台東池上美食【池上豆之間】老穀倉變身文青餐廳,手工豆皮、豆包料理與豆花全食一次收藏!

台東池上美食【池上豆之間】老穀倉變身文青餐廳,手工豆皮、豆包料理與豆花全食一次收藏!

台東特色美食推薦-池上豆之間

池上豆之間是由穀倉老屋改建的豆皮餐館

餐廳唯美有質感,空間寬敞,採光明亮

提供各種豆料理,人氣必吃豆皮、豆包和豆花

創意的豆包料理,口味選擇也相當多樣化

從香煎豆包、起司豆包捲,到豆花豆漿及池上米饅頭

想要吃甜吃鹹通通都能滿足,直接來場豆味饗宴大餐

更特別的是,池上豆之間還有規畫豆皮製作區

遇上作業時段,還能隔著玻璃觀察豆皮成形的過程

彷彿走訪池上豆皮觀光工廠,趣味十足讓人印象深刻

再搭配台東池上好玩景點,更能充實旅程啦

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池上豆之間一日遊景點攻略

第一站:伯朗大道

第二站:池上豆之間

第三站:悟饕池上飯包文化故事館

第四站:日暉國際渡假村

池上豆之間|交通方式&停車資訊

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台東特色美食豐富,玩樂池上鄉,豆皮一定不能錯過

台東的大池豆皮店和福原豆腐店都是人氣的排隊店

滿分玩台東池上,每次都會特別安排來吃美味的豆皮和豆花

這次發現一間全開幕的-池上豆之間,營運就是大熱門

開車的朋友,導航地標直達,附近自行找停車場

搭車的朋友,可從池上火車站步行約5分鐘即可抵達

池上豆之間|穀倉彩繪牆

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初訪池上豆之間,滿分就被繽紛彩繪給吸引了

好美的藍色彩繪,可以看到是池上的火車耶

再搭配稻田、米粒和壯麗山景的元素

結合在地特色非常好拍照,相當有記憶點

據說池上豆之間是由舊穀倉改建的挑高空間

結合工業風設計,保留了農業倉儲建築的特色

讓原本儲放穀物的地方,多了餐飲與藝術的生活感

喜歡拍照的朋友,一定要來取景拍美照唷

池上豆之間|可愛米寶

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池上豆之間的入口設有地標,兩顆米寶的地景藝術

療癒的打卡熱點,也是來吃池上豆之間必作的事唷

池上豆之間|豆皮製作區

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走進池上豆之間,最先印入眼簾的是豆皮工廠

這裡公開池上豆之間的豆皮製作方式唷

牆面上有池上豆之間的歷史成立簡介

玻璃櫥窗裡,可以現場看到豆皮的製程

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感覺豆皮工廠裡非常熱,熱氣奔鵬冒煙

而師傅,要等從豆漿變成豆皮的過程

待豆醬凝結成薄膜,師傅就會用刀子切片

就能看到一張張完整的豆皮啦

師傅手腳俐落,我們看得目瞪口呆呢

玻璃櫥窗上也有公開關於豆皮製作的步驟唷

看完豆皮的製作方式後,也迫不及待來品嚐啦

池上豆之間|餐廳環境

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池上豆之間室內空間寬敞明亮,裝潢也非常有質感

重點是,冷氣開放,坐位數多,入館自己找坐位

採用掃碼點餐,點餐後再到櫃台去結帳唷

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池上豆之間的室內餐廳也很好拍照

設有打卡地標,巨無霸的豆腐餅乾地景藝術

還有用板豆腐設計的椅子,真的是太特別了啦

池上豆之間|菜單MENU

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池上豆之間的菜單選擇超級豐富多樣化

除了有各種特色口味的豆包料理之外

也有套餐、米麵線、烏龍麵、米食、豆花和剉冰

以及米蛋糕、咖啡和特調飲可以選擇

菜單圖文並茂,看起來都非常好吃耶

池上豆之間|推薦人氣美食

超級豆包捲拼盤

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滿分當天把想吃的豆包通通點一輪

人氣的超級豆包捲拼盤,超級推薦

可以一次只到多種口味的豆包捲

有甜有鹹,真的是豆皮蹦出新滋味呀

金黃香酥脆口,多層次的配料,口感很特別

其中起司捲非常香,芝麻口味也讓人印象深刻

但滿分個人比較喜歡鹹口味的豆包捲啦

椒鹽豆皮千層酥

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椒鹽豆皮千層酥絕對是必點美食

出餐香氣撲鼻,入口的豆皮酥脆又爽口

咬下還會有卡滋的聲音,真的是很清脆

搭配泡菜一起吃,整體口感更清爽唷

皮蛋炸豆皮

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皮蛋炸豆腐也非常可口,搭配獨特的醬汁

帶微辛香的口感,與小黃瓜和泡菜更是一絕

當天不僅滿分喜歡,就連小朋友也都很愛呢

番茄豆腐烏龍麵

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我們當天還有點一份番茄烏龍麵

套餐還有附茶飲、甜點和三項配料

滿分覺得味道也很讚,湯頭也不錯喝唷

豆花

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來池上豆之間,除了必吃豆皮、豆腐和豆包之外

豆花也不要錯過啦,豆花入口即化

甜湯甜而不膩口,再搭配紅豆和芋圓好爽口

老實說,這豆花是真的好吃,吃過就回不去啦

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滿分一家當天在池上豆之間吃得很滿足

基本上,當天我們點的豆料理都很好吃

還有許多不同的口味,只好等下再來試試看

服務人員很親切,對小朋友也都很友善

提供兒童餐具,整體的服務感受很棒

池上豆之間|伴手禮

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池上豆之間裡還有販售各種豆料理的商品

像是豆腐餅乾、豆皮酥、各種米餅等

若想回家吃豆包,現場也要販售冷凍料理唷

池上豆之間|直銷驛站

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準備離開前,滿分還發現旁邊有間池上直銷驛站

這裡可以買到許多台東池上在地的農村美食和特產

也有點像是在地的量販店,聽說價格比較優惠

若是想要買伴手禮的朋友,這也是個好地方啦

池上豆之間|心得感受

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池上豆之間是一間很有質感的豆包料理餐廳

美食選擇多樣化,重點是整體味道都不錯

品嚐大池的美味豆包,還能認識豆皮的小知識

很推薦大家玩台東池上,安排一起順遊來吃美食啦

 

|本篇為自行走遊。實際感受分享|

池上豆之間|常見問題&玩樂攻略

Q1:池上豆之間在哪裡?從火車站怎麼去?

A1:位於臺東縣池上鄉中山路通水巷12號,依農會介紹,從池上火車站步行約5分鐘即可抵達。

Q2:池上豆之間有哪些特色餐點?

A2:以豆製品料理為主,農會介紹包含香煎豆包、湯葉豆包、起司豆包捲、豆花、豆漿及米饅頭,實際供應以當日菜單為準。

Q3:可以看到豆皮製作嗎?

A3:店內設有可觀察豆皮製作的區域,遇上作業時段有機會看到製作過程;並非全天展示,也不代表可以直接參加DIY。

Q4:池上豆之間適合素食者嗎?

A4:農會介紹指出有素食可用料理,但不是所有餐點都能當成素食。全素、蛋奶素或不吃五辛的旅人,請點餐前確認內餡與調味。

池上豆之間|景點資訊

  • ☉景點資訊☉
    池上豆之間
    ✦地址:臺東縣池上鄉中山路通水巷12號
    ✦服務電話:089-862050
    ✦營業時間:08:00~18:00
    ✦公休日:台東旅遊網列週一公休,出發前請確認店家最新安排
    ✦消費資訊:餐點依現場菜單計費,最新低消請向店家確認
    ✦交通資訊:池上火車站步行約5分鐘;開車導航「池上豆之間」
    ✦停車資訊:可參考池上鄉農會收費停車場,費率及開放情形依現場公告
    ✦建議停留時間:45~90分鐘,依用餐與拍照安排調整
    ✦官方粉專:池上豆之間
    ✦官方介紹:池上鄉農會

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Last Updated on 2026-10-14 by 滿分