都知道日本的壽司非常著名，也非常好吃
每次玩日本也都會特別找壽司店來好好品嚐
但現在玩東京，也能玩手作壽司DIY的體驗唷
可以動手製作專屬自己手心溫度的壽司感覺好特別
親子同行也可以，還能學習認識不少壽司的小知識
再搭配東京熱門景點推薦，讓旅人更充實有趣
文章目錄
2024日本東京實用票券&一日遊
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東京壽司手作體驗｜預約方式&方案價格
現在玩樂日本東京，真的多了不少趣味的體驗耶
現在玩東京，還可以預約壽司手作體驗唷
最愛吃日本壽司的滿分，這次玩東京也特別安排啦
行程活動前，滿分是先在KLOOK上預約報名
這間是位在東京新橋的一間壽司手作體驗
有壽司捲、手鞠壽司，以及握壽司的方案選擇
什麼都吃，沒有忌口的朋友，直接選標準菜單
另外，若有不吃生食的朋友，可以選擇過敏菜單
也可以額外再加點日本酒，依個人喜好來預約
KLOOK上的預約表單很直覺，選好時間和方案
線上預約訂購後，於預約時間前10分鐘抵達餐廳就行囉
標準菜單手作壽司體驗，體驗價格為$1,426元/份
滿分覺得價格還可以，重點是手作玩就能馬上用餐
所以安排中午體驗，能邊玩手作邊用餐也是超讚滴
能體驗的時間為10:00、12:00，以及14:00
壽司手作體驗課程大約是1.5~2個小時唷
東京壽司手作體驗｜交通方式
這間日本壽司手作體驗地點在東京新橋
店家的名稱是：S-PLAZA 彌生
詳細地址是東京都港區新橋2丁目−15−7
搭車的朋友，可以搭JR山手線新橋站日比谷口步行2分鐘
在SL機車型號後面的道路上向右直行約100m
位在上圖大棟的三樓，現場還有電梯可以搭乘嘿
東京壽司手作體驗｜餐廳環境
S-PLAZA彌生日本壽司手作餐廳空間還蠻寬敞滴
環境明亮乾淨，聽說晚上也是在地有名的居酒屋
白天提供壽司捲手作體驗，因此空間也是餐廳配置
抵達後，核對預約手作體驗人員的資料就能入坐啦
現場也有會說中文及英文的服務人員，溝通沒問題
聽說這項手作壽司體驗，外國人都很喜歡
近期也有不少日韓的客人，也會來體驗嘗試
而且服務人員都很熱情，入館後還會自我介紹
拉近與客人的距離，滿分覺得還不賴
也歡迎親子旅人同遊，小朋友也能一起玩手作
東京壽司手作體驗｜活動課程
活動開始前，旅人能參觀環境，看作壽司的相關介紹
紙本壽司手作的介紹也都紀錄的很詳細，圖文並茂
而且在日本體驗學會後，回家也能自己備料DIY唷
正式作壽司前，服務人員還會進行有獎徵答
透過答題的方式，分享關於日本壽司的小知識
滿分覺得很有趣，尤其是猜答案環節
ZAQ寶很有興趣，拿著選牌一直想要搶答
沒想到，還有幾題可以答對，真的好厲害
答對問題，就能得到糖果唷
至於是什麼問題，就留給大家來體驗感受吧
東京壽司手作體驗｜捲壽司DIY
接下來，服務人員幫大家準備好食材
滿分這次訂的壽司體驗是標準食材
提供一大木桶的米飯，一盤生魚片
因為我們有帶小朋友，不能吃生食
所以師傅還特別幫我們準備一份玉子燒
以及需要製作壽司的相關工具等
日本壽司米太香了啦，都還沒開始作壽司
ZAQ寶迫不及待想要嚐嚐壽司的味道
重點是，吃過一口後，還吵著要繼續吃啦
作壽司的材料上齊後，壽司師傅也出場教學啦
朋友們可以跟著壽司師傅的步驟一起進行
第一個關卡體驗是製作捲壽司
滿分跟著師傅的步驟，先量好飯量克數
然後鋪平在海苔上，接下來放上喜歡的食材
然後開始捲，捲壽司這個動作也是很看技巧滴
滿分和凱文都捲好壽司後，接下來再打開壽司
最後一步就是切開，然後再進行擺盤
滿分覺得製作壽司捲不難唷，很快就能上手
而且感覺製作壽司捲，滿分在家裡也可以試試看耶
可能看滿分玩得很開心，米飯又好吃
在切壽司捲的時候，ZAQ寶還靠著滿分撒嬌
可能是想告訴我，滿咪我想吃了啦
滿分第一次製作日本壽司捲就上手
服務人員還會拿石板給我們，讓我們試著擺盤
滿分製作的壽司捲，擺盤後看起來也很強大
這一份應該也可以賣了，重點是，味道不錯耶
滿分覺得好玩有趣又好吃，很特別的體驗
東京壽司手作體驗｜握壽司體驗
別以為作完壽司捲就結束了，還有握壽司體驗唷
至於握壽司的製作，看起來好像很簡單
但滿分覺得比壽司捲還要難耶
因為要抓好每一貫的米飯，再放上生魚片
這一系列的動作，滿分覺得需要技巧和熟悉度
師傅很厲害，抓一把米就剛好足量
而且手速很快，沒幾秒就能捏好一貫
但滿分就用好久，而且米飯還會一直黏手啦
中間重作好幾次，真心覺得有難度耶
最後師傅還親自下來教滿分，慢慢的有好一點
滿分最後也有完成專屬自己的壽司拼盤唷
有捲壽司還有握壽司，看起來也很可口
重點是，滿分覺得日本壽司米和生魚片就是厲害
無論滿分前面怎麼製作，或許外形可能不出色
但吃進嘴裡時，整體的味道還是很不錯滴
當天很榮幸，師傅也有親手捏握壽司給我們品嚐
有師傅職人專業的手作握壽司，味道棒就是滿分
真的可以吃得出來不同人捏壽司口感上的差異
師傅的壽司米捏得很鬆軟，口感佳好入口
滿分捏得太緊，口感有點硬，而且米量抓得太多
不過，整盤生魚片壽司吃完，還是很有飽足感滴
最後很開心，滿分還能和壽司師傅一起拍照紀念
有趣好玩，又好吃的日本壽司手作體驗
滿分就在這裡簡單分享給大家啦
玩東京想要有點不一樣的玩樂記憶
很推薦大家可以先預約日本壽司手作體驗課程唷
|本篇為合作體驗。實際感受分享|
東京壽司手作體驗｜景點資訊
- ⊙景點資訊⊙
S-PLAZA 彌生
✦完整地址：東京都港區新橋2丁目−15−7(3樓)
✦營業時間：10:00/12:00/14:00
✦服務電話：無
✦停車資訊：附近停車場
✦刷卡資訊：線上預約報價支付
✦停留時間：2小時
✦輪椅族/推車：可以
✦毛小孩：無
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Last Updated on 2024-08-22 by 滿分
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