新竹竹北美食|八庵居酒屋.家庭料理.串烤.炸物.啤酒.創意料理|一秒飛日本~居酒屋小酌吃美食!

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新竹竹北下班聚會好去處➤八庵居酒屋
八庵居酒屋的建築外觀帶有濃濃日本味
傳統日系的質感空間,讓旅人一秒飛日本
八庵居酒屋提供豐富精緻的日本料理
串烤、炸物、鍋物、炒飯、烏龍麵應有盡有
來居酒屋,少不了要飲酒小酌一番
美食當前,還能大口喝啤酒,絕對超享受

⊙一日遊就醬玩⊙
新竹市眷村博物館饅饅好食新竹動物園八庵居酒屋

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八庵居酒屋|交通方式&停車資訊

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最愛吃日式料理的滿分,周末和朋友來➤新竹覓食
八庵家庭料理大變身,全新改造為八庵居酒屋
愛飲酒的朋友們有福了,又有個小酌的好地方
開車來訪的旅人,可以直接搜尋導航即達
八庵居酒屋有提供戶外停車場,停車很方便

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整修後的八庵居酒屋變得很不一樣
木門設計、搭配燈籠和巨型地酒
還沒走進餐廳,就能感受到濃濃日本味
愛拍照的滿分,立即就先來取景合影
要是穿和服來取景,還以為滿分真的在日本呢

八庵居酒屋|店內環境

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八庵居酒屋裡佈置的很有日式居酒屋的味道
輕快的旋律、掛著招財貓和不倒翁的旗幟
還有鎮店古錐狸貓,整間店裡都充滿日系元素
相信哈日的旅人,一定也會喜歡上這個空間
八庵居酒屋一樓是吧台坐位和師傅的料理台
座位雖數不多,但卻能現場看師傅手作餐食
而且當天吧台坐位區,也都整個客滿啦

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跟著服務人員的帶領,咱們走上二樓用餐區
沿路依舊能欣賞八庵居酒屋的日式風
透過牆面的壁畫,像是穿梭在日本的街道
頓時滿分好懷舊去年去京都賞櫻花
好希望疫情快快結束,滿分一定立馬飛日本

八庵居酒屋|二樓用餐環境

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八庵居酒屋二樓的用餐區空間就寬敞許多
而且採用小包廂式的設計,感覺還不賴
延續一樓的佈景風格,一整排點燈的小燈籠
彷彿有一種要來參與盛大慶典的感覺

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仔細欣賞,八庵居酒屋每個包廂裡都有不同的背景
滿分愛拍照,貪玩得把老闆的餐廳當景點玩拍
重點是,拍起來的畫面,也還蠻好看的呢
每個小包廂大概可以坐4~6人,多人聚會也很適合

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若是家庭聚會或同事聚餐
八庵居酒屋也可接受包場用餐
另有私人的包廂空間,玩起來更嗨啦

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餐具在桌面上整齊擺放,還有餐廳優惠立牌
八庵居酒屋推出夏日啤酒季,罐裝啤酒買五送一

八庵居酒屋|菜單 MENU

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八庵居酒屋菜單品項超級豐富
有單品料理、招牌特色菜、各式燒烤
炸物類、食事類、鍋物和湯品
整體價格落在$40~$240之間
光看菜單,感覺每道都是下酒菜呀
另外喜歡吃粗飽,也有炒飯和烏龍麵唷

八庵居酒屋|酒單

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八庵居酒屋也有提供種類多樣化的酒單
日本酒、啤酒、清酒和果實酒,通通能滿足
不喝酒的旅人,八庵居酒屋也有無酒精飲品嘿
PS:請注意,自備酒品,需酌收開瓶費$500/瓶

開車不喝酒,喝酒不開車
18歲以下,禁止飲酒

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等餐時間,滿分就發現冰箱好多日本酒呀
凱文還玩笑的說,乾脆每人都來拿一支

柚子大根 $60

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小品菜上桌,柚子大根甘甜清脆
會讓人忍不住一口接著一口,非常開胃

日式冷奴 $80

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豆腐軟嫩口感,搭配特調醬,吃起來很清爽
多了蔥花和魩仔魚一起品嚐,美味度更加分

沖繩風炒山苦瓜 $220

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這道沖繩風炒山苦瓜很像日本大阪燒
食材豐富飽滿,還有滿滿柴魚片,好似創意料理
苦瓜好吃沒有苦澀味,卻多了美乃滋的香氣
還吃得到豆腐和肉片,大家都覺得好吃又特別

鰻魚煎蛋捲 $180

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鰻魚煎蛋捲是滿分最愛的料理之一
厚實的蛋捲,吃起來的口感很像玉子燒
內餡是味道十足的鰻魚,大口咬定很滿足

烤生蠔 $180

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八庵居酒屋,也能吃得到大顆生蠔
打開蚵殼,肉質肥嫩的生蠔多汁又鮮甜
烤生蠔一上桌,大伙們也都紛紛來搶食啦

豬舌串燒$120 手羽先$120
無骨牛小排$220 松阪豬 $120
(每份皆2串)

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八庵居酒屋現烤的串烤超級好吃
當天咱們點了豬舌、手羽先、松阪豬和牛小排
其中滿分最愛的就是牛小排和松阪豬
肉質軟嫩口感佳,而且非常入味,好吃又涮嘴
建議愛吃燒烤的朋友,一定要多點幾串
因為串燒現烤,先點上才不用等太久(哈~)

生啤酒 $150 柳橙芒果沙瓦 $150

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燒烤拼盤上桌,酒品也跟著來囉
八庵居酒屋選用的是日本三得利頂級生啤酒
啤酒沁涼好喝,泡沫綿密,清爽又解膩
滿分喜愛水果酒,點了杯柳橙芒果沙瓦
和朋友們敲杯慶祝,一起在吃喝玩樂的路上

蛤蜊奶油燒 $180(可煮粥)

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這道蛤蜊奶油燒,滿分超級推薦
蛤蜊鮮甜好食,湯汁帶奶油香整個好搭
完食後,香濃湯汁還能再用來煮粥唷

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一菜二吃的烹調方式,滿分覺得超特別
將剛才香氣濃郁的奶油蛤蜊湯汁與米飯熬煮
變成一鍋美味的海鮮粥,熱呼呼暖胃暖心
近期天氣轉涼,來一碗真的超級讚

關西豚平燒 $180

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這道名為關西豚平燒,感覺也很像大阪燒
滿分聽過章魚燒、文字燒、廣島燒和大阪燒
豚平燒真的沒聽過,聽說豚平燒來自日本關西
而且要在關西當地的居酒屋才看得到唷

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關西豚平燒也太犯規了吧
不僅有飽滿的蛋捲、青菜和肉塊
切開豚平燒,居然是香濃牽絲的起司呀
大口咬定超好吃,還有滿滿的起司香
沒吃過豚平燒的滿分,一口立馬就愛上
比起剛才點的鰻魚蛋捲,這道更勝一籌

烤黑鮪魚香腸 $220

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烤黑鮪魚香腸是老闆推薦必點烤物
切片的黑鮪魚香腸,看起來也很可口
香氣十足的香腸,直接吃就好有味道
喜歡重口味的朋友,再搭蒜頭一起吃更香

烤明太子秋刀魚 $120

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接下來是烤海鮮,這道是明太子秋刀魚
魚皮光澤亮點,魚肉札實飽滿,入口是滿滿明太子
重點是完美無刺,直接大口咬下就行啦
建議淋點檸檬,再沾點胡椒,提香又能解膩唷

季節烤魚 $時價

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愛吃烤魚的朋友,可以選擇八庵的季節烤魚
主廚嚴選新鮮魚肉,來為饕客烹調
當天出餐的是烤黑喉,魚肉鮮味十足
肉質軟嫩,也很適合用來當下酒菜呢

鹽烤透抽 $280

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這道鹽烤透抽,滿分個人也超級喜歡
特別是透抽那Q軟彈牙的口感滋味
重點是Q彈不卡牙,直接吃,或沾點胡椒都不錯

鹽鳳梨串燒 $40

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這串鹽鳳梨串燒也是老闆推薦給咱們滴
老實說,一開始說是烤鳳梨,滿分完全不看好
但,金黃色帶微焦的熱鳳梨,卻意外好食
溫熱鳳梨帶焦香味,卻仍保有鳳梨的甘甜呢
味道還不賴,不酸澀,反倒是很解膩
沒吃過烤鳳梨的旅人,可以嚐試看看唷

炒山芹青菜 $130

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吃了串烤和海鮮,中場休息來道烤時蔬
這道是炒山芹青菜,看起來也很一般
但青菜炒的油亮,搭配香菇薑絲更好吃
和咱們一般熱炒店吃得炒青菜很不一樣

香菇紫蘇揚 $120

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香菇紫蘇揚也是八庵居酒屋的創意料理
一面是香菇,另一片是酥炸的紫蘇
內餡則是飽滿肉球,入口多層次的口感超好吃
滿分對這道香菇紫蘇揚,印象深刻
吃過後,還會想再點一份唷

鮭魚茶泡飯 $150

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天氣轉涼,來碗鮭魚茶泡飯也不賴
鮭魚茶泡飯份量足,大約可2-3人分食
茶湯鹹香好喝,入口吃得到帶香氣的米飯
泡飯裡還有紫菜、青蔥和鮭魚塊
冷冷的天來一碗,也是暖心又暖胃

讚岐鍋燒烏龍麵 $150

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喜歡喝熱湯的朋友,八庵的讚岐鍋燒烏龍麵也很推
烏龍麵Q彈好食,鍋裡有蝦子、豆皮和花枝
湯頭超讚,讓人一口接著一口
看似一小鍋,完食喝湯後也很有飽足感唷

櫻花蝦鮭魚炒飯 $180

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除了日式烏龍麵和泡飯之外
八庵居酒屋也有炒飯可以選擇
櫻花蝦鮭魚炒飯炒得又香又好食
每口都能吃得到櫻花蝦和鮭魚唷
相信小朋友也會很愛這一味

牛小排鐵板燒 $360

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八庵居酒屋,也能享受自己烤肉的樂趣
牛小排鐵板燒提供新鮮的牛小排肉片和烤爐
饕客可依自己喜愛的熟度來烹調
無骨牛小排肉質軟嫩,滿分覺得得7分熟最好吃
直接吃、沾烤肉醬,或是夾泡菜都很美味唷
來八庵小酌一杯,再吃片烤牛排也很搭呢

蒜頭蜆湯 $100

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吃完帶油脂的牛小排,再來碗蒜頭蜆湯
湯頭清甜,入喉順口也不賴唷
不僅蜆肉好食,就連蒜頭也很香呢

炸麻糬 $100

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最後一道以甜點炸麻糬來作個結尾
炸麻糬外酥內軟,沾滿黃豆粉香又甜
滿分很喜歡黃豆粉的香氣,很像在吃日式蕨餅
要是再淋上一點煉乳,想必也是罪惡又好吃呀

八庵新菜色|大腸包肉 $180

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這一道是八庵居酒屋的最新菜色
特別的大腸包肉,聽說吃過都說讚
有機會來訪,也別錯過了呀

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當天大伙們在八庵居酒屋裡吃的超滿足
八庵居酒屋的每道餐點都在水準之上
串烤、炸物和海鮮,都烹調的非常好吃
滿分個人喜愛創意料理,像是豚平燒
炒山芹菜、香菇紫蘇揚及沖繩風炒山苦瓜
重點是,每道口味濃郁都很適合當下酒菜
而炒飯、烏龍麵和泡飯是親子家庭的最愛
主餐飯麵通通都有,而且份量飽足又好吃
八庵居酒屋不僅菜色豐富,酒的總類也多樣化
平日上班忙碌,放假就該好好放鬆飲酒吃美食啦
假期將至,快約好友們一起來把酒暢飲吧

🔥好消息,八庵旗艦店即將於10月底開幕
提供更舒適的質感空間,讓旅人來這聚會飲酒唷

👉八庵旗艦店
地址:新竹縣竹北市文興路273號
預計開幕日期:2020.10月底

 

|本篇為邀約體驗。實際感受分享|

⊙美食資訊⊙
八庵居酒屋
地址:新竹縣竹北市自強七街38號
營業時間:17:30 ~ 00:00
服務電話:03 667 3334
✓僅提供現金支付
八庵居酒屋|官方粉絲團

📸 跟著滿分環遊全台灣~GO!

              

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Last Updated on 2020-10-14 by 滿分

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