➤新竹東門市場真的愈來愈熱鬧啦
自從吃過➤小東門和➤八庵魚河岸一代目後
再訪發現東門市場的餐廳更是豐富多樣化
近期新開的➤謝牡丹炒泡麵，也是人氣美食呀
看似不起眼的泡麵，爆香熱炒再搭配牛五花
上桌香味四溢，牛五花炒泡麵味道還不賴
另外還有雞排炒泡麵和辛拉麵可以選擇
想要吃的更豐富，搭配套餐更能滿足味蕾呀
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新竹東門市場真的是愈作愈大囉
印象滿分之前來這裡覓食，人潮就蠻踴躍的了
近幾次再訪，用餐時間的東門市場甚至是一位難求
特別的事，滿分發現東門市場的餐廳也愈開愈多
這次滿分再來東門市場用餐，朋友推薦炒泡麵
是位於東門市場巷內的謝牡丹炒泡麵
謝牡丹炒泡麵算是東門市場近期最新開的小店
人潮相較於其他餐廳，明顯少了點人氣啦
謝牡丹炒泡麵中式招牌帶點復古氣息
滿分覺得，還蠻搭配東門市場的舊時建築
簡單的小攤位，招牌菜色更是一目了然
謝牡丹炒泡麵除了街道裡的共食區坐位
也有一間挺有味道的牡丹客棧呢
不過，讓滿分好奇的事
怎麼會有倩女幽魂的海報出現呢
聽說是老闆在中原的舊店就有張貼了
可能老闆也是倩女幽魂的愛好收藏者吧
當天牡丹客棧用餐的人潮比較多
想拍照的滿分，只好隨選一個角落啦
謝牡丹炒泡麵。MENU
謝牡丹主打招牌就是炒泡麵
炒泡麵也有多種口味可以選擇
像是起司蛋、年糕蛋和蝦仁蛋等…
比較吸引滿分的是牛五花和雞排蛋囉
除了台式的炒泡麵，另外還有炒辛拉麵
兩種不同麵條的泡麵口味大同小異
若喜歡吃辣的炒泡麵，也能選擇辛拉麵唷
想吃的更豐富，謝牡丹還有銅板加點區
另外，還有大家都推薦的起司捲餅也是必點
貼心的店家，還有推出組合套餐
讓炒泡麵、捲餅和飲料，一餐就能吃得滿足呀
謝牡丹炒泡麵，餐具採自行取用唷
牛五花蛋炒泡麵 $120 套餐$190
謝牡丹炒泡麵上桌香味撲鼻，令人十指大動
香噴噴的炒泡麵上，還有滿滿牛五花和太陽蛋
謝牡丹炒泡麵，台式泡麵麵條偏軟
但大口品嚐，炒泡麵香味十足
老闆說，炒泡麵前，都會先爆香
讓泡麵可以吸收濃郁的香氣
所以入口的泡麵，雖說與一般泡麵味道雷同
但是也多了一熱炒爆香的香氣呢
牛五花肉質軟嫩，本就帶有油花
所以搭配爆香後的炒麵包，味道更加分
謝牡丹牛五花的給料，滿分覺得蠻豐富滴
大口品嚐炒泡麵，還吃得到滿滿的高麗菜唷
謝牡丹炒泡麵不管你點哪種口味
都會附上一顆太陽蛋，滿滿胡椒超級香
雖說荷包蛋很常見，但的確是吃泡麵必備呀
不過滿分覺得，如果是半熟蛋應該會不錯吃
濃郁口味的泡麵，搭配半熟蛋的蛋黃
多層次的口感，應該能讓炒泡麵更有特色唷
雞排蛋炒辛拉麵 $180
Kevin點的雞排蛋炒辛拉麵感覺更彭派
除了滿滿的雞肉塊，還有太陽蛋和起司
豐盛一整盤，光是用看的就覺得好可口
不得不說，外觀整個大贏滿分的牛五花炒泡麵呀
炒辛拉麵味道真的更重更濃郁
也吃得出辛拉麵那嗆辣的滋味
Kevin覺得比台式炒泡麵更有味道
滿分倒是真的有被辛拉麵給辣到啦
不過，辛拉麵的麵條口感香Q多了
而且咀嚼味道超香，麵條又不會太爛
別忘了起司拌進麵條裡，遇熱融化更好吃
謝牡丹的雞肉，滿分也蠻喜歡滴
雞肉鮮嫩多汁，而且切塊大小適合
大口吸泡麵，還能同時品嚐雞肉塊
起司牛五花蛋捲餅 $110
起司牛五花蛋捲餅也是謝牡丹人氣必點
現煎捲餅，夾入牛五花、黃蛋和起司
切片時，看到滿滿內餡還蠻吸引人滴
現煎捲餅，口感酥脆，沒有油膩感
大口咬下捲餅還能同時吃到牛五花
搭配起司在舌尖裡打轉，味道還不賴
不過，滿分強烈建議，一定要趁熱品嚐
脆口的牛五花捲餅才能和起司達到絕佳滋味啦
燙青菜 $50 (可搭配套餐)
謝牡丹炒泡麵推出的炒泡麵套餐
除了有捲餅之外，也能選擇燙青菜唷
燙高麗菜味道中規中矩，份量還算OK
炒泡麵套餐裡還有附飲料唷
有茶飲、舒跑、蘋果西打和沙士可選擇
飽餐一頓，來罐飲品解膩清爽多了
滿分當天在謝牡丹炒泡麵也吃的很飽
別看小小盤的炒泡麵，完食也很有飽足感
今天品嚐了兩種不同口味的炒泡麵
坦白說，滿分比較喜歡台式的炒泡麵
熟悉的泡麵香多了爆香香氣，也蠻特別滴
不過，麵條煮得比較軟嫩，有點小可惜
至於炒辛拉麵，滿分個人覺得較於嗆辣
但是麵條卻是相當Q彈，讓人印象深刻
謝牡丹炒泡麵的給料好吃也很豐富
牛五花和雞排炒泡麵，滿分都很喜歡唷
消夜用餐時間來東門市場覓食
謝牡丹炒泡麵是個不錯的選擇呢
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
☉景點資訊☉
謝牡丹炒泡麵
地址：新竹市東區東門市場1065號
營業時間：17:00 ~ 23:00
服務電話：0989 816 186
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Last Updated on 2019-03-25 by 滿分
