們烹調
切片後入口即化 ,油花多,香氣十足非常好吃
最後是和牛牛舌,牛舌口感脆口,搭配蔥鹽更好吃
肉片的熟度可依喜好調整,建議不要太熟口感較佳唷

A5日本和牛板腱$1699
升級加量100g$749

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接下來來到滿分最期待的A5日本和牛板腱
和牛肉片上的油花真的好美,呈一致性色調
肉片邊緣油脂較多,A5日本和牛板腱也約5分熟
入口那軟嫩,瞬間在嘴巴裡化開的感覺超享受
滿分特別喜歡和牛停留在嘴裡的那股香氣
不用沾任何醬料,和牛肉的原味就是最好吃的
當然,滋味多少會依饕客選擇的湯頭而異
強烈建議,若吃和牛肉片,選擇清淡的湯頭較佳
像是昆布湯或是雞湯,避免蓋過和牛的香氣唷

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月暮藏的和牛涮涮鍋真的是令人驚艷的好食
滿分和凱文忍不住開始大口吃肉,細細品嚐
當然湯頭也會隨著煮肉後,變得更加鮮甜唷

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超值加價海鮮盤$399

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精緻加價海鮮盤$999

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月暮藏涮涮鍋,也能來頓和牛海陸大餐唷
主餐選擇和牛,另有海鮮拼盤可以加價
$399的海鮮拼盤就能吃得到鮮蝦、石斑魚片
活九孔鮑、生鮮花枝漿、透抽、蛤蜊和牛奶貝
若想吃的更豐盛,$999就能吃得到波斯頓龍蝦唷
很推薦同行的朋友加購,一起分享更有味啦

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月暮藏涮涮鍋的海鮮拼盤超級豐盛
不會烹調沒關係,月暮藏有提供專人桌邊服務
服務人員會為旅人處理,包含切片和刨蝦唷
滿分覺得好專業,咱們只要聊天就能享受美食啦
月暮藏的海鮮尚青又新鮮,新鮮食材好吃又加分
無論是飽水大顆蛤蜊、Q彈的蝦,還是脆軟的透抽
每一口都是舌尖好滋味,就連活鮑魚也超美味滴

點海鮮免費煮粥

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若有點海鮮拼盤的旅人,還能免費煮粥唷
選用新鮮的海鮮湯來煮粥,再搭配雞蛋
龍蝦膏、青蔥一起熬煮,香氣逼人十指大動
滿分本來吃完海鮮和肉片,已經很有飽足感了
但一聞到海鮮粥的香氣,還是忍不住再嚐一碗
服務人員煮的粥很濃,幾乎是煮到米花的程度
依舊是入口即化,冬天來一晚絕對是暖心暖胃

甜點

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餐後甜點是妞芝蘭樂活冰淇淋和桃膠雪耳燉奶
凱文點的是冰淇淋,甜而不膩,沁涼好食
滿分點的是能養顏的桃膠雪耳燉奶
據說桃膠是平民燕窩,再搭配銀耳和蓮子
滑嫩的口感,會讓人想一口接著一口呢
很有特色的甜點,也值得饕客一嚐唷

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滿分和凱文當天在月暮藏涮涮鍋吃得超滿足
月暮藏涮涮鍋給人一種貴族奢華的無上享受
提供氣派質感的空間、日本頂級的和牛及海鮮
還有專業的服務團隊,但價格卻是高貴不貴
以這樣的價格就能受高檔食材及優質服務
滿分真心覺得CP值超高,絕對值得旅人來體驗
當然,月暮藏涮涮鍋在台中可是相當有人氣
建議想來用餐的饕客,一定要記得先預約唷

另外,若饕客想吃的更高檔或是共鍋的話
也可以參考暮藏集團的暮藏和牛火鍋

 

|本篇為合作體驗。實際感受分享|

⊙景點資訊⊙
月暮藏涮涮鍋
✦完整地址:台中市西屯區馬龍潭路219號
✦營業時間:週一~週五 11:00~14:00 17;00~00:00
週六~週日 11:00~00:00
✦服務電話:04 2251 3555
✦停車資訊:有
✦門票資訊:無
✦刷卡資訊:有
✦停留時間:2小時
✦輪椅族/推車:可
✦毛小孩:無
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Last Updated on 2021-09-03 by 滿分

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