【苗栗。竹南美食】醉食在。竹南石頭風味養生火鍋~偉士牌觀光火鍋店,車迷勿錯過。平價家鄉味鍋物

【苗栗美食】竹南醉食在。石頭風味養生火鍋

偉士牌觀光火鍋店~車迷勿錯過。平價家鄉味鍋物

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新鮮美味到!!!

苗栗『醉食在』美味的石頭風味養生鍋物

讓饕客們品嚐店家獨特滋味,秘製沙茶醬好食不膩口

食材用料實在不馬乎,高佔比的海鮮花枝漿更是不能錯過滴

開鍋啦~~用濃郁的石頭鍋物,溫暖整個冬季吧

美食資訊

醉食在。石頭風味養生火鍋:苗栗市竹南鎮大營路178號

營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 21:00

服務電話:03 755 1714

官方粉絲團

原文網址:https://fullfenblog.tw/2016-12-01-283/

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假期出遊天冷冷耶~~~午餐決定要來吃火鍋暖暖身

醉食在位於苗栗竹南鎮,附近有個有趣的『四方鮮乳酪故事館』

再次來訪這裡,印象深刻,真想再去拍美照啦

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『醉食在』古體字型的大招牌清晰可見

外觀採木製裝潢,帶點日系傳統的風格

斜對面全聯福利中心有停車場可以臨停唷

PS:餐廳旁邊可是私人停車場呀,食客們可別亂停嘿

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醉食在餐廳前停了兩台可愛的偉士牌小ㄅㄨ ㄅㄨ

古典車太古錐啦,讓滿分又把人家餐廳當景點在拍照

嘿嘿嘿~還好當下沒人看到,先拍再說啦

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【醉食在。營業資訊】

11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 21:00

(每週四公休。本店無素食)

老闆們還真是勤儉持家呀

手作店家資訊,也太可愛了吧

坦白說,沒有近距離觀看,還真的不容易發現耶

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拉開木門,ㄇ字型的吧台座位區

滿分對於這樣的座位區超既熟悉又懷念

因為滿分高中時期在火鍋店打工,就時常在吧台中央穿梭待客

現今大多的火鍋店都採大型方桌,再次坐上環繞吧台的感覺很特別呢

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服務人員親切帶客,滿分們首次來訪,貼心的幫我們介紹餐點

“醉食在”主要以石頭風味火鍋為招牌,另有風味和養生火鍋可以選擇唷

【醉食在用餐小叮嚀。食客注意】

*醉食在用餐時間為75分鐘

*菜盤食材無法更換

*共鍋者120公分以上酌收基本費

*基本費$60 (附醬料、餐具、清潔、冷飲、雞蛋和副餐)

(共鍋者單點超過招牌之消費$200,免收基本費)

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點完餐後,滿分被餐廳裡的擺設所吸引

整間餐廳都被古典車款-偉士牌所占據啦

偉士牌ㄅㄨ ㄅㄨ的模型、標章、相片、圖片等等…

老闆們絕對是超級車迷,不。。。根本是到成癮的境界啦

也讓滿分們想起在宜蘭有位開咖啡廳的朋友(歆窩),也是個偉士牌迷呢

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沒想到老闆還用偉士牌車款抱得美人歸呀

實在是太酷的啦

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差點把醉食在當作『偉士牌觀光火鍋店』啦

其實醉食在可是嘉義30年的老店

老闆在嘉義念書時,愛上這個味道

決定不藏私的把這道地的美味分享北上

對於老闆來說,也是一種家鄉味呢

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服務人員們手腳超俐落,出餐速度也快

用餐時間人潮們陸續湧入,店家也能一一安頓好呢

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飲品和附餐隨餐附上,飲料是冰涼的冬瓜茶,沁涼解渴,喝完還可以再續杯

附餐可以選擇白米飯、冬粉和烏龍麵,醉食在也有附雞蛋唷

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醉食在秘密配方-特製沙茶醬,聞起來香氣就和一般的沙茶醬不同

咀嚼時特殊滋味,不油膩,味道也還不賴

據說,不少食客都很喜歡這一味

店家也有再販售沙茶醬唷,並附提袋包裝,送禮自用兩相宜呢

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醉食在採店家自製的沙茶醬,色澤差異不大

但香氣就有明顯差異了呢

店家另附罐裝蔥、蒜、辣椒讓食客們自由搭配

有需要都可以請服務人員協助唷

綜合海鮮石頭鍋 $330

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Kevin點的是石頭火鍋,服務人員會先將炒香石鍋,再倒入湯頭

店家還有貼心的用鐵板區隔,油煙就不會噴到人客,真是太聰明了

爆香時,滿分聞到那香氣,肚子開始咕嚕咕嚕的叫啦

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石頭火鍋的湯頭香氣十足,鹹味濃郁,剛才爆香的滋味都融入湯裡啦

咱們都很喜歡湯頭的滋味,鹹度也可以調整唷,喜歡重口味的朋友們也可以請服務人員協助唷

綜合海鮮盤

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別看船型盤小小滴,上面可承裝滿滿的海鮮料呀

大鮮蝦、花枝、魷魚、鮮蚵、扇貝、干貝和蛤蜊

這樣豐富的食材,一鍋只要$300初,真的很便宜耶

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花枝和魷魚Q彈好食,滿分超愛的啦

蝦子和魚片鮮味十足,肉質彈牙好滋味

每一道海鮮都很新鮮,口感味道都不錯唷

單點-花枝漿 $100

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花枝漿滿分一定要推一下

因為滿分發現不少醉食在的老常客,一進門就問還有花枝漿嗎

天呀~~~這一定是醉食在的熱門菜色

滿分當然不然錯過,最大特色就是店家的花枝漿可是30%魚漿 70%花枝

還沒下鍋就可以清楚看到魚漿上滿滿的花枝啦

煮熟後,放入口中,口感札實,每一口都吃得到 Q彈的花枝,真的超讚超好吃的啦

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滿分正準備剝蝦子時,服務人員就立馬送上紙巾

感覺得出店員們都很認真在關心人客們的需求,服務貼心周到啦

韓式泡菜-牛肉 $250

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菜盤鮮艷上桌,大多皆為常見的火鍋料,但擺盤起來還蠻豐富滴

冷凍牛肉片厚切肉大塊,感覺還不賴呢

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滿分的泡菜牛肉鍋,泡頭酸甜帶微辣

香氣濃郁,愛好泡菜口味的朋友們一定會很喜歡

煮愈久,湯頭愈香也愈辣,把菜泡的醬汁都滾了出來啦

肉片偏厚口感還可以,但千萬別煮過熟呀,不然就會太硬唷

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烏龍麵條出餐前,店家就已經煮熟了

只要再將麵條過熱1-2分鐘即可食用唷

Q嫩口感佳,泡菜口味的烏龍麵,滿分也很喜歡呢

不過相較兩款湯頭,滿分還是偏愛Kevin哥的石頭鍋啦

煮過海鮮的湯頭,味道也會明顯不同,多層次的湯頭滋味還不錯唷

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飽餐一頓後,滿分真的要到戶外走走了,整個好撐呀

醉食在整體用餐環境明亮乾淨,傳統的大圓吧台讓滿分很懷念

偉士牌車款的裝潢亮眼又吸睛,也感受的出店家對於偉士牌車款的熱愛

餐點的表現美味好食,石鍋湯頭滿分們都很喜歡

店家不僅給料大方實在,連服務也都貼心周到

當天讓滿分們吃的很滿意也很有飽足感

等等真的得找個好地方散散步消化一下啦

好吃又特別的偉士牌觀光火鍋店分享給食客們唷

 

本篇僅為食記分享文,食用口感因人而異唷

 

美食資訊

醉食在。石頭風味養生火鍋:苗栗市竹南鎮大營路178號

營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 21:00

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一般留言

  1. 滿分介紹的好詳細阿~冬天就是要吃鍋唷
    版主回覆:(12/02/2016 09:04:50 AM)
    謝謝賞文唷。冬天吃鍋暖呼呼

  2. 頭香
    獎品是一鍋嗎
    版主回覆:(12/02/2016 09:05:25 AM)
    哈哈哈。是再電腦前看圖片吃唷

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