基隆美食推薦-周家蔥油餅別錯過啦
在地經營50年老字號的小吃美食超級夯
營業時間大排長龍,人客絡繹不絕
有別於一般常見的大片蔥油派
蔥油餅先油煎,後烤箱烤置金黃酥脆
小巧圓型包裝,外酥內蔥飽滿還能加蛋唷
美味的銅板價美食,想吃還得耐心排隊呀
還能順遊旁邊的基隆塔一起玩唷
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文章目錄
周家蔥油餅|周邊景點一日遊攻略
第一站:基隆塔
第二站:周家蔥油餅
第三站:麗都蝶客花園
第四站:正濱漁港
周家蔥油餅|交通方式&停車資訊
周末滿分和凱文來去基隆塔踩點玩拍
離開前,經過這間50年的周家蔥油餅
看到長長的人龍,也吸引滿分想吃吃看
於是我們就來排隊,跟著人潮排到隔兩間店
隨著慢慢移動,我們終於愈來愈靠近店面
接近周家蔥油餅,真的能聞到蔥油餅的香氣
感覺周家蔥油餅店面不大,但有室內坐位區
所以排隊時,也有分兩邊來排隊
一個是排內用,一個是排外帶
所以建議不要跟著人潮就隨便排
問一下店家,他們都會貼心告知
但滿分個人覺得,若有告示牌會更好
因為周家蔥油餅裡的員工都好忙碌呀
因為長時間的排隊等待,都能看到完整的製作過程
據說周家蔥油餅是蔥,都是凌晨到市場去批發入店
再用最新鮮的蔥來製作蔥餅,並將蔥餅保存
然後在鐵板上用油煎,變成一顆顆的小蔥圓餅
原來不是油煎過後就可以吃,還要進入烤箱
經過烤箱高溫烤過,少了多於的油
呈現金黃色的周家蔥油餅,才算完成囉
周家蔥油餅|菜單
周家蔥油餅的招牌就是蔥油餅,一顆$20元
還可以點蔥油餅加蛋,一顆是$32元
另外還有豆漿、鹹豆漿、紅茶和生鮮餛飩
若是覺得周家蔥油餅好吃,也可以買冷凍的唷
滿分和凱文當天排了45分鐘,真的超級久
所以我們一次點了三顆,其中一顆加蛋
若要加蛋,剛烤好的蔥油餅就會再鐵板加蛋
看著蔥油餅與荷包蛋噴油出美妙的聲音
看起來就好好吃,滿分也開始吞口水了啦
拿到周家蔥油餅,真的就是現點現作的概念
因為油煎再烤過的周家蔥油餅,一起鍋就賣完
要是賣完,就得等下一批,就是絕對是新鮮滴
拿到手時,真的超級燙口,品嚐時一定要小心
上圖左邊是沒加蛋,右邊是加蛋蔥油餅
周家蔥油餅真的好吃,外皮酥脆爽口
內裡蔥餡飽滿扎實,吃起來不油膩
但也不會很乾,濕潤度剛剛好,滿分好愛
加蛋蔥油餅會稍為油一點,但口感更佳唷
若喜歡原味的蔥油餅,可以不要加蛋
基本上,加不加蛋的周家蔥油餅都很好吃
難怪一開門營業就湧入人潮啦
滿分要吃飽要離開,店門口排得更長啦
推薦玩基隆吃銅板小吃,周家蔥油餅可列入名單
|本篇為自行走遊。實際感受分享|
- ⊙景點資訊⊙
周家蔥油餅
✦完整地址:基隆市中正區信二路309號
✦營業時間:週二~週五 4:30~12:30 週六日4:30~13:00 (週一休)
✦服務電話:02 2425 9988
✦停車資訊:旁邊就是信二路停車場
✦刷卡資訊:無/現金付款
✦停留時間:30分鐘~40分鐘
✦輪椅族/推車:可
✦毛小孩:可
➤周家蔥油餅|官方網站
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Last Updated on 2024-03-21 by 滿分