➤台南鬧區角落有座復古幽靜地方➤鷲嶺食肆
鷲嶺食肆唯美的日式庭院，讓人流連忘返
紀念性的歷史建築，曾經是熱鬧的鶯料理餐廳
來訪可以欣賞建築之美，認識過往的小故事
鷲嶺食肆提供精緻的輕食、飲品供旅人午茶
悠閒愜意的小秘境，也值得旅人來走走
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鷲嶺食肆|交通方式&停車資訊
➤台南給人的印象就是很多百年的歷史古蹟
這次滿分來到擁有悠久歷史的餐廳-鷲嶺食肆
鷲(ㄐㄧㄡˋ)嶺食肆就位在人氣的阿霞飯店附近
開車來訪的朋友，可直接導航搜尋鷲嶺食肆
附近街道有停車場可以臨停，開車也很方便
從阿霞飯店前的小巷過去，就可以看到啦
沿途還會路過已列為古蹟的台灣首廟天壇
充滿懷舊的日式建築，相當吸引旅人的目光
台南市區熱鬧，難得也有一處這麼幽靜的地方
鷲嶺食肆入園免門票，旅客能免費參觀
而大門掛著紀念性建築的木片-原鶯料理
也讓滿分好奇，這底到是一個什麼樣的餐廳
走進鷲嶺食肆，日系的庭院設計非常漂亮
雖說佔地不大，卻也讓人賞心悅目
復古的日式建築、石燈籠、小橋和池畔
景緻幽美，很像秒置身某個日本的小店
滿分覺得園區很美，興奮的在園裡遊逛
走進鷲嶺食肆，不僅建築復古迷人
就連四周的綠樹和盆景也讓人放鬆
走上小橋，你會發現，池畔裡真的有魚
錦鯉在碧綠的池子裡悠游，感覺也很自在
鷲嶺食肆|餐廳環境
鷲嶺食肆現在是一間輕食小餐館
柔美的設計，延續了日式建築的味道
滿分覺得餐廳佈景質感優雅，也很有美感
鷲嶺食肆|菜單MENU
鷲嶺食肆菜單簡約，提供飲品、小點和輕食
另有在地的精釀啤酒可以選擇
餐點及飲料的價格落在$40~$150之間
入館用餐的朋友，每人低消為一杯料飲
滿分覺得價格平易近人，消費不會太高
鷲嶺食肆館內有百年建築留存的介紹-鶯料理
其實鷲嶺食肆的前身，是一間高級日料餐廳
在日治時期，深受當地日本人的喜愛
也是當時，許多政商名流交際應酬的地方
建築曾被列入市立古蹟，後來遭颱風侵襲毀損
2012年台南市政府重新改建，才將建築保留下來
牆面上有當時建築的給部結構，感覺構造也很精細
鷲嶺食肆餐廳的後方，是一塊空曠的庭院
庭院四周綠樹圍繞，感覺仍在規畫建立中
但滿分已發現不少擺設的盆栽和花卉
要是這裡也能佈景，讓旅人用餐午茶
想必也是一個不錯的地方唷
鷲嶺食肆的閣樓空間也可以參觀唷
原來站在閣樓裡欣賞庭院，景緻更是漂亮
當天也有不少旅人，特別來鷲嶺食肆取景拍照
鷲嶺食肆|二樓餐廳環境
這一區是鷲嶺食肆二樓的用餐區
寬敞舒適的空間，再加上柔美的燈光
餐廳裡的設計，真的充滿濃濃的日本味
質感的日式坐位區，要是再著和服來訪
想必整體的用餐感受，一定更有意境
古早味烤布丁 $40
回到坐位區，餐點已經備好上桌了
滿分當天點了一份古早味的烤布丁
精緻的餐點，有點像是在品嚐貴婦下午茶
布丁味道不錯，甜而不膩口感佳
蒲燒鯛魚飯團 $60
蒲燒鯛魚飯團是店家的人氣推薦
用竹葉包起來的飯團感覺特別好食
三角飯糰打開時香氣十足，讓人胃口大開
米飯Q軟，搭配蒲燒鯛魚一起入口也還不賴
另外，滿分當天點的燕麥奶奶茶也很好喝唷
不過，布丁和三角飯糰都算只能算是小食
份量不多，較適合當下午茶解解饞嘿
鷲嶺食肆也有提供戶外的庭院坐位區
滿分意外發現牆面上掛著的大圓板
木板上有緻精的雕刻，用青花瓷的碎片拼貼
好特別的藝術設計，沒細看還真不易察覺呢
餐廳旁邊的建築，也是原鶯料理的建築之一
這一區改建的建築，主要是讓旅人欣賞參觀
此建築沒有提供餐飲，入館時也需要拖鞋唷
這棟日式房舍，一樣也有舊時建築的介紹
雖說已經改建，但透過曾經記錄的圖片
還是看感覺得出，與現在的建築大不相同
感覺在那個年代，鶯料理餐廳是非常熱鬧滴
而且庭院裡的佈景規畫也相當幽美
走進曾經的鶯料裡餐廳，可以想像當時的繁榮
舒適的榻榻米隔間，說不定當時歌舞昇平
許多富豪都聚在一起品嚐美食和飲酒作樂
建築裡也陳列著當時餐廳所用的器皿和服裝
據說在當時的台南，想品嚐在地的日式料理
非鶯料理莫屬，而鶯料理也是當時鮮少的遊樂環境
其中建築的一隅，雖說是沒有開放的空間
但卻可以看到服務人員忙碌送餐的畫面
有一種要重現當時鶯料理熱鬧繁榮的景象
參觀完鷲嶺食肆，滿分有點捨不得離開
感覺這座復古的日式建築充滿著許多的故事
滿分透過展覽的介紹，可以想像曾經的鶯料理
而鷲嶺食肆裡的每一磚每一瓦都是歷史的記憶
滿分當天在鷲嶺食肆待的時間並沒有很長
主要在庭院裡取景漫遊，悠哉的品味茶點
鷲嶺食肆是座舒適的午茶空間，庭院很美
有來➤台南遊玩，也值得順遊來坐坐唷
*本篇為自費走遊。實際感受分享*
⊙景點資訊⊙
鷲嶺食肆
地址：台南市中西區忠義路二段84巷18號
營業時間：週一 ~ 週五 13:00 ~ 21:00
週六 ~ 週日 10:00 ~ 21:00
服務電話：06 221 0595
✓建議停留時間：30分鐘~1小時
➤鷲嶺食肆|官方粉絲團
Last Updated on 2020-05-31 by 滿分
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