宜蘭美食【刀山臭豆腐】梅花湖旁超狂臭豆腐金字塔,油鍋.刀梯.至尊刀座趣味好拍照!

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宜蘭最新爆紅美食-刀山臭豆腐

刀山臭豆腐靠近宜蘭熱門景點梅花湖

主打創意臭豆腐,厚實如金磚般的臭豆腐

美味又好吃,咬下讓人驚豔,還有隱藏版口味

重點是,刀山臭豆腐館內還有打卡地景藝術

趣味有意思,絕對值得大家朋友一起來嚐鮮

本文整理刀山臭豆腐菜單、營業時間、交通、免費停車及排隊提醒

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刀山臭豆腐一日遊景點攻略

第一站:梅花湖

第二站:刀山臭豆腐

第三站:斑比山丘

刀山臭豆腐|交通方式&停車資訊

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宜蘭景點美食層出不窮,每次玩宜蘭總能有驚喜

這次滿分來到位在梅花湖附近的刀山臭豆腐

這間刀山臭豆腐一開幕就造成轟動話題

吃過的朋友都說讚,開車導航地標即達

本以為叫臭豆腐,就僅僅是間小吃攤販

沒想到,還是一間有規畫與設計感的店面耶

戶外還有大型停車場,開車停車好方便

刀山臭豆腐|迎賓至尊寶座

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走進刀山臭豆腐,讓滿分覺得氣勢逼人

紅色的迎賓門,搭配滿滿的至尊刀好霸氣

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沒想到來刀山臭豆腐吃美食

還可以坐上至尊寶座拍美照

旁邊的至尊刀還可以拿起來合影

滿分瞬間覺得自己是武林至尊啦

刀山臭豆腐|菜單

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刀山臭豆腐採自助式點餐唷

現場有點餐機,可以內用也能外帶

若不會使用,現場也會有專人協助

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刀山臭豆腐菜單很簡單,品項一目了然

招牌就是臭豆腐,另外還有特大份

以及隱藏版口味臭豆腐和茶飲選擇

臭豆腐命名的設計也很有意思

猶如武俠秘笈,讓人產生一種

品嚐之後,就能打通任督二脈啦

餐點價格落在$60~$300元之間

刀山臭豆腐|用餐空間

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刀山臭豆腐採叫號取餐

等餐時間,可自行找坐位入坐

餐廳用餐空間很寬敞,坐位數蠻多滴

旁邊也有洗手間,整體環境乾淨舒服

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櫃台旁是沾醬區,有醬油、辣椒和蒜頭醬

另外餐具、小碗和兒童碗筷也都能自行取用唷

刀山臭豆腐|人氣打卡地標

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等餐時間,滿分被刀山臭豆腐的油鍋給吸引

巨無霸大油鍋的造景藝術也太特別了吧

滿分立馬想把ZAQ寶放進去拍照

ZAQ寶覺得好玩,表情也很到位耶

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玩拍油鍋寶寶太有趣,還能加料提味

油鍋裡有辣椒、蒜頭等道具

只能說老闆也太用心,這構圖很可以唷

油鍋

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看寶寶下油鍋拍照玩樂還不夠

滿分也想一起合影,大人小孩都能拍照

油鍋的造景設計很生動,火光超加分

親子同遊,來吃臭豆腐也能一起合影紀念

刀梯

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更特別的是,旁邊還有爬刀梯和刀牆能玩拍

不過刀梯是有特定開放時段,平時僅供拍照

想要挑戰的朋友,也能依開放時間來玩唷

刀山臭豆腐|簡介

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刀山臭豆腐之所以知名度這麼高

原來是花蓮瑞穗臭豆腐第三代來宜蘭開業

從小就對臭豆腐非常了解,再結合創意發想

延續家傳60年代飄香濃郁的好滋味

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走進廚房,我們公開刀山臭豆腐好吃的秘訣

原來是將厚切的豆腐下鍋,油炸聲滋滋作響

為了保留厚豆腐水份不流失,讓表表更酥脆

刀山臭豆腐設置三種溫度來油炸,而且得快速播翻

才能讓厚切的臭豆腐,酥脆可口呀

四層至尊刀磚 $300

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四層至尊刀磚出場,還有月光寶盒的BGM呀

能自帶背景音樂的四層臭豆腐看起來就好厲害

這一盤共有16塊,還附滿滿的台式泡菜

適合多人一起享用,拍照也是視覺享受耶

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點四層至尊刀磚,會貼心提供沾醬

想怎麼吃就怎麼淋,搭配泡菜超滿足

刀山臭豆腐真的好吃耶,厚實酥脆

大口咬定很爽口,愈吃愈涮嘴

滿分個人喜歡與泡菜一起吃更清爽

刀山臭豆腐小份

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基本款是刀山臭豆腐小份

一份$50元,共有三塊也很札實

一人獨享剛剛好,也有泡菜和醬料

特別的地方,是小份老闆會幫你入醬

將醬汁與蒜頭拌入臭豆腐之中唷

入口品嚐,能直接吃到已吸收醬料的豆腐呢

刀光金沙

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最後分享的是刀山臭豆腐隱藏版料理

刀光金沙共有六塊,金光閃閃華麗登場

結合章魚燒的作法為巧思,加入鹹蛋黃

美乃滋和柴魚片,讓臭豆腐蹦出新滋味

第一口有點突兀,再嚐就有章魚燒的感覺

多層次口感的臭豆腐讓滿分有了新的體驗

聽說刀山臭豆腐的隱藏版口味很熱銷

限定販售,想吃還得早點來唷

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刀山臭豆腐還有推出兩款飲品

是紅茶和綠茶,有別為一般的茶飲

搭配臭豆腐解膩清爽,還能折10元唷

刀山臭豆腐|心得感受

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滿分和ZAQ寶在刀山臭豆腐玩拍得好開心

刀山臭豆腐味道不錯,四層至尊刀磚超霸氣

吃過讓人印象深刻,用餐環境舒服好拍照

這次滿分收錄滿滿有趣的油鍋相片

相信刀山臭豆腐將成為宜蘭美食的人氣亮點啦

刀山臭豆腐|常見問題&玩樂攻略

Q1:刀山臭豆腐推薦吃什麼?

A1:第一次來可以選擇基本款厚切臭豆腐;多人同行則可挑戰十六塊堆成金字塔的四層至尊刀磚。喜歡創意口味,也可以詢問刀光金沙及快意武蝦當天是否供應。

Q2:刀山臭豆腐可以訂位嗎?

A2:現場候位及點餐為主,沒有正式線上訂位服務。假日可能出現排隊人潮,建議提早抵達;團體前往可先致電詢問。

Q3:刀山臭豆腐有停車場嗎?

A3:有,店家旁設有免費停車場。假日與熱門用餐時段車位可能較快停滿,請依現場標示及工作人員引導停車。

Q4:刀山臭豆腐距離梅花湖近嗎?

A4:刀山臭豆腐位於梅花湖附近,自駕前往相當方便,很適合安排在梅花湖散步或騎自行車之後順遊。實際車程會受到出發位置與交通狀況影響。

Q5:刀山臭豆腐適合帶小朋友嗎?

A5:店內有座位、兒童碗筷及趣味拍照造景,適合親子同行。不過現場有熱食及刀梯、油鍋等主題造景,家長應全程陪同,並遵守「禁止攀爬」等安全標示。

 

|本篇為合作推廣體驗。實際感受分享|

刀山臭豆腐|美食資訊

  • ⊙景點資訊⊙
    刀山臭豆腐
    ✦店家地址:宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號
    ✦營業時間:11:00~18:00(週三休)
    ✦服務電話:03-961-6511
    ✦主要餐點:厚切炸臭豆腐、四層至尊刀磚、刀光金沙、快意武蝦、臭滷飯及特色飲品
    ✦用餐方式:提供內用及外帶,熱門時段以現場候位為主
    ✦點餐方式:現場自助點餐機,完成後等待叫號取餐
    ✦付款方式:現金支付為主
    ✦停車資訊:免費停車場
    ✦洗手間:店內設有洗手間
    ✦親子資訊:提供兒童碗筷,拍照及取餐時須由家長陪同
    ✦無障礙提醒:主要用餐區可供推車通行,實際動線及座位請依現場狀況
    ✦建議停留時間:約30分鐘~1小時,依排隊及用餐人潮而定
    ✦順遊景點:梅花湖、斑比山丘、仁山植物園、冬山河生態綠舟
    ✦注意事項:菜單、價格、造景開放及營業時間可能調整,請以店家最新公告為準
    ➤刀山臭豆腐|官方粉絲團

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Last Updated on 2026-09-03 by 滿分