【宅配美食】珍苑牛肉麵/道地台灣味/牛肉麵輕鬆DIY/3分鐘好料上桌

 【宅配美食】珍苑牛肉麵/紅燒/清燉/半筋半肉

  道地台灣味/牛肉麵輕鬆DIY/3分鐘好料上桌

假日、下雨天懶得出門吃飯嗎

珍苑牛肉麵調理包，美味麵條與湯頭

在家自己DIY微波加熱，簡單輕鬆又快速

只要3分鐘，好吃的牛肉麵就上桌啦

 

網購宅配人氣美食『珍苑牛肉麵』

外紙箱清楚珍苑LOGO，滿分就知道牛肉麵來囉  (好開心)

也發現珍苑於1974年成立，還有販售『燕窩』和『蒸雞精』呢

哇~~七彩繽紛，色彩好鮮豔唷

打開紙箱就看到五顏六色牛肉麵的包裝盒

有紅燒、清燉等不同湯頭和口味

而且每一盒牛肉麵也都封膜包好，無添加防腐劑及高溫高壓殺菌

大小適中，攜帶外出也都非常方便呢

今天滿分要請全家人吃牛肉麵，所以完全不用思考要先從哪個吃

因為等等全部都會煮好上桌，想吃哪個口味，都吃得到…嘿嘿嘿

外盒除了美味的圖片之外，背面還有清楚的口味標示、內容物、成份、保存方式及料理方法

保存期限：18個月

保存方式：高溫高壓殺菌可常溫保存(冷藏保存更可保留原始風味)

料理建議：微波加熱 & 瓦斯盧加熱  (亦可加入個人喜好食材唷)

工廠通過FSSC22000, HACCP及ISO22000管理系統通過SGS驗證

珍苑。清燉牛肉麵

撕封膜開盒後，裡面有牛肉料包和麵條包，採分裝方式

內盒料理包也都有標示口味名稱和烹飪食用方法唷

所以每一包都拿出來，也不會搞混唷，這點廠商還蠻貼心滴

微波加熱

第一種口味，滿分用微波加熱，先將牛肉料理包及麵條倒出

不過因為麵條都結塊，所以比較不好倒出啦

牛肉包裝袋的內側可能會沾黏不少牛油和醬汁，為了避免浪費，所以別忘了用湯匙刮出來唷

再將牛肉麵放入微波爐加熱4分鐘

4分鐘後，滿分有拿出來攪拌後，再放入加熱4分鐘

完成8分鐘的微波加熱後，清燉牛肉麵香味四益出爐啦

滿分有先偷喝一口湯，清燉湯頭鮮甜濃郁非常好喝耶

不過，滿分覺得湯汁看起來有點少，需要趕快吃，不然麵條就被湯汁給吸光啦

珍苑。紅燒牛筋牛肚牛肉麵

由於第一次使用微波加熱，滿分覺得時間上實在是太慢啦，大家都在等吃飯

所以滿分決定改成用瓦斯爐加熱囉

方法一樣很簡單，將牛肉包和麵條放入鍋中，然後開火加熱

用瓦斯爐加熱的速度果然快很多

2分多鐘就開始滾了起來，湯汁也慢慢變多，烹煮時也一直飄出香味，滿分整個餓了啦

但坦白說，麵條結塊的蠻嚴重滴，所以咱們反而花比較多的時間煮麵條啦

香噴噴的紅燒湯頭濃郁好喝，重口味，帶微微小辣

牛肚和牛筋香Q好咀嚼，且入口即化，好食極啦

牛肉湯包內餡料豐富，給料大方

精選關廟麵，煮過的麵條雖燙口，但依然滑順Q彈唷

所以朋友們千萬不要煮太久唷，不然麵條會太爛唷

珍苑。清燉牛筋牛肚牛肉麵

改用瓦斯爐加熱時間上快多了，所以我們之後都用瓦斯加熱啦

清燉牛筋牛肚麵上桌，一樣是香的不得了，一大碗公看起來就非常好吃

清燉湯頭味道還不錯，咱們都覺得和一般調味包的湯頭真的差很多唷

牛肉塊大塊滿意，精選上等澳洲牛肉，是真的牛肉唷，牛筋與牛肚口感更香嫩可口的沒話說

但整碗麵出爐，滿分還是覺得湯汁太少

珍苑。紅燒牛肉麵

為了解決湯少的問題，滿分這次就分兩個湯鍋加熱

這是個聰明的方法，不過等等就得再多洗一個鍋子啦

果然是個好方法，這碗紅燒牛肉麵就湯頭飽滿多汁

像不像外面現煮現買的牛肉麵呀，滿分好有成就感唷

紅燒牛肉麵多汁味濃，湯多一點，麵條吸收了湯汁也變得更有味道呢

牛肉塊塊很多片，而且吃得出肉質的鮮嫩，口感佳唷

煮了四碗就屬這碗紅燒牛肉麵最成功啦，等等滿分要選這一碗啦

珍苑。紅燒半筋半肉牛肉麵

最後一碗紅燒口味的半筋半肉牛肉麵也是加熱的非常成功

麵條Q彈滑順，牛肉筋Q嫩好食，富膠質，牛肉塊美味札實，大口吸麵條，更是一大享受呢

牛肉麵都加熱完成上桌啦 ，大伙們準備開動啦

加熱時可以加入青菜或各人喜歡的食材，亦可買一些滷味回來搭配也很讚唷

滿分的家人對於牛肉麵的評價都還不錯，除了男生覺得份量不足，女孩們都一人一碗剛剛好

湯頭部份還蠻重鹹滴，喜歡清淡的朋友，還是可以加點水調整唷

珍苑的牛肉麵調理包真的很方便，可常溫保存，不暫冰箱空間，上班攜帶也很方便

食材皆為熟食，只要加熱即可食用，連滿分不會下廚的都可以完成這麼豐盛的一餐啦

偶爾不出門，在家簡單DIY就有好料上桌囉

 

 

本篇僅為用餐食記分享文，食用口感因人而異唷

 

 

美食資訊

珍苑官方網站：http://www.jnyfood.com.tw/index.php

珍苑實體門市：http://www.jnyfood.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=95

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Last Updated on 2016-03-23 by 滿分