桃園。村民食堂
平價日式火鍋、壽喜燒
冬季到來~寒風凍涼~冷颼颼
當然是來吃熱騰騰的火鍋最適合不過啦
先別管煙霧籠罩整個室內
這樣的「冒煙」就是溫暖最特別的象徵呀!
桃園近期新開的「村民食堂」，具有特色吸睛的裝潢唷
一起來暖暖吃一頓吧!!
NEW~2014年10月全新開幕登場
『海月鍋物』 & 『山越壽司』
太陽公公真的是請假出國旅行了啦!!
近期的假日都不見太陽公公的笑臉~
天氣也真是冷到一個爆炸~~~
滿分只好把自己包個和粽子一樣~
因為實在是太冷了啦~~
這間是近期新開幕的餐廳-村民食堂
會用「食堂」命名，就看得出來應該是日式餐點
哇~~滿分光從外觀看去就覺得非常浩大~~
看起來像是沒有完全完工，不過在外頭有「熱鬧試賣中…」的紅色布條
相信應該是營業ING吧~~
這餐廳的正門口也太大囉吧!!
隨著服務員的引進，讓滿分真的有賓至如歸的感覺呢
芝麻開門…
夷…怎麼一進來櫃台空空如也~~
半個人都沒有~~也沒有招待和帶位!!!
正好讓滿分好好欣賞一下「村民食堂」特色的室內裝潢
黑色經典質感的色調，明亮大型似若燈籠~
這樣高高低低懸掛，讓滿分覺得像是即將有演出的舞台一樣
一樓燈籠底下是一片流水、石子~
從側旁窺視，好像要泡溫泉的感覺唷!!!
(滿分的想像豐富了些吧…==")
準備要上樓時滿分還看到一艘木船停泊在水池上~~
煙霧由水面漂流而郁…這樣特別的景像，真讓人無限想像…
目前一樓還正在裝潢，尚未開放!!
服務人員告知，一樓開放後會提供日本料理唷!!!
想必又是一股新潮熱囉!!! 一起期待吧!!
二樓整理感覺也好寬敞!!
有二人位、四人位、八人位~~
無論是情侶約會、家人用餐、朋友聚餐、我想連小型春酒、尾牙應該都可以容納的了唷!!
村民食堂的確有符合到咱們「村民」的用餐模式呢!!
剛剛滿分才說到燈籠高高低低似若舞台一樣
沒想到，咱們村民就是舞台的最佳表演者囉!!
綠燈籠就在滿分的周圍，想必夜晚的用餐氛圍應該更是不同吧!!
新開幕餐廳就是特別乾淨~
桌上的火爐黑金黑金閃閃發亮呢!!
目前的村民食堂主要提供火鍋、壽喜燒!!
當然，還有提供小酒可以小酌一下啦!!
滿分 & Kevin 被冷到不行的寒流給凍到啦!!
先來個火鍋、壽喜燒暖暖身吧!!
等待時間出餐時間…
滿分覺得室內的空間設計真的很不錯
每一個桌子都有屬於自己一桌的小空間
不管是用走道或是用石頭、木頭隔開都是非常棒且貼心的設計
沾醬部份是屬於自助式滴
放置於樓梯走道的兩側
各式各樣的醬料一字排開，清楚乾淨
底部用冰塊平舖以維特醬料的新鮮度
洗手間也是呈現精緻典雅的裝潢
空間足夠、清新乾淨也是貼民的設施之一呢
滿分洗好手囉~~~準備用餐啦~~
澳洲穀物飼養牛肉。壽喜燒 $ 290 元/ 份
Kevin 點了牛肉壽喜燒~~
想必這牛肉的品質，菜單註明的很清楚~~~
既然是壽喜燒，醬料就真的很重要!!
服務員幫Kevin 上了菜盤及肉品，還有就是特調「壽喜醬」及「蒸餾水」!!
教學開始~~~ 開火熱鍋，先行以壽喜醬:蒸餾水，以1:2 的方式下鍋
然後再放入洋蔥及青蔥爆香~~~ 嘿嘿!!! 味道是不是出來啦!!
澳洲穀物飼養牛肉。昆布柴魚和風鍋 $ 250 元/ 份
滿分點了熱騰騰的昆布和風鍋
昆布清湯的香味一上桌就聞的到囉!
菜盤及肉品也都迅速上桌
開火~~準備開動啦~~~!
嘿嘿~~~冬天冷呼呼~~來吃個熱熱的火鍋真的是一大享受!!
而且，咱們的兩人桌就擺滿了豐盛的食材，真的是太棒囉!!
鯛魚切片 100元/份 (六片)
都吃肉就不過癮啦~~~
來點海鮮，變成海陸壽喜和風小火鍋
服務員告知，雖然村民食堂所提供的魚片非常新鮮
但是不建議生食唷!! 所以，朋友們，記得煮熟再食用囉!!
享受美食中的咱們是最開心快樂的時光囉!
不管是昆布甘甜的火鍋、還是超入味的壽喜燒
都讓滿分們大快朵頤呢!!
因為食材新鮮、肉質也很鮮嫩
只可惜，雕魚片沒有提供薑片和米酒
滿分覺得魚片多少都有腥味!!!
滿分非常建議一起來吃的朋友們，可以火鍋和壽喜燒各一份
因為火鍋比較清淡，但是湯頭很香，但是滿分認為多了玉米會更棒
壽喜燒不知道是不是Kevin不太會調醬，所以，滿分覺得非常的鹹呀!!
需要搭配米飯或麵食才可下肚囉~
相信重口味的朋友們應該會喜歡!!
總結~~滿分覺得火鍋和壽喜燒一起吃就很不錯
算是互補彼此口味中不足吧!!
「村民食堂」雖然不是吃到飽料理
但是餐點精緻、新鮮、乾淨，口味也還算不錯
最重要的是室內的裝潢，使得用餐氣氛大大不同
能用這麼平民的價格，享受到精緻的用餐氛圍及餐點
滿分認為非常合算唷!!
目前雖然還在試營運中…
等到一樓開放，提供更多樣化的日本料及盛大開幕慶典時
相信「民村食堂」一定又是人潮不斷囉!!
備註
試營運期間：沒有收取10%服務費 及 沒有提供信用卡結帳服務
(待開幕後續通知營業規則)
美食資訊
村民食堂：桃園市中正路1078號
營業時間：上午11:00~ 凌晨02:00
相關網站：http://www.villager.com.tw/
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精彩相片：
http://www.flickr.com/photos/m1e1m1o3ry/sets/72157641086766464/
Last Updated on 2017-06-05 by 滿分
