桃園。日式火鍋專賣~恆八味屋
招牌香濃白湯。美味勢不可擋
桃園藝文特區有間精緻的日式火鍋專賣店
美味湯頭以香濃白湯最為知名
滿分二度光臨，依然被白湯給深深吸引
居然連Kevin哥也淪陷了
真是無法忘懷的好味道呀
吃飽後還可以到藝文廣場散步消化唷
難得平日放假的滿分 & Kevin來到藝文廣場周邊走走
滿分想到曾經吃過附近的『日式火鍋』
再次回想當初的美味
決定帶著咱們的攝影哥-Kevin一同去品嚐
其實是滿分自己想吃啦
恆八味屋座落於中正路藝文特區附近的巷弄小店
聽說都要先預約，因為常常是大排長龍
聰明的滿分等到快要離開用餐時段才光臨
大多的客人都是剛離開，看來剛剛也是一翻客滿吧
豐富的菜單內容，滿分每一樣都好想吃呀
還記得當天和Kevin討論好久耶
又想吃海鮮、又想吃牛肉雞肉、又想喝白湯
兩個人整個很貪吃…
套餐鍋物菜盤
商業午餐-鍋物菜盤
耶~~咱們豐富鍋物上桌啦
朋友們有發現咱們兩個的菜盤不太一樣唷
Kevin點的是一般的套餐，菜盤的種料比較多樣化
而滿分點的是平日的商業午餐，菜盤內的菜色就比較少量
由於滿分每次吃火鍋時，有些火鍋料都不吃
為了避免浪費，就來個經濟的商業午餐啦
套餐-海陸雙拼(魚片+低脂牛) $428+10%
商業午餐：低脂雞肉 $250+10% 改白湯要再加30元唷
鍋物菜盤、肉片、海鮮、米飯、烏龍麵、醬料都到齊啦
朋友們有發現他們陳列肉品的架子很特別嗎
這樣上下層就不會佔位置的空間囉
超聰明的設計啦~只是朋友們不要拿錯囉
滿分已經忍不住要來煮鍋開吃啦
恆八味屋日式火鍋附餐有提供白飯、冬粉和烏龍麵 (烏龍麵要加價10元)
依個人喜好選擇附餐搭配啦，加價的部份要注意囉
煮鍋前，滿分會先喝一口湯頭的原味
天呀~真的是非常好喝耶
恆八味屋的招牌『白湯』是用大骨、味噌、牛奶一起熬煮
喝起來湯頭相當濃郁好喝，滿分似乎覺得還有淡淡的胡椒提味
剛開始裝一碗，不特別說還以為是白豆漿
真的忍不住一口接著一口
所以朋友們千萬別急著煮火鍋唷
滿分非常建議再煮鍋前可以先喝白湯的原味呀
火力全開，把火鍋料及烏龍麵一起下鍋啦
煮鍋的香味都跑出來了
根本不需要什麼開胃菜了
聞一聞白湯的香味，胃就開啦…餓
香噴噴的烏龍麵上鍋囉
終於知道為何烏龍麵會多加價啦
因為麵條超Q的啦!!
搭配醬料更有味道唷
牛肉片超大片的啦，趁著香濃的白鍋熱滾滾
把牛肉片下去涮一涮，很快就變色，煮熟完成
接下來是醬料時間，店家特製的醬料
左邊的是陳醋醬，味道像是醬油加醋調味
右邊是胡麻醬，口味超濃，滿分超喜歡
將涮好的牛肉沾一點胡麻醬，再一口下肚
低脂牛肉也很嫩很好吃，不過朋友們千萬不要煮太久啦
天啊~美味的感覺，滿分到打文時還在想念呢
低脂雞肉同樣沾了胡麻醬也很好吃唷
牛奶的香味也比較重，不過和牛肉相較就遜色一點啦
不過，都蠻好吃!!
海鮮魚片的部份滿分覺得沾陳醋醬就比較對味
朋友們可以自己斟酌，都可以自行嚐試看看
火鍋都吃完啦，滿分& Kevin差不把白湯給喝光光囉
兩人肚子整個超飽，居然還有飯後甜點和飲料
滿分選了熱熱的芝麻糊，非常香，不過吃的朋友們要小心
因為還蠻燙的，吃起來濃稠又香，滿分還蠻喜歡滴呢
Kevin的飯後甜點選的是冰淇淋
還是巧克力口味的呢
至於咱們為什麼會有兩支，主要是服務員搞錯了
多送了一支，就請我們吃啦
滿分們還真是幸運呀
而且Kevin還把冰淇淋點芝麻湖一起品嚐
味道也很意外的好吃!! 呵呵
咱們自己亂配也可以吃，真開心
平日的午餐可以吃的這麼的痛快
滿分實在是太快樂了啦
吃飽飽、喝飽飽，整個很滿足
滿分最無法忘懷的還是那香濃的白湯
找時間還是要找朋友們一起去品嚐
朋友們，別忘了要事先訂位囉
美食資訊
恆八味屋~日式火鍋專賣店：
桃園縣桃園市中正路1115巷3號
預約電話：03-355-6358
Last Updated on 2017-06-05 by 滿分
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牛奶鍋的湯頭看起來好讚!
版主回覆：(05/09/2016 03:50:35 PM)
真的很好喝唷，滿分超喜歡，食材也不錯^^
下午茶式的肉類擺盤送菜方式,不佔空間很棒耶!!!
白湯看起來就好濃郁好好喝的感覺
冰淇淋還可以吃到雙份真好^^
推推
版主回覆：(02/15/2016 08:59:39 AM)
感謝賞文唷，真的很好吃，湯頭也很讚
至於冰淇淋雙份是美麗的錯誤，店員送錯，就真接請我們吃啦^^