嘉義美食|林聰明沙鍋魚頭創始總店|文化路夜市美食必吃|免排隊~沙鍋魚頭快速通關!

嘉義文化路夜市人氣小吃-林聰明沙鍋魚頭
林聰明沙鍋魚頭創立於1953年,距今超過1甲子
經典古早味的沙鍋魚頭,美味傳承至第三代啦
逛文化路夜市,絕對必來吃林聰明沙鍋魚頭
沙鍋魚頭湯頭濃郁,給料豐富,吃過都說讚
再搭配一碗火雞肉飯,更是絕配中的絕配呀
全台防疫期間,林聰明沙鍋魚頭也有提供宅配
疫情階段美味不間斷,想吃線上點餐,美食送到家

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林聰明沙鍋魚頭|交通方式&停車資訊

嘉義文化路夜市是滿分每次玩嘉義必訪景點之一
滿分來文化路夜市N次了,還寫了文化路夜市懶人包
但是,林聰明沙鍋魚頭這才是滿分第一次吃到
相信許多饕客都一定知道嘉義的林聰明沙鍋魚頭
也一定有不少旅人,都曾經來排隊吃過啦
開車來訪的朋友,導航搜尋就能抵達
不過,林聰明沙鍋魚頭位在文化路夜市裡
所以汽機車請記得停放附近的停車場較佳唷
因為假期的文化路夜市,會實施交通管制嘿

說到滿分為什麼來過嘉義文化路夜市這麼多次
這次才是滿分第一次吃到林聰明沙鍋魚頭呢
因為,每一次想來吃,都是這樣的排隊人潮
滿分光是看到滿滿的排隊人潮,肚子都飽了
不過,因為來過太多次,也不知道要吃什麼了
凱文這次就決定,一定要陪滿分排隊吃到啦

林聰明沙鍋魚頭|用餐流程

林聰明沙鍋魚頭因用餐人潮眾多
店家還特別在門口放置門市用餐流程
第一步:先抽取號碼牌
第二步:確實填寫排隊號碼和用餐人數
第三步:等待叫號結帳
第四步:等待入座

看起來相當簡單的用餐四步驟
滿分居然要等近300號才有機會吃到呀!
這還是我第一次吃個飯要等300號
老實說,滿分拿到號碼牌本來很想放棄
但凱文卻說,都沒有吃過,排排看吧

就這樣,滿分和凱文等候時間便到處亂逛
林聰明沙鍋魚頭裡的員工也都忙進忙出
大家手腳都很俐落,忙著出餐送餐
林聰明沙鍋魚頭除了現場內用之外
也有提供外帶的服務,聽說外帶比較快
若真的等不了,也可以排排外帶區嘿

林聰明沙鍋魚頭|菜單

林聰明沙鍋魚頭的菜單還蠻豐富多樣化滴
招牌除了沙鍋魚頭,也有其他的餐點和小菜
像是各式涼菜、綜合拼盤、米飯冬粉類
整體價格落在$10元~$490元之間
叫號點餐後,服務人員會對點結帳
接下來就等候入坐,就能安心用餐啦

林聰明沙鍋魚頭的用餐空間懷舊復古
而且有兩間用餐區,整體坐位數也很多
滿分需要排到300號,可見人潮真的很踴躍
咱們當天等了將近3個小時,這晚餐直接升等成宵夜
但滿分還是很開心,因為終於有機會可以吃到啦

服務人員帶位上桌後,餐點也就隨之送餐啦
林聰明沙鍋魚頭料理其實還有分類
有沙鍋魚頭、沙鍋魚肉、沙鍋菜湯、沙鍋麵
朋友們可以依喜好的主餐來選擇
滿分當天點的是沙鍋菜湯和沙魚肉
一人份量也很多,好大一碗呢

林聰明沙鍋魚頭個人餐,大碗公份量足
有滿滿的豆皮、白菜、木耳和豆腐
湯頭香濃好好喝,搭配菜料,美味度一絕呀
魚肉也很大一塊,外酥內軟,口感也不錯
不過,沙鍋魚肉的刺也很多,要小心吃呀
建議不會挑魚刺的朋友,點沙鍋菜湯就很好吃了

林聰明沙鍋魚頭除了點沙鍋菜湯
再來碗太陽飯或雞肉飯,美味度大加分
林聰明沙鍋魚頭的滷肉飯肉大塊好好吃
還有一顆半熟蛋,滿分吃著吃著就融化啦

這次滿分來逛嘉義文化路夜市真的很值得
排了300號,終於吃到心心念念的林聰明沙鍋魚頭
雖說有種排到天荒地老的感覺,但美味是無價滴
有機會來嘉義文化路夜市,建議可以先線上預約
林聰明沙鍋魚頭|快速通關預訂
免排隊,出示票券就能入館用餐啦

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|本篇為自行走遊。實際感受分享|

⊙景點資訊⊙
林聰明沙鍋魚頭-創始總店
✦完整地址:嘉義市東區中正路361號
✦營業時間:12:00~21:00
✦服務電話:05 227 0661
✦停車資訊:附近付費停車場
✦門票資訊:無
✦提供刷卡:無
✦停留時間:1小時
✦輪椅族:可(依店家為主)
✦毛小孩:無

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