台中北屯美食》摩吉斯烘焙樂園Mojie’s 複合式午茶咖啡館 蛋糕DIY 享食樂購玩體驗

2017台中最新聊天喝咖啡的好去處
Mojie’s 摩吉斯烘焙樂園全新開幕登場啦
充滿藝術風尚的烘焙坊,可以品嚐美味糕點
還能報名烘焙課程, 讓專業老師親自教學
這裡也是糕點食材和器具的選購聖地
想吃蛋糕還是想作蛋糕,來這一次滿足啦

 

假日的天氣也太好了吧
氣溫高到不像話,根本到了發燒的溫度
夏季出遊,真得會想一直待在室內呀
近期台中新夯點-摩吉斯烘焙樂園
近期新開幕,滿分就來朝聖囉
當日才剛營業,入口就已停滿了車潮
看來~不少旅人都想來嚐鮮這個新地標
PS:店家無停車場,需自行找車位唷

果然是位於藝術之都的店家
綠意片片,就連招牌也很有質感

準備入館前,滿分發現店家用麵桿來當門把
這也太有創意了吧,名副其實的烘焙坊
還沒入館便能察覺到摩吉斯樂園的特色啦

當天摩吉斯烘焙樂園感覺相當熱鬧
廣場裡擺滿了各式各樣的烘焙器材
走進彷彿來到大型的購物商場
還沒來得及遊逛,服務人員就過來接待囉

服務人員每個都相當親切
還主動上前來和滿分介紹
雖然看起來有點青澀,卻感受得出用心
由於當日人潮踴躍,一樓的位置幾乎都滿座了
滿分便走上二樓找位,二樓的空間寬敞舒適
桌椅的陳列和設計都很有品味
好似知名咖啡館,讓人覺得相當舒服

閣樓有沙發座位區、二人位、多人座位及看台區
起初都還沒有人客上二樓,每個位置感覺都不錯
讓滿分光是選位也思考了老半天
不過~滿分不誇張,過沒多久二樓也都滿座了
所以,建議選位還是不要猶豫太久呀

選擇二樓看台區的位置也不錯
能將整間摩吉斯樂園的一樓備置盡收眼底
由高俯視,才發現摩吉斯的內裝很有設計感
全館不僅寬敞,也分割得很有順序
分為烘焙區、器材食材區、咖啡吧和DIY區

另外,讓滿分印象深刻的就是牆上的插畫
繽紛的器材圖樣與文字數字的搭配
滿分覺得除了是藝術的點綴外
感覺也很像是食譜亦或是作糕點的小秘訣
只可惜,滿分無法意會
就當作是個彩繪牆來合影留念啦

摩吉斯烘焙樂園。Menu

拿到摩吉斯的菜單,乍看覺得相當眼熟
原來就是館內的牆面彩繪圖呀
滿分總覺得一連串的步驟
就是製成甜點的秘訣呀
突然對於作甜點,好像也有點興趣囉 (呵…)

摩吉斯烘焙樂園裡也有供應餐點唷
沙拉、三明治濃湯麵包等輕食
另有法式鹹派、甜派、鬆餅和咖啡飲品等…
價格大約在$80~380之間
主要都是輕食小點,較適合搭配午茶囉

館內用餐採半自助式點餐
除了自行選位,餐具和點餐也都需自己來唷
座位還貼心附有充電座
像是愛玩手機的Kevin就很適合這種地方呀

畫好單後,來去一樓的Coffee Bar點餐
玻璃櫥櫃裡的蛋糕看起來超可口的啦
色彩鮮豔,每個蛋糕也都好精緻唷

除了蛋糕外,還有法式鹹派和甜派
不過,價格比蛋糕稍微高了一些
另外,摩吉斯還推出現烤麵包唷
餐食的選擇,還算蠻多樣化滴

由於摩吉斯烘焙樂園剛開幕正夯
來訪的人潮踴躍,等餐也需要多點耐心
點餐結帳後,會給予叫號器
待亮燈後,再來櫃台取餐即可
等餐時就在烘焙器材裡逛逛,打發時間吧

普羅旺斯短棍 $100

等餐真的挺花時間滴
滿分當日大約等了近半個小時
雖然服務人員都有事先告知
但~還是覺得好久唷…(冏”)

普羅旺斯短棍上桌看起來蠻可口滴
很像subway的潛艇堡,內夾生菜、鮪魚和起司
但~滿分覺得短棍麵包吃起來好硬
不知道是原本就這麼硬,還是烤太硬
搭配內層餡料,吃起來口味一般
也沒有特別的醬料搭配,覺得有點乾
吃到後來,真的覺得牙齒有點酸呀

水果塔 $150

Menu上沒有蛋糕和麵包的品項
是因為每日都會推出不同的糕點
點餐時,直接在菜單填入甜點編號即可唷

滿分當日選了一個最精緻繽紛的水果塔
一顆顆的新鮮莓果,感覺就好好吃呢
不過~直接吃水果,莓果類真的好酸唷
酸v ~ 酸v ~入口唾液都被分泌出來啦
塔內加了香草卡士達,又香又甜
底層的派皮口感也不賴呢
建議將水果和派皮一起品嚐,會更好食唷

沙灘黃 $150

沙攤黃名字取的真好聽,上場原來是芒果冰沙
黃澄澄感覺相當沁涼,滿滿的芒果切丁
同時能喝得到芒果冰沙和吃到果肉,相當滿足呀
不過,芒果冰沙打得不夠碎,冰沙吸不太起來
喝到後面,滿分直接咬冰塊了…(哭哭)
看來~可能是當日人潮太多,餐點出的太急吧

用完餐,咱們就到一樓的烘培材料部逛逛啦
摩吉斯烘焙樂園裡真的販售好多作點心的材料
多款品牌的食材,還有器皿工具等等,種類豐富
不過~滿分不會作只會吃耶
最熟悉的大概就是桿麵棍和攪拌器吧
對於有在做蛋糕甜點的朋友
的確又多了一個尋寶的好去處啦

參觀時,滿分還意外發現繽紛的小玩意
好多可愛的造型小蠟燭呀
除了常見的Happy Birthday
連I LOVE YOU的浪漫圖案也有呢
還有多款的可愛造型蛋糕
看起來就像是可以吃的杯子蛋糕
要不是Kevin阻止,滿分的荷包可能又要失血了

在咖啡吧的另一邊就是摩吉斯的手作教室
想要學糕點的朋友們,也可以在摩吉斯報名唷
即日起~7/23報名手作教室,可享8折優惠

服務人員帶位時,有簡單向滿分介紹烘培教室
並提供滿分摩吉斯7月份的手作課程表
在摩吉斯裡可以學好多種的糕點及麵包
光是看到圖片,感覺就好興奮唷
不過,摩吉斯教室教的應該是製作完整的蛋糕
非一般簡單半成品加料的作法
所以整體的單價也高了一些
對於烘焙有興趣的朋友們,也可以來這裡學習唷
PS:線上也可以預約課程唷 預約網址

摩吉斯烘焙樂園的小角落
有一處小朋友最愛的遊戲區
館內提供書籍及一些小玩具
讓親子聚會來訪,也能給小寶貝帶來歡樂
這點滿分覺得還蠻用心滴

Mojie’s摩吉斯烘焙樂園剛開幕就引起熱烈話題
複合式的甜點烘焙及午茶咖啡館
整體的空間規劃還不賴,相當有質感
提供多樣化的甜點、輕食和飲品
來這裡還可以買到烘焙相關的食材和工具
想要學作蛋糕的朋友,也能在摩吉斯報名唷
假期太熱不想外出曬太陽
那就來摩吉斯烘焙樂園品嚐蛋糕和咖啡香吧

*本篇為自費走遊。實際感受分享*

Ⓞ景點資訊Ⓞ
地址:台中市北屯區軍功路一段237號
營業時間:10:00 ~ 22:00
服務電話:04 2437 6948
官方網站
官方粉絲團

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