宜蘭最新爆紅美食-刀山臭豆腐
刀山臭豆腐靠近宜蘭熱門景點梅花湖
主打創意臭豆腐，厚實如金磚般的臭豆腐
美味又好吃，咬下讓人驚豔，還有隱藏版口味
重點是，刀山臭豆腐館內還有打卡地景藝術
趣味有意思，絕對值得大家朋友一起來嚐鮮
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文章目錄
刀山臭豆腐｜交通方式&停車資訊
宜蘭景點美食層出不窮，每次玩宜蘭總能有驚喜
這次滿分來到位在梅花湖附近的刀山臭豆腐
這間刀山臭豆腐一開幕就造成轟動話題
吃過的朋友都說讚，開車導航地標即達
本以為叫臭豆腐，就僅僅是間小吃攤販
沒想到，還是一間有規畫與設計感的店面耶
戶外還有大型停車場，開車停車好方便
刀山臭豆腐｜迎賓至尊寶座
走進刀山臭豆腐，讓滿分覺得氣勢逼人
紅色的迎賓門，搭配滿滿的至尊刀好霸氣
沒想到來刀山臭豆腐吃美食
還可以坐上至尊寶座拍美照
旁邊的至尊刀還可以拿起來合影
滿分瞬間覺得自己是武林至尊啦
刀山臭豆腐｜菜單
刀山臭豆腐採自助式點餐唷
現場有點餐機，可以內用也能外帶
若不會使用，現場也會有專人協助
刀山臭豆腐菜單很簡單，品項一目了然
招牌就是臭豆腐，另外還有特大份
以及隱藏版口味臭豆腐和茶飲選擇
臭豆腐命名的設計也很有意思
猶如武俠秘笈，讓人產生一種
品嚐之後，就能打通任督二脈啦
餐點價格落在$50~$300元之間
刀山臭豆腐｜用餐空間
刀山臭豆腐採叫號取餐
等餐時間，可自行找坐位入坐
餐廳用餐空間很寬敞，坐位數蠻多滴
旁邊也有洗手間，整體環境乾淨舒服
櫃台旁是沾醬區，有醬油、辣椒和蒜頭醬
另外餐具、小碗和兒童碗筷也都能自行取用唷
刀山臭豆腐｜人氣打卡地標
等餐時間，滿分被刀山臭豆腐的油鍋給吸引
巨無霸大油鍋的造景藝術也太特別了吧
滿分立馬想把ZAQ寶放進去拍照
ZAQ寶覺得好玩，表情也很到位耶
玩拍油鍋寶寶太有趣，還能加料提味
油鍋裡有辣椒、蒜頭等道具
只能說老闆也太用心，這構圖很可以唷
油鍋
看寶寶下油鍋拍照玩樂還不夠
滿分也想一起合影，大人小孩都能拍照
油鍋的造景設計很生動，火光超加分
親子同遊，來吃臭豆腐也能一起合影紀念
刀梯
更特別的是，旁邊還有爬刀梯和刀牆能玩拍
不過刀梯是有特定開放時段，平時僅供拍照
想要挑戰的朋友，也能依開放時間來玩唷
刀山臭豆腐｜簡介
刀山臭豆腐之所以知名度這麼高
原來是花蓮瑞穗臭豆腐第三代來宜蘭開業
從小就對臭豆腐非常了解，再結合創意發想
延續家傳60年代飄香濃郁的好滋味
走進廚房，我們公開刀山臭豆腐好吃的秘訣
原來是將厚切的豆腐下鍋，油炸聲滋滋作響
為了保留厚豆腐水份不流失，讓表表更酥脆
刀山臭豆腐設置三種溫度來油炸，而且得快速播翻
才能讓厚切的臭豆腐，酥脆可口呀
四層至尊刀磚 $300
四層至尊刀磚出場，還有月光寶盒的BGM呀
能自帶背景音樂的四層臭豆腐看起來就好厲害
這一盤共有16塊，還附滿滿的台式泡菜
適合多人一起享用，拍照也是視覺享受耶
點四層至尊刀磚，會貼心提供沾醬
想怎麼吃就怎麼淋，搭配泡菜超滿足
刀山臭豆腐真的好吃耶，厚實酥脆
大口咬定很爽口，愈吃愈涮嘴
滿分個人喜歡與泡菜一起吃更清爽
刀山臭豆腐小份 $50(三塊)
基本款是刀山臭豆腐小份
一份$50元，共有三塊也很札實
一人獨享剛剛好，也有泡菜和醬料
特別的地方，是小份老闆會幫你入醬
將醬汁與蒜頭拌入臭豆腐之中唷
入口品嚐，能直接吃到已吸收醬料的豆腐呢
刀光金沙 $120
最後分享的是刀山臭豆腐隱藏版料理
刀光金沙共有六塊，金光閃閃華麗登場
結合章魚燒的作法為巧思，加入鹹蛋黃
美乃滋和柴魚片，讓臭豆腐蹦出新滋味
第一口有點突兀，再嚐就有章魚燒的感覺
多層次口感的臭豆腐讓滿分有了新的體驗
聽說刀山臭豆腐的隱藏版口味很熱銷
限定販售，想吃還得早點來唷
刀山臭豆腐還有推出兩款飲品
是紅茶和綠茶，有別為一般的茶飲
搭配臭豆腐解膩清爽，還能折10元唷
滿分和ZAQ寶在刀山臭豆腐玩拍得好開心
刀山臭豆腐味道不錯，四層至尊刀磚超霸氣
吃過讓人印象深刻，用餐環境舒服好拍照
這次滿分收錄滿滿有趣的油鍋相片
相信刀山臭豆腐將成為宜蘭美食的人氣亮點啦
|本篇為合作推廣體驗。實際感受分享|
- ⊙景點資訊⊙
刀山臭豆腐
✦完整地址：宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號
✦營業時間：11:00~18:00(星期三公休)最後點餐17:30
✦服務電話：03 961 6511
✦停車資訊：有停車場
✦刷卡資訊：現金支付
✦停留時間：30分鐘
✦輪椅族/推車：可以
✦毛小孩：可以，依店家規定
➤刀山臭豆腐|官方粉絲團
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Last Updated on 2023-12-24 by 滿分
店家/景點資訊
- 店家名稱：刀山臭豆腐
- 所在地址：臺灣宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-17:30
- 店家電話：03 961 6511
- 評價：★★★★
