【宜蘭食記】羅東帝爺廟口喥咕麵~傳統美食
家傳古早味~等到要喥咕的美味
香噴噴的古早味麵攤
一代傳一代，依然是傳承三代不變的好味道
用餐時間人氣鼎盛，人客們居然等到睡著啦
因此而得『喥咕麵』、『瞌睡麵』之名，成為逗趣的招牌
即便睡著，大家也要品嚐這麵條的好滋味呀
美食資訊
羅東帝爺廟口喥咕麵：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號
營業時間：10:00 ~ 18:30 (店家不定期公休)
店家電話：039610120
-本文出自滿分的旅遊札記–
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這週又和Kevin來宜蘭旅行啦 (話說…滿分們怎麼這們喜歡來宜蘭)
準備要到附近的玉兔鉛筆學校遊玩時，滿分的肚子已經餓到不行啦
吵著要Kevin先帶滿分去吃飯，意外路過這間『羅東帝爺廟口」的喥咕麵
招牌名稱好笑又特別，引起了滿分的興趣，就立馬想下車來嚐試
才正要準備走進喥咕麵，就聞到麵條飄來的香氣
老闆們也正手忙腳忙的準備，看到桌子上都是滿滿的碗
Kevin~~我們要趕快進去點餐啦，不然真的會等到喥咕囉
門牆上還有喥咕麵的由來呢，原來連美食主持人-陳美鳳 都有來訪過呢
逗趣的對話，也衍生成店家的名氣囉
店內菜單非常簡單，只有販售幾款麵食和湯品
乾麵、湯麵、餛飩麵、魚丸麵…等，可以內用也可以外帶
另外也有生鮮食材可以購買，居然還有宅配網址呢
看來生鮮食材一定也銷售的相當不錯唷
滿分們抵達時已經有一批人潮用餐完離開
老闆們忙到連桌面上的杯盤狼藉都還來不及收呢
點餐後，就是等候時間啦~~
桌面上有提供餐具、白醋、醬油、胡椒粉和辣椒醬
美味終於上桌囉
坦白說，還真的會等上一小段時間間，當日大約等候10-15分左右
是在可以接受的範圍啦
乾麵 小 $35 大 $50
天呀，乾麵看起來簡單不怎麼樣，但卻是香味十足
當滿分夾起麵條，深深被這股古早的香氣給吸引囉
Kevin哥怕吃不飽，還點大碗滴，雖然碗都一樣大，但明顯看得出麵條比滿分多出好多唷
滿分先品嚐原味乾麵，其實原味的麵條就有濃濃的油蔥香氣
麵條Q彈好吃，軟硬適中，非常適合大口大口的吸呀
當然也可以搭配店家提供的『辣椒醬』及『白醋』來提香啦
辣椒醬不辣帶鹹，再多了白醋的酸味中和，讓麵條更有好滋味唷
PS：建議朋友們可以吃沾一點品嚐，喜歡再加唷
餛飩魚丸湯 $35
滿分貪食，點了一碗餛飩魚丸湯和Kevin一起喝
湯頭清淡香甜，雖然是大熱天，但卻帶出一絲溫暖，滿分好喜歡
小餛飩一碗約四顆，小魚丸還有內餡呢，口感都不錯
這麼多料，一碗綜合湯才只要$35元，真的好便宜唷
雖然只有二碗麵外加一碗湯，咱們也是很有飽足感
簡單的麵條，喥咕麵還能端上這麼古早味的滋味
滿分 & Kevin吃完都很稱讚呢
不過我們是沒有等到睡著啦，朋友們別擔心囉
平價好食的古早味推薦給來訪宜蘭的旅人唷
本篇僅為食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
羅東帝爺廟口喥咕麵：宜蘭縣冬山鄉廣興路182號
營業時間：10:00 ~ 18:30 (店家不定期公休)
店家電話：039610120
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Last Updated on 2017-06-05 by 滿分
