新竹美味特色火鍋➤竹美雞煲蟹
招牌湯頭加入了雞肉及螃蟹的鮮甜滋味
香濃好喝，入口就能嚐出與一般鍋物的差異
竹美雞煲蟹嚴選新鮮食材，海鮮肉片都好食
獨特的鮮蝦雲吞及百花油條，吃一口就愛上
竹美雞煲蟹不僅適合多人的圍爐聚會
店裡還推出了雙人超值雞煲蟹海陸套餐唷
讓閨蜜和情侶也能品嚐來自廣東的好味道啦
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🚗 竹美雞煲蟹 美食資訊
☉美食資訊☉
竹美雞煲蟹
地址：新竹市北區水田街128號
營業時間：11:30 ~ 14:00 17:30 ~22:00
服務電話：03 532 0089
➤官方粉絲團
放假就該好好犒賞一周上班的辛勞呀
周末滿分和Keivn又來新竹走跳玩樂啦
夏天雖熱，但滿分依然很愛吃火鍋
朋友推薦我們到北區的竹美雞煲蟹用餐
竹美雞煲蟹在新竹當地相當有名氣
聽說每到用餐時刻總是大排長龍
讓滿分相當意外，到底這火鍋是有多厲害呀
竹美雞煲蟹就在熱門的新竹眷村博物館對面
餐廳有合作的特約停車場，開車來用餐也很方便
營業時間為上午11:30 ~ 14:00
晚上則是17:30 ~ 22:00唷
我的天呀!竹美雞堡蟹人潮也太多了吧~
真的是好加在有預約呀，滿分預約11:30用餐
才抵達餐廳，就發現全場滿座，相當熱鬧
而且，一走進餐廳，就聞到濃郁的香氣
還沒上坐，竹美雞堡蟹就打動滿分的五臟廟啦
雖說當日人潮踴躍，服務人員依舊熱情接待
餐桌的餐具及醬料等…皆已擺放完成啦
首次來訪，滿分也沒有吃過雞煲蟹
服務人員附上菜單，並簡單介紹
原來雞煲蟹是來源自於廣東佛山的家鄉菜
最大的特色就是在於鍋物的湯頭
將雞肉的香及螃蟹的鮮結合
再搭配店家的手工鍋物及火鍋料
光聽介紹，滿分的肚子都不是餓了幾百回啦
竹美雞煲蟹。Menu
竹美雞煲蟹點餐方式以單點為主
除了招牌鍋物雞煲蟹的選擇外
還有手工鍋物、蔬食、海鮮和肉片唷
多人來訪聚餐就很適合單點相互分享啦
竹美雞煲蟹除了單點選擇
還有推出超值的雙人海陸套餐
雙人雞煲蟹也有招牌原味湯頭啦
另有新鮮肉片二選一、綜合海鮮拼盤
以及精選手工必點鍋物配料呢
完全符合滿分和Kevin這對情侶檔
當然，朋友們也可以選擇雙人套餐
再單點其他火鍋配料也不錯唷
吃火鍋少不了要沾醬的搭配
竹美雞煲蟹也有提供沾醬區
基本的醬料，朋友們可以自行取用啦
竹美雞煲蟹也有提供付費果汁飲料及酒品唷
來吃火鍋小酌一下，感覺也很享受呢
竹美雞煲蟹雙人套餐 $1280
原味雞煲蟹
香濃的竹美雞煲蟹終於上桌啦
竹美雞煲蟹假日人潮多，餐點也得耐心等候啦
大鍋雞煲蟹上桌香味四溢
湯頭看起來很一般，但卻香氣撲鼻
讓滿分忍不住想要嚐嚐湯頭的滋味
當然~用餐前按慣例還是要先美拍一張啦
竹美雞煲蟹湯底相當豐富
隨便撈都是滿滿的雞肉塊和螃蟹呀
湯底還有許多蔬食青菜和蒜頭等配料唷
滿分迫不及待先來碗熱湯
雞煲蟹的湯頭真的是超香超濃超特別
口感滋味有別於一般的火鍋店
結合了鹹香與鮮甜，滿分喝一口湯便愛上了
雞煲蟹的湯頭有種讓人停不下來的魔力
讓滿分和Kevin一碗接著一碗呀
當天竹美雞煲蟹的螃蟹相當肥美
滿分吃到的每塊螃蟹都有飽滿蟹黃呢
蟹肉裡帶濃郁湯汁，讓滿分邊啃邊允指
鍋裡的雞肉塊肉質軟嫩鮮甜
品嚐時，入口即化，骨肉分離
雖說Kevin沒有很愛帶骨雞肉
但不得不說，雞煲蟹的鍋底都很好吃耶
當然~這些都是雞煲蟹的湯頭精華啦
綜合蔬菜盤
小小蔬菜盤，蔬食內容相當多樣化
基本蔬食中，最特別的就是芋頭啦
看起來髒髒的芋頭可不是壞掉耶
而且店家先把芋頭炸過
這樣投入鍋裡去煮，吃起來更美味唷
朋友們一定要試試看呀!
鮮蝦雲吞/百花油條/干貝蝦人蛋餃/有機凍豆腐
雞煲蟹雙人套餐裡還有附綜合鍋物
鮮蝦雲吞、百花油條、干貝蝦仁蛋餃及凍豆腐
這幾項都是竹美雞煲蟹的招牌特色火鍋料唷
待首輪品嚐雞煲蟹的原味湯頭後
就可以將火鍋料投入鍋裡啦
鮮蝦雲吞超大顆，外型好像整顆水餃
雲吞皮薄，內餡相當札實，大口咬下
雲吞裡吃得到蝦肉和肉塊，香氣十足
也因為雲吞吸引了滿滿的湯汁精華
所以雲吞的口感滋味更鮮美了
百花油條滿分也很喜歡
雖說外型看起來和一般油條差不多
但金黃色的油條裡，可是有驚喜的唷
油條外皮酥軟，內餡是整塊花枝
多層次的口感，讓油條變的更特別啦
手工干貝蝦人蛋餃也讓滿分相當驚艷
厚實蛋餃很有日式玉子燒的感覺
金黃色的薄片蛋皮內是香濃的干貝蝦人餡呢
愛吃蛋餃的滿分，覺得這根本就是蛋餃2.0版嘛
竹美雞煲蟹已經有這麼多特色的火鍋料
居然連凍豆腐都這麼特別呀
有機凍豆腐，吸收滿滿的湯汁
咬下不僅能品嚐的到湯汁香氣
更多了豆腐絲滑柔順的口感唷
香港雞麵 $40
由於雞煲蟹雙人套餐裡沒有主食
所以滿分也點了店家推薦的香港雞麵
煮熟後的香港雞麵帶濃郁湯汁
大口吸食，細麵條絲滑口感，滿分很喜歡
想吃乾麵還是湯麵都不錯呢
手工花枝漿/手工鮮蝦漿
竹美雞煲蟹的花枝漿和鮮蝦漿也都是手工製作
最大特色，就是每口都吃得到花枝及鮮蝦唷
滿分喜歡煮的大塊些，這樣入口才吃的過癮呀
海鮮盤
雙人鍋的海鮮盤也相當豐富
有鮮蝦、蛤蜊和中捲，擺盤很美呢
竹美雞煲蟹的湯頭本就濃郁好喝
再投入海鮮下去煮，那滋味更鮮甜
當然，海鮮的味道也就更讚啦
海鮮拼盤裡，咱們最喜歡的就是中捲啦
不用煮太久，那中捲的口感脆軟Q彈
再沾點哇沙米提味，就非常好吃囉
美國牛五花
竹美雞煲蟹的雙人套餐也有肉片唷
滿分選了美國牛五花，肉片油花分佈均勻
所以煮熟的牛五花，油花多軟嫩口感佳
當然除了肉質好，就是湯頭香氣提鮮啦
飽食一頓，光是雞煲蟹的湯滿分就喝了好幾碗
飯後再來一瓶酸梅湯超級搭
沁涼解膩，很適合這個炎熱的夏天呢
滿分和Kevin當日在竹美雞煲蟹吃的超滿足
滿分真心覺得點雙人套餐真的是超值呀
雙人雞煲蟹鍋物，完全是澎湃的海陸大餐嘛
不僅有最強大的雞煲蟹，還有滿滿新鮮食材
不一樣的手工火鍋料，道道滿分都覺得驚艷特別
其中以鮮蝦雲吞和干貝蝦人蛋餃滿分最喜歡
海鮮和肉片也都很鮮很好吃唷
相信來吃過竹美雞煲蟹的饕客
一定都無法忘懷那香濃的好滋味啦
新竹不一樣的雙人火鍋餐，分享給大家囉
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
☉美食資訊☉
竹美雞煲蟹
地址：新竹市北區水田街128號
營業時間：11:30 ~ 14:00 17:30 ~22:00
服務電話：03 532 0089
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Last Updated on 2018-09-02 by 滿分
