【新北美食】霸味羊肉爐(新莊旗艦店)~冬季滋補聖品。來一鍋全身暖呼呼呀

【新北美食】霸味羊肉爐(新莊旗艦店)

冬季滋補聖品~來一鍋全身暖呼呼

秋冬涼意到，意味著進補的時間來啦

新北霸味羊肉爐點起炭火，燒起熱騰騰濃郁的清香

滿滿的火鍋料和頂級羊小排，少不了的麵線搭配

美味大餐，豐盛一桌，想小酌喝點啤酒都歡迎

除了內用之外，也提供超划算的外帶組合唷

原文連結：https://fullfenblog.tw/2016-09-23-346/

秋意濃，大家有感覺到近期早晚溫差愈來愈大，出外都需要加件外套啦

涼風來襲，這個時間點來吃羊肉爐再適合不過啦

假期滿分和Kevin一起到新北市去覓食

聞到『霸味羊肉爐』飄出那濃郁到不行的香味，滿分就想吃呀

當天的風超大的啦，羊肉爐店家的燈籠被吹得很有秋天的味道

霸味羊肉爐位於轉角處，紅色霸氣招牌非常顯眼

一樓坐位數不少，皆為方型四人小桌，室內燈光明亮，還蠻舒服滴

紅磚牆的傳統廚具平台，寬敞乾淨，讓人客感到安心

餐廳服務人員以古時店小二的衣著打扮，滿分覺得很古錐耶

霸味羊肉爐採『紐西蘭』無人工飼料純天然吃草羊隻

就是眼前這塊『頂級的羊小排』，店家張貼的DM也太可愛了吧

店長超推薦的霸味羊三寶-羊腳筋、羊肚及頂級羊肉片

來用餐的朋友們可別錯過啦

加入霸味羊肉爐-新莊旗艦店Line@好友

贈送鴨肉丸優惠卷一張唷

菜單好有趣唷，這不是國中考學測時用的答案紙嗎

老闆，我的試題本呢(哈哈哈哈哈)

品項和價格都標示的非常清楚，星號為霸味羊肉爐主打菜色唷

霸味羊肉爐提供的菜色還蠻豐富的呢

可以單點，也可以搭配內用套餐

另外，目前也推出外帶超優惠套餐

讓想帶回家享用的旅人都很方便唷

霸味羊肉爐不僅有一樓的用餐空間，還有二樓寬敞區域，雙併大桌

家庭和朋友們的聚會用餐都很適合呢

碗筷餐具、開瓶器及冰塊都可自取使用唷

霸味羊肉爐也有販售飲料、果汁和啤酒

下班後的聚會來一杯，超享受的啦

PS：開車不喝酒，喝酒不開車；18歲以下禁止飲酒

羊肉爐 (小) $280

店家手腳很俐落，出餐速度還蠻快滴

送上熱騰騰的炭火，及滾熟的羊肉爐

才剛上桌，滿分就聞到羊肉爐那香濃的氣味囉

肚子立馬反應出”餓”的警訊呀

小鍋羊肉爐約2-3人份

豆皮 $40  豬血糕$40

菇菇拼盤 $100

菇菇拼盤有金針菇、杏鮑菇和木耳

因為滿分愛吃菇類蔬食，覺得點這個比較划算啦

頂級羊肉片 $120

滿分愛吃青菜，原本想點山茼蒿，老闆幽默的回答我，山茼蒿還在種唷

所以改點了高麗菜和大陸妹，每份$50元，份量還蠻多滴

百頁豆腐和鴨肉丸，老闆先幫我們放進鍋裡煮囉，很貼心

所有食材全都上齊，滿滿一桌，是不是非常豐富呀

開吃之前當然要先品嚐湯頭啦

霸味羊肉爐，湯頭清香濃郁，溫和不刺激，非常好喝

滿分才喝半碗就全身暖了起來

百頁豆腐 $40  鴨肉丸$50

鍋裡滿滿的百頁豆腐和鴨肉丸，讓滿分不得不先品嚐呀

咀嚼百頁豆腐，滿滿羊肉汁，軟嫩好食

鴨肉丸，Q彈有勁，口感還不錯

小巧一顆，一口一個好食易入口

滿分覺得不用沾醬就很有羊肉的味道啦

當然也可以搭配店家提供的豆拌醬唷

米血、香茹和青菜類等食材，滿分偏好煮的愈爛愈入味

除了口感較好食之外，吸入更多的羊肉湯汁，吃起來會更有味道啦

麵線 $40

香噴噴主食麵線上桌啦

好像吃羊肉爐都會搭配麵線耶

霸味羊肉爐的麵線很特別，和一般的麻油麵線很不一樣

滿滿的滷肉醬汁和肉躁，香Q可口帶油，味道還不賴

滾熟的羊肉片搭配豆拌醬，口感鮮嫩好食不卡牙，咱們都好喜歡唷

滿分煮肉片的速度，還比不上Kevin吃肉的速度呀

Kevin超愛羊肉片的啦

滿分超推霸味羊肉爐的羊肉塊，肉質軟嫩易咀嚼

即便有帶骨也很好啃食唷，而且羊肉都相當入味可口

滿分偏愛吃羊肉塊呢，剛好滿分和Kevin一人攻一款啦

而且一鍋羊肉爐，用湯匙撈，羊肉塊給料十足

滿分吃到都忘了自己吃了幾塊啦

羊腳筋 $120

羊腳筋又Q又嫩，煮爛後，一咬骨肉分離

店家有額外附小吸管，吸吮羊肉的骨髓，香濃黏稠之感

羊肉內的骨髓還有豐富的膠質對女孩們還不錯唷

由於Kevin哥要開車，所以不能喝啤酒，不然吃羊肉爐配啤酒超爽快滴

吃了這麼多好料，總覺得要來瓶每朝綠茶，罪惡感才不會這麼重啦

霸味羊肉爐整體的用餐環境讓人覺得溫暖舒適

 

店家人員熱情也很有逗趣，羊肉爐香濃好食，湯頭滿分們都很喜歡

頂級羊肉片及肉塊也可口好滋味

更棒的事，店家還推出內用與外帶的套餐優惠價

讓旅人們在即將寒冷的秋冬，能享用美味又豐富的羊肉爐大餐唷

 

 

本篇僅為食記分享文，食用口感因人而異唷

 

美食資訊

霸味羊肉爐-新莊旗艦店：新北市新莊區化成路163號

營業時間：下午 4:00 ~凌晨 2:00

服務電話：02 2998 0676

加入粉絲團

檢視較大的地圖

《延伸閱讀》

更多新北美食

FREAKS Caf’e & Bistro癮客小酒館

古早味旺來冰店/鳳梨剉冰/雪綿冰

林口三井 DOLTHiE Juicy Story

上癮異國小廚/起士鍋/義大利麵/風味餐

更多新北景點

北海岸景點一日遊

 

北海岸景點~老梅綠石槽

 

北海岸石門婚紗廣場 & 十八王公劉家肉粽

 

和昇會館~北海岸石門旗艦海景餐廳

喜歡就幫滿分加分吧

Last Updated on 2017-06-05 by 滿分