【台南食記】阿堂鹹粥/台南必吃美食/台南道地早點/名星也愛食

         【台南食記】阿堂鹹粥

       台南必吃豐富早餐~名星也愛食

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台南必吃早點阿堂鹹粥

餡料營養豐富的美味鹹粥,不僅是當地人的最愛

連外地人來訪的人客也是指定必嚐

連名星們也都喜歡這一味,饕客們一定要來試一試呀

 

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春節連假滿分們南下小旅行,第一站抵達大台南

平常早點都吃漢堡土司的我們,來南部玩,當然要入境隨俗一下

早就聽說『阿堂鹹粥』超有名,料多味美,是饕客們的最愛

上高速公路時,車上的導航早就設好『阿堂鹹粥』啦~~看出來咱們必吃的決心吧

抵達時,阿堂鹹粥招牌字樣白底黑字超級大,朋友們一定不會錯過啦

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在店家的旁邊就有許多停車格,不過車位不多,朋友們要碰碰運氣啦

滿分們運氣算不錯滴,一早來就停進好位子

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由於一早天氣非常冷,所以大多客人都在餐廳內用餐,室外用餐區人就比較少

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用餐區內是滿滿人潮呢,滿分還是等了一會兒才有位子坐滴

天冷了,大家都想來晚熱粥暖暖身呀

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牆壁上有價目表,桌面上有也菜單,點餐後必需自行拿至櫃台結帳

鹹粥價位$100~$140,另有湯類及小菜可以單點選擇

阿堂鹹粥也可以外帶食用唷

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店家上餐的速度非常快,沒一會兒,鹹粥就上桌囉

滿分還額外單點一盤油條呢

綜合鹹粥  $100

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Kevin點的是綜合鹹粥,用湯匙輕輕一撈,都是滿滿的魚片

有魚腸、魚肚、吐魠、虱目、魚皮等綜合魚片,還有放入油煎過的魚片唷

味道重鹹香到一個不行,品嚐時湯汁超香超好喝,白米粒也飽滿多汁

每一口都吃得到滿滿的魚片料理,還有青蔥及芹菜調味提香,真的非常好吃耶~

虱目鹹粥  $100

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滿分選的是虱目鹹粥,鹹粥內超多虱目魚片和小鮮蚵

湯頭比Kevin的綜合鹹粥清淡一點,但滿分非常喜歡

一早滿分也不喜歡吃太油膩,虱目魚片肉質甜美而且也完全沒有魚刺

讓滿分可以大口大口品嚐,對於不會挑魚刺的朋友,選這就對啦

油條 $15

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滿分發現很多人都有點油條,所以我們也點了一份

油條單吃其實不脆偏軟,但放在鹹粥裡泡一下再吃,味道還真不錯

鹹粥原本已經重鹹美味,加了油條,多了軟酥的口感,更有味道啦

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鹹粥吃到一半後,還看得到碗裡『阿堂鹹粥』等字樣唷

讓滿分想起了日本的一蘭拉麵…碗底應該不會有再來一碗等字樣吧…嘿嘿嘿

滿分一碗根本吃不完,感謝Kevin的幫忙啦

完食後,咱們都覺得超溫暖,身體也跟著熱了起來

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滿分們準備離開前發現人潮更多啦,店家們更是忙到一個不行

但滿分發現主廚出餐超快還有節奏感耶,讓滿分看的目瞪口呆,實在是太強啦

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今日總算品嚐到美味的阿堂鹹粥啦,果然就像大家說的這麼好吃

超大一碗,滿滿的餡料,湯頭重口味又好鮮甜,魚肉沒魚刺超讚的啦

來訪台南一定不能錯過這好吃的人氣早點『阿堂鹹粥』唷

 

本篇僅為用餐食記分享文,食用口感因人而異唷

 

美食資訊

阿堂鹹粥:台南市中西區西門路一段728號

營業時間:凌晨5:00~中午12:00 (每週二公休)

店家電話:06-213-2572  (只收現金)

店家粉絲團:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E5%A0%82%E9%B9%B9%E7%B2%A5-167979336613948

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一般留言

  1. 超好吃的吃過一次都懷念
    好想再奔去台南吃哦
    版主回覆:(02/23/2016 04:08:37 PM)
    真的很讚,天冷來一碗暖心滴^^

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