中部深度輕旅行|武界最美的萬豐部落.舊正社區一日遊|射箭體驗.豆腐豆花DIY.趣味採芭樂!

台灣中部有許多原住民部落,以及在地特色觀光的社區,這次滿分接受「勞動部勞動力發展署中彰投分署」➤中部深度輕旅行一日遊踩線活動的邀請,來到➤南投仁愛鄉和➤台中霧峰鄉,深度在地的族群部落,了解當地的生活方式、欣賞部落的大自然景觀,還有品嚐部落美味的風味餐,以及體驗趣味的手作DIY活動,本篇滿分將分享位於仁愛鄉的萬豐部落,以及台中霧峰的舊正社區,帶領旅人走訪你不知道更深度的台灣景點唷。

✔主辦單位全銜:「勞動部勞動力發展署中彰投分署」
✔主辦單位的方案名稱「多元就業開發方案」

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南投仁愛|萬豐部落

一早我們搭車來到位於南投仁愛鄉的萬豐部落,坦白說,從台中抵達萬豐部落車程大約要抓2個小時,路途雖說偏遠顛簸,但沿途可欣賞壯麗的山景之美。

當日部落族群的大哥熱情的迎接我們,並與大家介紹著萬豐步落的故事,萬豐部落又稱為曲冰部落,這裡的居民以布農族居多,也是台灣布農族分布最北邊的社群之一。曲冰因低度開發,而保有豐富的自然資源,萬豐部落除了優美的山谷及濁水溪美景外,而部落中最聞名的就是珍貴的曲冰遺址啦。

萬豐社區|故事牆

跟隨著部落大哥,我們來到萬豐部落的故事牆,故事牆就刻畫在深山的樹林裡面。

紅嘴黑鵯的故事

祖靈助割

被賽德克族抓走的布農婦女

萬豐社區的故事牆,看著石刻版上的圖案,感覺的出歷史歲月的痕跡,每個雕刻牆的背後都藏著一段故事,聽著部落大哥說著族人流傳下來的故事,起初滿分也是看圖猜故事,沒想到,每一段故事背後,都包含著深遠的寓意。

鹽巴事件(姊妹原事件)

立石界

喜馬恩(simaun)的故事

萬豐部落裡一共有六面故事牆,其中有幾幅滿分覺得印象深刻,也在這裡簡單分享,第一幅的紅嘴黑鵯,是有靈性的鳥兒不管自己受傷,也要拯救族人,因此~現在部族的人打獵時,只要看到紅嘴黑鵯是絕對不會去射殺,因為牠們曾對族人有恩;而第二幅的祖靈助割,是喻意朋友,從小就要認真工作,無論遇到任何困難和阻礙,也都要盡力的勇往直前,他們相信祖靈會因為族人的努力,而保佑他們。從部落大哥講的每個故事之中,我們都能從中了學習到原住民生活的奧秘,以及他們對於祖靈的尊敬。

準備來去萬豐社區的文物館,沿途我們發現沒有營業的衛生室,據說萬豐部落的衛生室一周才開門2-3次,感覺深山部落裡的資源真的很有限,頓時~滿分覺得自己身長在大城市的環境,輕鬆便利特別幸福呀。

路過萬豐社區當地居民的家,房子外沒有看到門牌號碼,倒是出現英文拼音的木牌,聽說,木牌上就是族人的姓氏,滿分覺得很特別。

萬豐社區|文物館

這裡是萬豐社區的文物館,也是在地布農族的文化中心,整體空間感覺不大,但提供的介紹及資料還算蠻豐富滴。

當天部落大哥先帶我們認識考古學,他們識知的考故學還有一個專有名詞-人骨學,也就是透過人骨來了解當時的文化。考古時採先作調查,再作挖掘計畫,最後再做成標本與登錄,文物館展示的設備,就是在考古時會用到的工具唷。

據說,從曲冰遺址出土的文物有11萬多件的陶質標本,以及3萬4千多件的石質標本,另外,也有發現到許多的玉廢料及兩件完整的玉,目前大部分都存放在中央研究院裡,留了當時從曲冰遺址出土的最後一批文物放在部落內的文物館裡面,來訪的旅人可以參觀,也可以觸摸感受。

部落大哥和咱們介紹石質標本的種類、陶質標本的種類。斧鋤型的石器主是用來砍伐開墾,耕種除草之類;而石錛,就像是現代刨刀,是用來刨削加工用滴;石刀是農人收割農作物的工具,最後是網墜,因為若只將網子投入水中是不會下沉的,將網墜綁在網子周邊,就能將網子在水中下沉因而捕到魚獲唷。這個時候,滿分就會覺得以前的人還真是聰明呀。

萬豐部落|奧萬大楓紅雞-美欄姐的店

午餐時間我們來到奧萬大楓紅雞-美欄姐的店,這裡提供相當澎湃的原住民風味餐,滿滿一大桌,看起來就好可口,滿分還沒等朋友們來訪,就已經迫不及待的跳上桌啦。

美欄姐的店推出的原住民風味餐真的好豐盛,美蘭姐說,他們使用的食材都是當地的食材,就連蔬食都是他們這邊自己種的高山高麗菜,特別的是,有在地的馬告香腸,入口香味四溢,非常好吃,還有在地人最愛的水鹿肉,肉質鮮嫩口感還不賴,另外還有他們主推的奧萬大楓紅雞,我們當天吃的雞肉就是美欄姐自己飼養的雞,飼養過程中不使用藥物,所以雞肉吃起來肉質緊實也比較健康啦。

這道蔬食炸物拼盤滿分也超愛,有炸溪蝦、炸雞魚、炸山茼蒿,可能是炸物的關係,入口吃起特別香,魚蝦也很新鮮。

當天原住民風味餐裡的竹筒飯最讓滿分印象深刻,最主要的原因是,想吃竹筒飯也得自己敲,一根根的竹筒飯要先用菜切敲擊竹筒,才能順利打開呀,滿分吃過這麼多次的竹筒飯,這是我第一次自己用菜刀把竹筒給敲開呢,真的是長見識了。

大伙們飽餐一頓後,還有飯後甜點和檸檬愛玉可以品嚐,檸檬愛玉沁涼甜滋滋,好適合這個夏天,當天的火龍果和西瓜也都很甜很好吃。

用餐後準備離開前,滿分參觀了美欄姐家的後院,小小農園景緻幽美,打開窗就能望見壯麗山層,旁邊還有清澈小河及溪流,而旁邊的小屋,就是楓紅雞的生活空間啦,滿分當天還發現美欄姐家裡也好多蝴蝶飛舞,主要是餐廳的前院及後院都有種花,季節對了,蝴蝶都會來這裡採蜜,也營造熱鬧的氛圍。

☉美食資訊☉
奧萬大楓紅雞-美欄姐的店
地址:南投縣仁愛鄉萬豐村52號(曲冰部落)
服務電話:0905 781020
提供單人or多人午餐晚餐(需事先預約)

萬豐部落|天主堂

午飯後~大伙們聚集在萬豐社區的天主堂,滿分覺得萬豐部落的天主堂還蠻美滴,牆面上是原住民生活的彩繪圖,透過彩繪圖,滿分感覺也能融入他們的生活。

弓箭DIY體驗

大家知道嗎,其實原住民平時在打獵的弓箭都是他們自己手工製作的唷,今天部落大哥就帶我們來體驗如何製作弓箭,其實製作弓箭也不簡單耶,光是用刀子削木材就要花不少時間耶。滿分最後直接拿部落大哥的成品來拍照,嘿嘿嘿~

部落大哥當天還拿他們常用的刀子借滿分拍照,請來訪的朋友們務必小心,因為這刀非常利,把玩玩拍一定要特別注意啦。

萬豐社區|射箭體驗

接下來,大伙們要來挑戰原住民的射箭技能,眼前的箭靶是一隻大山豬,山豬身上不同的位置代表不同的分數,朋友們可以看看自己的射箭技術如何啦。Kevin說滿分當天的動作與姿勢都是滿分,只不過,可能是力道不足,弓箭沒能順利射在山豬上啦。

愛拍照的滿分,當天也跑去和部落大哥合影,Kevin說滿分和大哥站在一起,也很有原住民的味道呢。(哈~)

沿著萬豐社區的步道散步,滿分覺得萬豐部落處處是美景,張開眼睛就能望見山層美景,而且大自然距離人民很近,感覺住在這裡的生活步調很緩慢,散步時,滿分意外發現在石牆上的印記,據說這些是前人所留來下的紀錄,每個圖騰代表了不同的意思,雖然說,滿分覺得圖案與字面意思有點對不起來,但~猜想,這些應該就是當時用來表達的一種語感方式吧。

虹橋瀑布

部落大哥帶著我們去萬豐部落的小秘境-虹橋瀑布,石頭步道顛簸不太好走,但~沿途可望見雄偉壯麗的群山美景,愛拍照的滿分,也是一路收錄滿滿美圖。

跟著人群進行,咱們來到一處小溪流,由於當天天氣炎熱,滿分還忍不住去摸摸溪水,溪水沁涼,滿分也開始期待著想欣賞瀑布美景。

哇!相當幽靜的虹橋瀑布,瀑布就隱身在這塊巨石旁邊,坦白說,要是沒特別注意,可能不見得會發現這裡有個瀑布呢。這塊瀑布區域感覺深度還好,大約在大哥及腰的位置,當天部落大哥還表演跳水給咱們看,真的是有夠刺激,滿分當下也脫鞋下去踩踩水,溪水清澈見底,相當涼爽。

曲冰遺址

曲冰遺址位於萬豐部落北方二公里處,據說此區族語稱之為qais,意為界線。曲冰遺址是台灣首次在高山地區挖掘出史前較完整聚落的遺址,包含各式的玉器與石器 ,距今已有2500年-3000年的歷史了,而於108年5月政府已將這裡升級為國定遺址囉。

台中霧峰|舊正社區

離開萬豐部落後,咱們來到位於台中霧峰的舊正社區,舊正社區於2011年就開始推動自然農法耕作,採不施農藥、肥料和除草劑,只施用有機肥料來耕種水稻和蔬果。來到舊正社區可以體驗在地農耕、採果和DIY活動,並親近大自然,感受土壤的奧秘。來訪時大伙們齊聚一堂,先來參與舊正社區的導覽介紹。

參與導覽時,社區人員送上熱茶讓旅人們暖胃,很特別的大葉田香茶,茶香入口回甘,滿分覺得好喝,據說杯裡的葉子就是大葉田香,大葉田香只在優良的生態環境生長,聞起來有濃郁的八角香氣。滿分覺得茶葉好喝,也很有特色呢。

盆栽DIY體驗

準備要來玩DIY囉~大伙們手腳動一動,自己手作香草植物盆栽,看到桌面上擺滿了DIY的材料,其實咱們最主要是將盆栽移植,美化植物。

盆栽移植非常容易,就是考驗旅人的細心度,移植盆栽要小心,並在新的容器將植物定位,再擺上土壤和繽紛的彩石,太多或是太少都不好,最後~再用主辦單位發的雀鳥飾品來妝點。坦白說,滿分覺得移植後的盆栽更美了,賞心悅目,感覺擺在家裡任何地方,都很好看呢。

滿分當天來訪的地方,是舊正社區特別規畫的芳香療癒庭園,館外柔美的佈景,讓滿分入園就喜歡上這裡,尤其是庭院裡的這座美拍大相框,不僅造景有特色,就連背景都是一望無際的綠色稻田呢。滿分把完成好的植物盆栽也一起拿過來合影,Kevin說~這景也很有田園風光的味道。

舊正社區|生態園區

咱們跟著導覽人員,來去探索舊正社區的生態園,途中,滿分發現社區裡一幅繽紛的彩繪牆,沒錯~這幅畫就是在地居民描繪的美景,河水瀑布,搭配周圍的花草,畫面生動唯美。

導覽人員說,舊正社區種植相當多樣化的蔬果和植物,包含我們眼前一整片的水稻,也因為這裡的生態非常優良,他們也特別把大葉田香復育在舊正社區裡。

芭樂採果樂

漫遊舊正社區的生態園,咱們來到社區的芭樂園,天呀!滿分還是第一次走進芭樂園裡耶,一不小心就被翠綠的樹葉包圍了。

芭樂的產季一年四季都有,主要的盛產期在7-8月份,當天滿分也來體驗採樂的樂趣,其實只是來採芭樂,但沒體驗過的滿分覺得好好玩。不過~換個角度想,體驗採芭樂,採個幾顆很有趣,但想想,整片芭樂樹這麼多,一年四季都要來採收,光是用想的,就覺得果農們真的很辛苦,所以朋友們要愛惜這些水果呀。

沒想到走進神秘的綠色隧道裡,園區還有一整座寬敞的生態教育亭,旅人們可以在這裡辦活動學習,而生態教室旁邊,就是滿片的稻田啦,想必在這裡上課一定格外放鬆。

回到坐位上,滿分也等不及想品嚐舊正社區的芭樂,當天除了珍珠芭樂也有紅心芭樂,紅心芭樂好軟,吃起來鮮甜,滿分超愛,珍珠芭樂的口感就比較脆,兩種都有不同的特色。

豆花DIY&品嚐舊正社區豆花

下午茶時間到~咱們先來品嚐舊正社區自己製作的豆花,白色的豆花看起來很普通,但是加入紅豆和糖水,沁涼好吃甜滋滋,夏天來一碗真的好消暑。

想知道好吃的豆花怎麼作嗎,來到舊正社區,專業的社區阿姨教你DIY,其實作豆花一點都不難,就是要抓準沖豆花的時間和技巧,沖豆花前滿分還先在旁邊用水練呢,據說沖成功的豆花才會漂亮好吃唷。滿分當天Kevin沖的豆花也很好吃,一點都不輸給外面開的豆花店。

豆腐DIY

走進舊正社區的豆腐工房,社區阿姨正在進行沖豆腐腦,聽說沖豆腐腦是非常重要的步驟,社區阿姨的速度之快,一轉眼就沖好了。

接下來,社區阿姨準備即將要製作豆腐的材料,再把剛剛沖好的豆腐倒進木板裡,並用布包起來,蓋上蓋子,最後再用大石磚壓著,這樣的目的是在於讓豆腐多於的水份流出,讓豆腐在木板裡成形。

待水份瀝乾後,這就是壓出來的豆腐成品,是不是和咱們去菜市場買的傳統板豆腐很像呢!由於舊正社區的豆腐沒有加防腐劑,所以,壓出來的豆腐需要盡快放進冰水裡冷卻,這樣豆腐才不會容易壞掉,體驗一份豆腐DIY,一板是四大塊豆腐,完成後,旅人就可以把自己作好的豆腐帶回家唷。

舊正社區的DIY活動,體驗到這裡也即將進入尾聲啦,社區阿姨還特別請大伙們品嚐社區自己作的木耳露, 不得不說,舊正社區推出的產品和活動都離不開天然、健康和養生,就連當天的木耳露也都好好吃呀,最後大伙們也在熱鬧的歡笑中畫下旅程的句點。

☉景點資訊☉
舊正社區|芳香療癒庭園
地址:台中市霧峰區光明路111-113號
服務電話:04 233 95980
豆花&豆腐DIY體驗$300/人
PS:套裝行程可電聯預約洽詢
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旅行的時間真的過的比翻書還要快,在同一天裡,滿分走訪了台灣中部兩大社區,分別為南投萬豐部落霧峰的舊正社區,兩個社區都各有特色及迷人之處,深入萬豐部落,來到許多人都說是秘境的武界部落,萬豐社區周圍大自然景緻雄偉壯麗,讓人忍不住停留,跟著部落大哥的導覽,我們不僅品嚐了美味的原住民風味餐,還體驗了射箭與學習製作弓箭的技巧。而霧峰的舊正社區,讓滿分回到最原始的生活模式,寬廣的稻田與農場就是舊正社區賦予唯美的田園風光,來訪可以漫遊在田野之間,體驗手作植物盆栽與採果的樂趣,還能DIY豆腐和豆花。每個體驗活動看起來好像很簡單,但其實,每一個體驗都是在讓旅人實際的去感受大自然的奧妙,長時間在都市裡繁忙的生活,多少因為工作而忽略了什麼,來一趟舊正社區,首次讓滿分覺得,挑戰與大自然共生並沒有這麼難。當然~其實萬豐部落舊正社區周邊還有很多好玩的景點,有機會再訪,滿分是會想深度的去認識這些美景啦。

*本篇為採訪邀約體驗。實際感受分享*

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