【新竹市。美食】北香哨子麵/新竹市小吃/平價美食/傳承媽媽的好手藝~20年老店。北方飄香的好滋味

【新竹市。美食】北香哨子麵/新竹市小吃。傳承媽媽的好手藝

20年老店~北方飄香的好滋味

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新竹飄來北方20年道地的美味

流傳家鄉懷念的哨子麵,是一種莫名的感動

簡單的食材也能有不平凡的好味道

哨子麵、炸醬麵再加上豐富小菜與清湯

滿滿一桌,便能吃上幸福與滿足

 

美食資訊

北香哨子麵:新竹市中正路285號

營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 21:00 (星期一公休)

服務電話:03 532 6750

官方粉絲團

 

-本文出自滿分的旅遊札記

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滿分的旅遊札記

 

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新竹旅行景點非常多,滿分和Kevin假日來新竹漫遊

踩點秘境景點-海之聲 & 香山豎琴橋,收錄美美的相片超開心

玩到天黑,才開始覺得肚子咕嚕咕嚕叫了

開車來到熱鬧的市區,滿分想吃點簡單的小吃,於是我們便在附近臨停

 

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北香哨子麵招牌簡約亮眼,門口前停滿了車潮,感覺就是人氣店家,讓滿分也想來品嚐

滿分對哨子麵的印象是看『懷玉公主』,記得哨子麵是太皇太后最愛的美食之一呢

 

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北香餐廳門口有放置大MENU,光看圖片,滿分就快流口水啦

透過玻璃門,可以看到人客陸續進場,感覺人客不斷呢

 

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北香哨子麵,入口處還有提供等候區沙發座椅,好貼心

感受得出老闆們對於人客的用心

 

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北香哨子麵整體的用餐環境明亮寬敞又舒適

座位與座位之間都有適當的間距,而且非常乾淨

雖說是小吃店,但仍保有餐廳潔淨之感,讓滿分覺得好舒服

 

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餐具、醬料、紙巾等皆採自助式取用

食客們可依喜好斟酌沾醬

聽說北香自製的辣椒醬非常好吃

喜歡辣口味的食客們可以試試唷

 

北香哨子麵。MENU

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北香哨子麵MENU非常簡單

主打麵食-哨子麵、炸醬麵、肉燥麵和乾拌麵

麵食還有大小份量之分,朋友們也可依食量選擇

 

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吃麵少不了要來點小菜和湯品

小菜均一價$35元,也都採自取食用唷

 

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北香哨子麵當天人多,但服務人員們手腳都非常俐落,出餐快速

沒一會兒工夫,餐點就全上齊囉

擺滿一整桌,感覺豐富又可口

 

北香哨子麵 (小) $60

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哨子麵是古代流傳至今的古早味麵食

麵裡結合了餃肉、番茄、雞蛋、香菇、洋蔥等食材,炒成獨有的哨子醬料

麵條口感Q彈美味,香氣十足,帶點微辣的小刺激

大口的吸麵條,咀嚼時更是嘴裡滿滿香味呢

 

炸醬麵 (大) $60

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大碗炸醬麵,份量十足,香味撲鼻

拌麵時,就不斷飄來香氣,連拍照的Kevin都忍不住啦

北香的麵條真的Q軟帶勁,軟硬度適合

炸醬味道相當濃郁,搭配小黃瓜一起品嚐清爽而不膩口

 

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Kevin超喜歡炸醬麵的啦

超大一碗也能快速秒殺,就知道這麵條又香又好食

食客們也可以沾點辣椒醬提味,北香特製的辣椒醬

香辣溫和不嗆口,搭配麵條一起品嚐更美味

 

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北香自製的小菜滷豆乾、雞胗和粉肝也都非常入味好吃,口感佳

搭配獨特醬料的哨子麵和炸醬麵,更是相當對味

 

虱目魚丸湯 $35

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虱目魚丸湯,湯底清香潤喉暖胃

虱目魚丸口感札實,味道還不賴

 

綜合丸湯 $35

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滿分偏愛綜合魚丸湯,結合芋頭丸、芹菜丸和貢丸

每一種丸子都非常好吃,其中以芋頭丸最讓滿分喜歡

咬下丸子都可以清楚看到滿滿的芋頭呀

滿分還忍不住偷問老闆是否有在販售

老闆告知,因為太多人詢問他們的丸子了

所以之後,北香也會開始販售新鮮冷凍丸唷 

食客們就可以買回家,自行加菜配料囉

PS:記得要關注店家的官方粉絲團

 

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北香哨子麵擁有乾淨又舒適的人空間,顛覆小吃一向狹窄凌亂的印象

招牌哨子麵和炸醬麵,口感好食又美味,滿分們都非常喜歡

連自製涼拌小菜也都非常對味可口,綜合丸可千萬別錯過

來北方哨子麵,點上一套麵食,美味飽餐一頓,就是這麼簡單

 

 

本篇為 邀約。食記 實際體驗分享文

 

美食資訊

北香哨子麵:新竹市中正路285號

營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 21:00 (星期一公休)

服務電話:03 532 6750

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一般留言

  1. 店家潔淨明亮讓人讚賞
    那哨子麵更是好誘人啊 …
    推 更祝福您闔家 新年快樂 闔家喜樂
    版主回覆:(01/05/2017 11:14:12 PM)
    新年快樂唷💝💝💝

  2. 真的感覺是簡簡單單的家鄉美味呀~~~
    版主回覆:(01/05/2017 11:14:41 PM)
    簡單的美味更溫暖

  3. 滿滿一桌耶!那個哥哥表演的真傳神
    版主回覆:(01/05/2017 11:15:19 PM)
    kevin就是愛搞笑

  4. 拍的也太美味動人!
    哨子麵))喜歡
    新年快樂:D
    版主回覆:(01/05/2017 11:13:51 PM)
    新年快樂唷

  5. 這樣一桌小吃也是很誘人的
    炸醬麵的滋味很特別!
    版主回覆:(01/05/2017 11:13:29 PM)
    好吃唷

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