【新竹食記】築地鮮魚(新竹總舖金山15街店)~竹科人的最愛美食/平價生魚片/丼飯/定食/日式料理/炸物

      【新竹食記】築地鮮魚(新竹總舖金山15街店)

      竹科人氣美食/平價生魚片/丼飯/定食/日式料理

P01

新竹必嚐美食,平價豐盛的生魚片丼飯

築地鮮魚也是新竹當地人的最愛,每到用餐時刻絕對是高朋滿座啦

老闆超大方,美味的日式料理菜單豐富多樣化, 加飯加湯都免費

除了在新竹展店之外,台北、桃園皆有分店唷

006

晚餐時間,才剛抵達店門口,就看到店裡高朋滿座,店外門庭若市的景像

不過,我們已經有吃過築地鮮魚(桃園店)的經驗了,吃日式丼飯翻桌很快滴,不會等太久的啦

039

滿分們難得到新竹小旅行,玩到天黑肚子餓時,Kvein上網查了一些附近的美食

意外的看到『築地鮮魚』-新竹總舖,而且還離當時的我們不遠唷,所以連想到沒想就決定來光臨

滿分和Kevin都是生魚片的愛好者,築地鮮魚從新竹擴點到台北、桃園經營

對築地鮮魚的印象就是新鮮、美味、厚切大塊又平價,所以此行都來到新竹總舖了,不來吃一下好像對不起自己啦

001

在門口等候時,滿分有發現築地鮮魚-新竹總店有新品,鍋料暖冬上市唷

不知道桃園有沒有更新菜單啦,天冷來點熱呼呼的火鍋感覺好像還不錯呢

005

003

 002

004

等不到10分鐘,服務員就叫我們入場啦,因為我們只有兩個人,也比較好帶位啦

餐廳內的裝潢風格和桃園的都一樣,新竹總店的用餐空間比桃園大一些,桌位區也比較多

才剛入席,就看到服務人員忙進忙出忙收桌,滿分們剛好被帶到吧台前的位子

為了能趕快享用生魚片美食,坐哪裡都沒關係啦

007

餐廳門口處一樣有提供熱茶及紙巾,朋友們可自行取用

034

037

036

坐在吧台前其實也不錯耶,眼前的玻璃櫥窗內滿滿的生魚片和各式小菜,光看到這些食材, 滿分就覺得好餓,好想吃唷

010

餐桌上的擺設也都一模一樣,醬油、筷子、和小碟子

009

都還沒拿菜單點餐,味噌湯已經幫我們上桌囉  

湯頭還不錯,很好喝,可是都沒有魚肉耶,只有青蔥和洋蔥的味噌清湯

Kevin說可能是我們太晚來了,所以魚肉都沒了吧

而且築地鮮魚的味噌魚湯,魚片總有滿滿的刺,Kevin反而比較喜歡清湯啦

味噌湯喝完後,一樣可以再續碗唷

011

008

築地鮮魚的菜單也都一樣,新品和特殊菜單可看吧台後的大看版唷

咱們在桃園品嚐築地鮮魚已經超多次啦,對於菜色可以算是很熟悉,沒幾秒我們就畫好餐點囉

016

滿分們快速的點餐送單,吧台服務員也飛速的出餐,很快我們的兩碗丼飯就上桌啦

可見服務人員的製餐動作非常熟練呀,不虧是新竹總舖

築地丼(綜合刺生)  $140

014

021

Kevin都沒有創新,每次都點一樣,又是築地丼

綜合生魚片丼飯,但是上桌時, 滿分們覺得份量感覺比較少

生魚片看起來也切的比較小片比較薄耶???

026

027

030

白飯、小菜牛蒡絲和海帶絲的味道都一樣很美味

生魚片也很新鮮,只是Kevin最愛的生魚片切片的厚度有明顯落差

當然咀嚼的口感也有差,少了大口啖美食的快感囉

Kevin喜歡桃園店超大厚外看得出肥潤的生魚片,美味又可口,咬勁也很足夠

雖然兩間店味道都不錯,但Kevin卻感到有點空虛啦

鮭魚親子丼  $210

013

020

每次來築地鮮魚,滿分總是點燒霜魚丼,這次想來點不一樣的

鮭魚親子丼,滿滿的鮭魚片和鮭魚子,顏色紅潤豐富看起來就比Kevin的綜合生魚片好吃呢

當然價位也比築地丼來的貴一些啦

028

029

滿分的生魚片看起來也覺得比桃園的小塊,沒這麼肥厚

但坦白說,滿分個人喜歡這樣大小,過度厚切,滿分會覺得噁心,當然也就無法吃的更多

新竹總舖切的大小,滿分覺得剛剛好,鮭魚片鮮甜美味, 滑嫩好好吃,讓滿分不禁一片接著一片

031

032

滿分的小菜比Kevin多了炒蛋,看起來就更豐富

鮭魚子在滿分嘴裡破裂的美味,實在是無法用言語的好味道

如果鮭魚子可以再多放一點就好啦,滿分超愛吃鮭魚子

偷偷和大家說,滿分第一次整碗吃光光耶,不知道是滿分的食量變大還是這份量真得比較少

炸豬排 $110

023

024

025

我們額外點了一份小菜-炸豬排加菜

豬排上桌附豬排醬,小塊切片,口味普通還可以

但不是滿分想像的日式厚切豬排

以一份$110價格的炸豬排,滿分覺得有點太貴了啦

033

由於滿分們都覺得新竹總店的丼飯份量不多,所以Kevin加點白飯囉

在桃園店都沒機會加,因為正常份量加小菜就吃得超撐,Kevin這是第一次加點白飯耶

店家真得很大方,滿滿的一碗白飯還灑上芝麻海苔,再來碗味噌湯,想不飽也難啦

035

滿分& Kevin完食啦~~~~

築地鮮魚的生魚片丼飯味道真得很讚,不僅是生魚片新鮮、連搭配的漬物小菜也都很下飯對味

我們也是因為愛上桃園的築地鮮魚,來訪新竹才忍不住前來品嚐新竹總舖

美味真的有成功複製,但生魚片出餐的大小程度,滿分們就覺得有明顯落差啦

另外,滿分們還覺得新竹總舖的服務人員各個都好嚴肅唷,不知道是不是太忙碌的原因呀

相較之下,桃園店的服務人員,每個人都笑口常開迎接人客,讓人客用餐心情大增

038

離開結帳前,滿分發現築地鮮魚-新竹總舖有與眾多公司簽特約商店

來此用餐持有特約商店的証件還能享有95折的優惠唷,實在是太讚了

這點桃園店就沒有實施啦,畢竟一個是在竹科工業區旁,一個在熱鬧的市區

桃園雖然少了優惠,但平價的美味還是可以品嚐的到,吃飽超滿足

美食資訊

築地鮮魚(新竹總鋪)-新竹市東區金山十五街5號1樓

營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00

聯絡電話:03-578-0688

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

154fc15fedb5f4(點圖連結至桃園店)

築地鮮魚(桃園店):桃園市新埔8街6號

預約專線:03-3571158

營業時間:11:00~14:00

          17:30~21:00

1535e4cdb2b4ed加入粉絲團


檢視較大的地圖

Last Updated on 2017-06-05 by 滿分

延伸閱讀

One comment
  1. 份量感覺比較少 但看起來還是好好吃:D
    版主回覆:(12/24/2015 02:40:33 PM)
    感謝賞文唷~~~生魚片是滿分們的最愛呀^^

Comments are closed.