宜蘭礁溪美食餐廳推薦【光鮮生活美食館】招牌烤櫻桃鴨.一鴨三吃加外火焰大蝦好精彩.視覺與味覺的雙重滿足!

宜蘭礁溪合菜料理推薦-光鮮生活美食館

光鮮生活美食館是座落高速公路旁的低調餐廳

沒有華麗的裝潢，但田邊的餐館反而更接地氣

用餐空間寬敞明亮，超大圓桌滿足多人的聚會

另有專屬私人包廂，享受美食也能盡情狂歡

重點是，專業私廚推出精緻的套餐料理

可以品嚐到在地必吃的櫻桃烤鴨，享一鴨三吃

澎湃的套餐饗宴，是朋友家庭聚會的好地方

再搭配礁溪好玩景點，吃喝玩樂讓行程更精彩

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光鮮生活美食館一日遊玩樂攻略

第一站：日光山茶屋

第二站：回巢農場

第三站：礁溪四季溫泉

第四站：光鮮生活美食館

光鮮生活美食館｜交通方式＆停車資訊

大家都知道礁溪是宜蘭熱門的旅遊勝地

礁溪景點豐富，美食餐廳也是一級戰區呀

而走跳宜蘭怎麼可以錯過在地美味的櫻桃鴨呢

這次滿分玩宜蘭，安排來到光鮮生活美食館用餐

光鮮生活美食館位在宜蘭礁溪，高速公路的旁邊

但店面相當低調，旁邊是純樸的田野風光

與想像中熱鬧的宜蘭礁溪，感受大不相同

不過，光鮮生活美食館的網路評價很高

而且想用餐，一定要記得先預約唷

讓滿分也想品嚐這巷弄內推薦的餐廳啦

開車導航光鮮生活美食館即達

餐廳前有大片空地可以停車

光鮮生活美食館｜用餐環境空間

看似低調隱密的餐廳，用餐空間寬敞明亮耶

採用大圓桌的坐位區，也有規劃私人包間唷

光鮮生活美食館服務人員親切客氣

確認預約後帶我們進入包廂坐位

桌面上佈置好餐具，也貼心提供兒童餐具唷

超大圓桌真的很寬敞，而且圓桌會旋轉

覺得特別的ZAQ寶，也開始期待當日的餐點了

入坐後，服務人員提供一壺熱茶

熱茶清香暖心暖胃，餐前來一杯很是溫暖

光鮮生活美食館｜招牌套餐

上圖為光鮮生活美食館的招牌套餐饗宴

分別為櫻桃鴨餐、蘭陽餐和異國料理餐

價格通通都是$3880，且適合4-6人享用

請注意，所有套餐饗宴都需要先預約

因為菜品都是當日新鮮現作的唷

除了套餐選擇，餐廳也接受無菜單料理

也可以為饕客客製化喜歡吃的料理菜單唷

除了精緻的桌菜料理，餐廳也有各式瓶裝飲料

有芭樂汁、柳橙汁、分解茶和烏梅汁等

也有多款啤酒能選擇，價格在冰箱上一目了然

光鮮生活美食館｜光鮮櫻鴨餐

滿分當天預訂的是光鮮櫻鴨餐，一套$3880

餐點出餐速度很俐落，看到滿滿桌菜好澎湃

美食當前，滿分一家按慣例，當然要先拍照合影囉

ZAQ寶的表情很搞笑，可能迫不及待想吃了吧

烤鴨溫沙拉

第一道我們先吃的是烤鴨溫沙拉

清爽的新鮮生菜，搭配現烤櫻桃鴨，味道還不賴

烤鴨是經過師傅前一天的醃製、風乾和川燙

最後再進行烤製過程，大約要將近2個小時

來訪時，滿分剛好有看到烤鴨出爐的時刻

現場飄來的烤鴨香氣太迷人，讓人直流口水呀

當日的片鴨切的是有點厚度，大口咬定相當爽口

烤鴨外皮酥脆油香，咀嚼時，肉質濕潤好滋味

直接吃，或是搭配沙拉，多層次口感都不賴

大多人吃烤鴨通常都是片皮鴨，沙拉片鴨比較少見

滿分覺得可以大口品嚐烤櫻桃鴨的原滋原味

同時又能吃得清爽不油膩，我們都還蠻喜歡滴

海鮮西魯肉

第二道是海鮮西魯肉，西魯肉是宜蘭經典辦桌菜

更是宜蘭的特色美食，來光鮮生活美食館也吃得到唷

光鮮生活美食館的西魯肉味道很不一樣

師傅特調的湯羹料理，湯頭濃郁不死鹹

吃得到大白菜、肉絲、香菇絲、紅蘿蔔絲和蛋酥

料多味美，再加上滿滿白菜和蛋酥，香菜配色很完美

居然還有蝦仁和大顆的鮮蚵，真的太加分惹

豐盛的海鮮西魯肉，整鍋出餐也很有份量唷

直接吃西魯肉，滿分就覺得非常好吃耶

當然，淋在白飯上更搭，味道濃郁超級下飯

重點是，每口都能吃的到滿滿的海鮮料呀

現場也有提供醋，沾一點提香提味也好吃

當天ZAQ寶，也是整碗米飯吃光光唷

凱文當下表示，需要再多一碗白飯啦

一品梅醬鴨腿

光鮮生活美食館烤鴨二吃是一品梅醬鴨腿

新鮮烤櫻桃鴨切盤，吃肉啃骨也是一種享受

鴨肉烤得很有味道，搭配主廚特調的梅子醬

鹹甜滋味讓人印象深刻，滿分覺得味道很契合

就連片鴨溫沙拉的鴨肉來沾梅子醬也超級好吃滴

鹽焗鮮大蝦

接下來是光鮮生活美食館的創意料理啦

鹽焗鮮大蝦出場好隆重，超驚艷的噴火烤蝦

精彩的火焰烤蝦秀，也是讓人印象深刻

但這個步驟主要是為了讓鮮大蝦更美味唷

主廚換個方式呈現，讓饕客一起參與料理的過程

紅色大蝦真材實料，拿起來很有重量

而且大蝦很大一隻，快要和滿分臉一樣大了

去殼處理後，大口咬定的大蝦也很好吃

蝦肉鮮美彈牙，肥美的蝦肉讓人淪陷

經過威士忌大火炙烤過，感覺蝦肉更美味啦

不僅滿分喜歡，ZAQ寶也是吃蝦吃到停不下來

酸菜鴨架湯

這一道是烤櫻桃鴨第三吃-酸菜鴨架湯

食材餡料豐富飽滿，還有丸子、豆皮和南瓜

酸菜鴨架湯的湯頭也很好喝，鮮甜中帶點麻香滋味

聽師傅說是特別用花椒油下去爆香，帶出獨特的湯頭

好喝不嗆辣，但又多了麻這一味，滿分覺得很特別

吸收酸菜湯汁的鴨肉軟嫩，口感佳，味道也很讚

南瓜燉煮的夠爛，可以說是入口即化

再加上滿滿的時蔬、香菇和豆皮，會吃得很幸福

秋冬來一碗超暖胃，滿分當天就喝了好幾碗耶

甜點＆水果

光鮮美食館的套餐還有附甜點和新鮮水果

當天是茶凍甜湯和水果切盤，水果新鮮好吃

有ZAQ寶最愛的火龍果，果香甜滋滋整盤完食

茶凍的部份也好吃，清甜好喝不膩口

飽餐一頓後，來碗甜湯也很清爽唷

甜點和水果的部份會依季節來調整

所以每次來訪用餐，可能會不太一樣唷

光鮮烤肋排

同場加映，分享光鮮美食館的另一道招牌菜

那就是光鮮烤肋排，這道也是需要複雜的烹飪與技術

需要先處理醃製、低溫烤製，最後再高溫上色

烤出來的肋排才會好看，上桌真的是香味四溢

旁邊還有附烤甜椒和金桔，讓饕客吃出不同的滋味

光鮮烤肋排還蠻強大滴，可以說是一口入魂呀

老實說，滿分覺得烤肋排又比烤鴨再更具特色唷

肋排不僅香氣十足，重點是肉質軟嫩

根本不用切，用筷子一夾，就整個骨肉分離

肋排上的每塊肉都很入味，入口即化讓人停不下來

滿分個人喜歡肋排的原味，搭配甜椒提升口感層次

而淋上金桔，多了點酸甜香氣，能解膩提味也不錯

但滿分比較喜歡直接搭配米飯，味道濃郁整個很下飯唷

滿分一家當天在光鮮生活美食館用餐的很愉快

低調裝潢的餐廳，沒想到也有驚艷的特色料理

光鮮生活美食館推出的合菜套餐相當豐富

料多味美份量足，很適合小家庭或多人聚餐

當天吃到的櫻桃烤鴨、鹽焗大蝦和烤肋排都很讚

不僅只是好吃，還可以吃得很飽，很滿足

餐廳環境舒服明亮，再加上服務人員親切

感謝主廚師傅當日出來介紹，讓我們更了解菜品

位在礁溪舒適簡樸的餐廳，推薦給朋友們囉

光鮮生活美食館｜美食資訊

• ⊙景點資訊⊙
  光鮮生活美食館
  ✦地址：宜蘭縣礁溪鄉武暖路113-5號
  ✦營業時間：9:30~14:00 17:00~21:00
  ✦服務電話：0918 308 985
  ✦停車資訊：有停車場
  ✦提供刷卡：現金支付
  ✦停留時間：1.5小時~2小時
  ✦毛小孩：無
  ➤光鮮生活美食館｜官方粉絲團

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Last Updated on 2025-11-04 by 滿分

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