新竹火鍋|百花窯鍋品竹北店|川味麻辣鍋.東北酸菜白肉鍋|鍋底無限享用~招牌雙鍋雙重享受~吃鍋聚會的好去處!

再不吃鍋~冬天就要結束啦!!
新竹在地特色人氣鍋物➤百花窯鍋品
招牌主打川蜀麻辣、酸菜白肉和養生湯頭
鴛鴦鍋的鍋底還可以免費再續加唷
百花窯還推出季節新鮮食材和獨家手工丸
再搭配精選優質肉品,下鍋涮肉滿滿好滋味
輕鬆點彭派上桌,今年冬天就該圍爐聚在一起呀
(PS:鴨血豆腐酸白菜凍豆腐皆可無限續加)

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🚗 百花窯鍋品(竹北店) 美食資訊

☉美食資訊☉
百花窯鍋品(竹北店)
地址:新竹縣竹北市文信路209號
營業時間:11:00 ~ 00:00
服務電話:03 558 7866
官方粉絲團

連續濕冷天氣,吃火鍋絕對是暖身的首推美食
這天和朋友約新竹在地火鍋店-百花窯鍋品用餐
百花窯鍋品招牌不顯眼,有點私房鍋物的感覺
就連招牌感覺都很低調,但卻已在地經營8年囉

百花窯鍋品還貼心提供大型戶外停車場
這對開車來用餐的旅人相當便利呀
開車吃鍋免找停車位,就是一大加分囉

百花窯鍋品的用餐空間屬狹長型
餐廳明亮,室內佈置也很有質感
以灰色的磁磚和木頭打造置身在窯洞的感覺
滿分覺得餐廳舒適乾淨,很像剛營業的新店呢

百花窯鍋品除了四人及六人的坐位區
另外也有提供大圓桌的包廂空間唷
也就是說,多人聚會也可以辦在百花窯呢

百花窯鍋品。MENU

百花窯鍋品菜單相當豐富多樣化
招牌三大湯頭為川蜀麻辣、養生白鍋和酸白菜鍋
內用消費方式,低消$200/人,湯頭$100/人
開鍋可以選擇兩種湯頭搭配鴛鴦鍋
其他火鍋料、蔬食和肉品皆為單點
朋友可依喜好來選擇,多人朋友分攤更划算啦
PS:百花窯也有提供外帶湯頭和食材唷
(辣鴨血、豆腐、凍豆腐、白飯、酸白菜可續加)

點好餐等鍋時間,百花窯也有沾醬區
提供三種特色醬料讓旅人搭配鍋物食材
沾醬不是沙茶和醬油,這點讓滿分覺得特別
這三種醬搭配不同食材,口感滋味也不同
建議喜歡沾醬的朋友,一定要嚐嚐看呀

百花窯開鍋啦!!豐富鴛鴦鍋彭派登場~
百花窯的服務人員不僅帶位親切有禮
就連上鍋出餐的速度也相當迅速呢
才剛點完餐,所有食材也都定位完成啦
上桌時,服務人員還會介紹食材和吃法
滿分整個很貪食,整個等不及Kevin拍照囉

咱們點的百花窯鴛鴦鍋,是麻辣和酸白菜湯頭
上桌的鴛鴦鍋,不僅湯頭色澤亮料
就連鍋裡的鍋底食材也都相當豐富
感覺還沒下料,就可以吃到不少鍋底食材啦

川蜀麻辣鍋

百花窯的川蜀麻辣湯頭溫和不刺激
喝起來微辛辣,麻辣滋味由舌頭蔓延到喉嚨
滿分還蠻喜歡這樣的麻辣滋味,不會嗆口
又能品嚐到川蜀麻辣的香與濃唷
撈起鍋底,好美的燈籠辣椒,配色更加分
除此之外,鍋底還有滿滿鴨血和豆腐
品湯時來一口,真的是相當入味呀
重點是,鍋底也都可以無限再續加呢

酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋的湯底也相當豐富
隨便一撈就是飽滿的酸白菜和肉片
除此之外,還有新鮮蕃茄和芹菜當鍋底
光是色彩的搭配,就相當可口了呢
酸菜白肉鍋起初的湯頭較偏於輕淡
但慢火熬煮,酸白菜的鮮甜香氣就會愈來愈濃囉
PS:酸白菜也是可以無限再續的唷!

養生白鍋

百花窯的養生白鍋滿分也相當推薦
養生白鍋採用大骨熬煮,搭配中藥食材
湯頭喝起來溫暖順口,香氣十足
看起來中藥食材很多,但湯頭卻相當輕甜
不愛吃重口味的朋友,養生白鍋也是好選擇呢

滿分當天和朋友也點了不少火鍋料
除了基本的蔬食菜盤,另外還有手工丸和滷味
季節限定的山茼蒿也是吃鍋的人氣蔬食唷

油條 $60

吃麻辣鍋,滷味和油條絕對是必點食材
百花窯的滷味拼盤有牛筋、牛肚和大腸頭
果然是秘製滷味,用川味麻辣湯頭煮過
每口滷味都非常有味道,滿分超愛滴
油條吸收飽滿麻辣湯,帶酥帶軟口感最好吃
建議油條入鍋大約都10-15秒就可以超鍋品嚐啦

丸味拼盤 $280

百花窯還有推出獨家手工丸系列唷
雖說芋頭丸還蠻常見滴,但滿分超愛吃
當天還有點手工牛肉丸和手工蝦仁丸
這兩種手工丸也都不錯吃,重點是小巧入口
咀嚼品嚐,還吃得到新鮮Q彈的蝦肉呢
愛吃丸子的朋友,別錯過百花窯的手工丸啦

低脂牛 $280 牛小排 $380

來到咱們吃鍋的重頭戲,肉品登場
滿分特愛吃牛肉,吃鍋絕對要大啖肉片啦
當天點了店長推薦的牛小排和低脂牛
上桌的新鮮肉色感覺還不賴耶

當天選的牛小排和低脂牛都不錯吃
肉質新鮮,涮哪種湯底都非常有味道呢
牛小排和低脂牛的油花都不多,軟嫩度適中
相信女孩們都會很喜歡這兩款肉品唷

西班牙伊比利豬 $380

上選牛五花 $280

滿分當天比較偏愛上選牛五花和伊比利豬
因為肉片上油脂較多,肉片入口更軟嫩
而且咀嚼時,還吃得出湯底的香氣唷
滿分覺得百花窯的肉盤價格不貴
若多人聚會吃鍋,點不同肉片分享更划算啦

烏梅汁 $100

與好友的歡聚時刻,怎麼能不舉杯歡慶呢
當天咱們就以烏梅汁代酒,來暢飲一翻啦
百花窯的烏梅汁沁涼好喝,甜而不膩口
也非常適合當吃麻辣鍋搭配的解膩飲品唷

飽餐一頓後,還有甜湯招待耶
滿分真心覺得百花窯的服務還不錯

滿分當天和朋友在百花窯吃的超級滿足啦
離開前,還不忘能打卡版美拍一張紀念
百花窯雖說推出的湯頭不多,但道道是招牌
採鴛鴦鍋湯底,讓饕客來訪可以吃得更豐富
百花窯的肉品及火鍋食材也相當新鮮
在百花窯用餐,整體的感受很放鬆很享受
滿分特別喜歡滷味拼盤和牛五花肉品
湯濃味道的滋味不斷在舌尖上打轉呀
今年和朋友們相聚吃鍋,就來百花窯

*本篇為邀約體驗。實際感受分享*

☉美食資訊☉
百花窯鍋品(竹北店)
地址:新竹縣竹北市文信路209號
營業時間:11:00 ~ 00:00
服務電話:03 558 7866
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