➤新竹竹北下班聚會好去處➤八庵居酒屋
八庵居酒屋的建築外觀帶有濃濃日本味
傳統日系的質感空間，讓旅人一秒飛日本
八庵居酒屋提供豐富精緻的日本料理
串烤、炸物、鍋物、炒飯、烏龍麵應有盡有
來居酒屋，少不了要飲酒小酌一番
美食當前，還能大口喝啤酒，絕對超享受
⊙一日遊就醬玩⊙
新竹市眷村博物館➤饅饅好食➤新竹動物園➤八庵居酒屋
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八庵居酒屋|交通方式&停車資訊
最愛吃日式料理的滿分，周末和朋友來➤新竹覓食
八庵家庭料理大變身，全新改造為八庵居酒屋
愛飲酒的朋友們有福了，又有個小酌的好地方
開車來訪的旅人，可以直接搜尋導航即達
八庵居酒屋有提供戶外停車場，停車很方便
整修後的八庵居酒屋變得很不一樣
木門設計、搭配燈籠和巨型地酒
還沒走進餐廳，就能感受到濃濃日本味
愛拍照的滿分，立即就先來取景合影
要是穿和服來取景，還以為滿分真的在日本呢
八庵居酒屋|店內環境
八庵居酒屋裡佈置的很有日式居酒屋的味道
輕快的旋律、掛著招財貓和不倒翁的旗幟
還有鎮店古錐狸貓，整間店裡都充滿日系元素
相信哈日的旅人，一定也會喜歡上這個空間
八庵居酒屋一樓是吧台坐位和師傅的料理台
座位雖數不多，但卻能現場看師傅手作餐食
而且當天吧台坐位區，也都整個客滿啦
跟著服務人員的帶領，咱們走上二樓用餐區
沿路依舊能欣賞八庵居酒屋的日式風
透過牆面的壁畫，像是穿梭在日本的街道
頓時滿分好懷舊去年去京都賞櫻花
好希望疫情快快結束，滿分一定立馬飛日本
八庵居酒屋|二樓用餐環境
八庵居酒屋二樓的用餐區空間就寬敞許多
而且採用小包廂式的設計，感覺還不賴
延續一樓的佈景風格，一整排點燈的小燈籠
彷彿有一種要來參與盛大慶典的感覺
仔細欣賞，八庵居酒屋每個包廂裡都有不同的背景
滿分愛拍照，貪玩得把老闆的餐廳當景點玩拍
重點是，拍起來的畫面，也還蠻好看的呢
每個小包廂大概可以坐4~6人，多人聚會也很適合
若是家庭聚會或同事聚餐
八庵居酒屋也可接受包場用餐
另有私人的包廂空間，玩起來更嗨啦
餐具在桌面上整齊擺放，還有餐廳優惠立牌
八庵居酒屋推出夏日啤酒季，罐裝啤酒買五送一
八庵居酒屋|菜單 MENU
八庵居酒屋菜單品項超級豐富
有單品料理、招牌特色菜、各式燒烤
炸物類、食事類、鍋物和湯品
整體價格落在$40~$240之間
光看菜單，感覺每道都是下酒菜呀
另外喜歡吃粗飽，也有炒飯和烏龍麵唷
八庵居酒屋|酒單
八庵居酒屋也有提供種類多樣化的酒單
日本酒、啤酒、清酒和果實酒，通通能滿足
不喝酒的旅人，八庵居酒屋也有無酒精飲品嘿
PS：請注意，自備酒品，需酌收開瓶費$500/瓶
開車不喝酒，喝酒不開車
18歲以下，禁止飲酒
等餐時間，滿分就發現冰箱好多日本酒呀
凱文還玩笑的說，乾脆每人都來拿一支
柚子大根 $60
小品菜上桌，柚子大根甘甜清脆
會讓人忍不住一口接著一口，非常開胃
日式冷奴 $80
豆腐軟嫩口感，搭配特調醬，吃起來很清爽
多了蔥花和魩仔魚一起品嚐，美味度更加分
沖繩風炒山苦瓜 $220
這道沖繩風炒山苦瓜很像日本大阪燒
食材豐富飽滿，還有滿滿柴魚片，好似創意料理
苦瓜好吃沒有苦澀味，卻多了美乃滋的香氣
還吃得到豆腐和肉片，大家都覺得好吃又特別
鰻魚煎蛋捲 $180
鰻魚煎蛋捲是滿分最愛的料理之一
厚實的蛋捲，吃起來的口感很像玉子燒
內餡是味道十足的鰻魚，大口咬定很滿足
烤生蠔 $180
來八庵居酒屋，也能吃得到大顆生蠔
打開蚵殼，肉質肥嫩的生蠔多汁又鮮甜
烤生蠔一上桌，大伙們也都紛紛來搶食啦
豬舌串燒$120 手羽先$120
無骨牛小排$220 松阪豬 $120
(每份皆2串)
八庵居酒屋現烤的串烤超級好吃
當天咱們點了豬舌、手羽先、松阪豬和牛小排
其中滿分最愛的就是牛小排和松阪豬
肉質軟嫩口感佳，而且非常入味，好吃又涮嘴
建議愛吃燒烤的朋友，一定要多點幾串
因為串燒現烤，先點上才不用等太久(哈~)
生啤酒 $150 柳橙芒果沙瓦 $150
燒烤拼盤上桌，酒品也跟著來囉
八庵居酒屋選用的是日本三得利頂級生啤酒
啤酒沁涼好喝，泡沫綿密，清爽又解膩
滿分喜愛水果酒，點了杯柳橙芒果沙瓦
和朋友們敲杯慶祝，一起在吃喝玩樂的路上
蛤蜊奶油燒 $180(可煮粥)
這道蛤蜊奶油燒，滿分超級推薦
蛤蜊鮮甜好食，湯汁帶奶油香整個好搭
完食後，香濃湯汁還能再用來煮粥唷
一菜二吃的烹調方式，滿分覺得超特別
將剛才香氣濃郁的奶油蛤蜊湯汁與米飯熬煮
變成一鍋美味的海鮮粥，熱呼呼暖胃暖心
近期天氣轉涼，來一碗真的超級讚
關西豚平燒 $180
這道名為關西豚平燒，感覺也很像大阪燒
滿分聽過章魚燒、文字燒、廣島燒和大阪燒
豚平燒真的沒聽過，聽說豚平燒來自日本關西
而且要在關西當地的居酒屋才看得到唷
關西豚平燒也太犯規了吧
不僅有飽滿的蛋捲、青菜和肉塊
切開豚平燒，居然是香濃牽絲的起司呀
大口咬定超好吃，還有滿滿的起司香
沒吃過豚平燒的滿分，一口立馬就愛上
比起剛才點的鰻魚蛋捲，這道更勝一籌
烤黑鮪魚香腸 $220
烤黑鮪魚香腸是老闆推薦必點烤物
切片的黑鮪魚香腸，看起來也很可口
香氣十足的香腸，直接吃就好有味道
喜歡重口味的朋友，再搭蒜頭一起吃更香
烤明太子秋刀魚 $120
接下來是烤海鮮，這道是明太子秋刀魚
魚皮光澤亮點，魚肉札實飽滿，入口是滿滿明太子
重點是完美無刺，直接大口咬下就行啦
建議淋點檸檬，再沾點胡椒，提香又能解膩唷
季節烤魚 $時價
愛吃烤魚的朋友，可以選擇八庵的季節烤魚
主廚嚴選新鮮魚肉，來為饕客烹調
當天出餐的是烤黑喉，魚肉鮮味十足
肉質軟嫩，也很適合用來當下酒菜呢
鹽烤透抽 $280
這道鹽烤透抽，滿分個人也超級喜歡
特別是透抽那Q軟彈牙的口感滋味
重點是Q彈不卡牙，直接吃，或沾點胡椒都不錯
鹽鳳梨串燒 $40
這串鹽鳳梨串燒也是老闆推薦給咱們滴
老實說，一開始說是烤鳳梨，滿分完全不看好
但，金黃色帶微焦的熱鳳梨，卻意外好食
溫熱鳳梨帶焦香味，卻仍保有鳳梨的甘甜呢
味道還不賴，不酸澀，反倒是很解膩
沒吃過烤鳳梨的旅人，可以嚐試看看唷
炒山芹青菜 $130
吃了串烤和海鮮，中場休息來道烤時蔬
這道是炒山芹青菜，看起來也很一般
但青菜炒的油亮，搭配香菇薑絲更好吃
和咱們一般熱炒店吃得炒青菜很不一樣
香菇紫蘇揚 $120
香菇紫蘇揚也是八庵居酒屋的創意料理
一面是香菇，另一片是酥炸的紫蘇
內餡則是飽滿肉球，入口多層次的口感超好吃
滿分對這道香菇紫蘇揚，印象深刻
吃過後，還會想再點一份唷
鮭魚茶泡飯 $150
天氣轉涼，來碗鮭魚茶泡飯也不賴
鮭魚茶泡飯份量足，大約可2-3人分食
茶湯鹹香好喝，入口吃得到帶香氣的米飯
泡飯裡還有紫菜、青蔥和鮭魚塊
冷冷的天來一碗，也是暖心又暖胃
讚岐鍋燒烏龍麵 $150
喜歡喝熱湯的朋友，八庵的讚岐鍋燒烏龍麵也很推
烏龍麵Q彈好食，鍋裡有蝦子、豆皮和花枝
湯頭超讚，讓人一口接著一口
看似一小鍋，完食喝湯後也很有飽足感唷
櫻花蝦鮭魚炒飯 $180
除了日式烏龍麵和泡飯之外
八庵居酒屋也有炒飯可以選擇
櫻花蝦鮭魚炒飯炒得又香又好食
每口都能吃得到櫻花蝦和鮭魚唷
相信小朋友也會很愛這一味
牛小排鐵板燒 $360
來八庵居酒屋，也能享受自己烤肉的樂趣
牛小排鐵板燒提供新鮮的牛小排肉片和烤爐
饕客可依自己喜愛的熟度來烹調
無骨牛小排肉質軟嫩，滿分覺得得7分熟最好吃
直接吃、沾烤肉醬，或是夾泡菜都很美味唷
來八庵小酌一杯，再吃片烤牛排也很搭呢
蒜頭蜆湯 $100
吃完帶油脂的牛小排，再來碗蒜頭蜆湯
湯頭清甜，入喉順口也不賴唷
不僅蜆肉好食，就連蒜頭也很香呢
炸麻糬 $100
最後一道以甜點炸麻糬來作個結尾
炸麻糬外酥內軟，沾滿黃豆粉香又甜
滿分很喜歡黃豆粉的香氣，很像在吃日式蕨餅
要是再淋上一點煉乳，想必也是罪惡又好吃呀
八庵新菜色|大腸包肉 $180
這一道是八庵居酒屋的最新菜色
特別的大腸包肉，聽說吃過都說讚
有機會來訪，也別錯過了呀
當天大伙們在八庵居酒屋裡吃的超滿足
八庵居酒屋的每道餐點都在水準之上
串烤、炸物和海鮮，都烹調的非常好吃
滿分個人喜愛創意料理，像是豚平燒
炒山芹菜、香菇紫蘇揚及沖繩風炒山苦瓜
重點是，每道口味濃郁都很適合當下酒菜
而炒飯、烏龍麵和泡飯是親子家庭的最愛
主餐飯麵通通都有，而且份量飽足又好吃
八庵居酒屋不僅菜色豐富，酒的總類也多樣化
平日上班忙碌，放假就該好好放鬆飲酒吃美食啦
假期將至，快約好友們一起來把酒暢飲吧
🔥好消息，八庵旗艦店即將於10月底開幕
提供更舒適的質感空間，讓旅人來這聚會飲酒唷
👉八庵旗艦店
地址：新竹縣竹北市文興路273號
預計開幕日期：2020.10月底
|本篇為邀約體驗。實際感受分享|
⊙美食資訊⊙
八庵居酒屋
地址：新竹縣竹北市自強七街38號
營業時間：17:30 ~ 00:00
服務電話：03 667 3334
✓僅提供現金支付
➤八庵居酒屋|官方粉絲團
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Last Updated on 2020-10-14 by 滿分
